![[오늘의 운세] 6월 2일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/joongang_sunday/202406/01/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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『식품산업 발전방향』발표회-대한영양사회 서울지부
◇대한영양사회 서울지부(지부장 黃順女)는 14일 오후2시 서울여의도 사학연금회관에서 「소비자가 바라는 바람직한 식품산업의발전방향」을 주제로 심포지엄을 개최한다.노완섭(동국대)교수가
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사우디아라비아 건국62돌 축하리셉션
○…제62주년 사우디아라비아 건국기념일 축하리셉션이 23일 밤 서울롯데호텔 2층 크리스탈볼룸에서 열렸다. 사우디왕가의 압둘아지즈왕은 1932년 이날 아라비아반도에 흩어져 있는 아랍
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새해 건강설계,적당한 운동 찾아 마음 가볍게
한해를 마무리 하는 이즈음은 새해 건강설계를 할때다.많은 의학전문가들은 경제규모가 커지고 시대가 첨단사회로 변하고 있음에도 일반인들의 건강에 관한 인식은 고답적인 수준에서 벗어나지
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전기녹즙기 사용 급증-신선한 야채즙 성인병에 효과
성인병예방과 치료에 야채를 으깬 녹즙이 효과가 있다는 인식이확산되면서 가정용 전기녹즙기 열풍이 대단하다.86년께부터 선보인 녹즙기는 92년말께 서서히 붐을 이루기 시작했다.올해에는
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겨울철 건강관리 요령-추위와 음주
각종 연말모임으로 술 마실 일이 잦은 철이다.추운 계절에 술을 마실때 보다 건강을 덜 상하게 주의할 점은 없을까. 서울大의대 蔡範錫교수(생화학)는『술 마실때 실행할수 있는 건강요령
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쌀 단백질 풍부한 건강식품-심장병 증가등 쌀소비감소 관련
쌀밥은 다른 어떤 식품보다 각종 영양소가 풍부하며 밥을 많이먹는 것이 뒤떨어진 식사문화라는 잘못된 인식부터 고쳐야한다는 학계의 지적이 일고있다. 延世大 文秀才교수(식품영양학과)에
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식물성 지방섭취 건강에 도움준다-서울대의대 채범석교수
최근 들어 성인병을 우려해 기름기 섭취를 무조건 마다하는 경향이 적지 않으나 식물성 기름 위주로 적절한 지방을 먹는 것이오히려 건강에 도움이 된다는 전문가들의 지적이 나왔다. 서울
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31.비타민 식품 항암효과 탁월
암을 일으키는 물질은 도처에 흔하게 널려있다. 지금 이 순간에도 숱하게 많은 발암물질들이 각국 연구소에서 속속 밝혀지고 있다.이젠 발암물질을 일부러 피하는 것도 쉽지않게 된 것이다
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무가당 주스 다이어트에 도움안된다
다이어트를 하려는 사람들은 대개 무가당 주스.무설탕 주스등을선호한다.그러나 과연 이것들이 다이어트에 도움이 되는 음료인가에 대해 전문가들은 고개를 흔든다. 無加糖이란 말은 과일주스
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술,발암물질과 찰떡궁합 신세대 몸사라기 확산
『미국인들은 결코 다음날 일하는 데 지장이 있을 만큼 술을 마시지 않습니다.영화에서 보면 술집들이 늘 손님으로 붐비는 것같지만 그렇게 붐비는건 주말저녁 정도입니다.술을 마셔도 괴로
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외국다이어트법 과신하면 부작용
우리와 식생활 구조가 전혀 다른 유럽에서 한때 유행했던 다양한 다이어트법들이 국내에 무분별하게 도입,여과없이 적용되고 있어 문제로 지적되고 있다.현재 국내에 번역서적이나 전문 다어
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김성권,유경하,유준상,조정순,이상만
◇金成權씨(三星전자 생산기술센터 상무)가 순수자체기술로 로봇등을 개발한 공로로 3일 제2회 茶山기술大賞 수상자로 선정됐다. ◇白永勳 한국산업개발 연구원 장은「신경제 5개년 계획」에
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「생선의 DHA…」강연회
채범석 한국영양학회장(서울대의대 교수)은 27일 오전10시 서울플라자호텔에서「생선의 DHA와 기억학습능력」에 관한 강연회를 개최. 발표자는 스즈키 일본 농림수산 성 식품종합연구소
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"농민 돕고 건강 키운다 마늘·양파 소비 늘리자"
『마늘은 고대 이집트 시대부터 강장·회춘에 효과가 있다고 알려져 왔으며 중국에서는 살균, 정장, 각기·백일해·폐결핵 등 질병에 효과적인 것으로 전해오고 있다』 『유럽에서는 양파가
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육류위주 식생활…운동부족… 고지혈증 환자 늘어난다
고지혈증환자가 급증하고있다. 이는 지방질이 많은 육류위주의 식생활, 운동부족, 과음·과식등으로 혈액에 기름이 지나치게 끼어 생기는 것이다. 서울대의대 임상병리학 교실팀이 지난 7월
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식이섬유/음료 소비량 크게 늘었다
최근 식이섬유가 첨가된음료·요구르트등이 미용음료라고해 소비가 크게늘고 신제품도 계속 나오고 있어 눈길을 모은다. 미에로 화이바를 필두로 89년부터 선보이기 시작한 식이섬유 첨가음료
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날로먹는 고사리에“중독성분”|가축위생연구소서 조사
방목중인 소가 다량의 고사리를 먹고 집단폐사하는 사건이 일어나 식용식물인 고사리에 대한 인체 위해 여부가 체계적으로 연구돼야할 것으로 지적되고 있다. 가축위생연구소 황의경연구원팀(
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「음식소금」 줄일 수 있다-이화여대 김광옥 박사팀 깍두기제조서 실험
고혈압과 심장병·위암 등 각종성인병의 원인요소 중 하나로 알려진 소금(염화나트륨)사용을 절반으로 줄이고 대신 염화칼륨을 이용할 수 있다는 연구결과가 나와 성인병예방에 대한 전망을
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즐거운 기분으로 균형 있는 식사를 나이·체격·운동에 따라 섭취량조절
우리 몸속에는 「소우주」로 일컬어지는 세포가 약60조개 있다. 이 무수히 많은 세포로 이뤄진 인체의 건강을 기본적으로 뒷받침해주는 것은 역시 영양이다. 먹는 것을 「식보」라해서 건
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건강장수의샘⑤
회사원 김모씨(33)는 아침에 일어나자마자 우유(2백㎖)와 당근주스 한컵을 마신다. 식사할때는 꼭 오이·시금치등 녹황색 채소를 곁들이고 짜고 탄 음식이나 뜨거운 음식은 피한다. 코
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『고급 영양학』나와
한국영양학회 회장인 채범석 교수(서울대의대·생화학)가『고급영양학』을 펴냈다(아카데미 서적간·9백89쪽·1만8천원). 미국영양재단이 84년 발간한『영양학의 최신정보』제5판을 2년여에
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(위장병환자) 과일주스 생각날땐 식사후에 마시도록
위염이나 위·십이지장궤양으로 고생하는 사람들은 영양섭취를 올바르게 해야 치유기간을 단축시킬수 있음에 유의해야 한다. 위·십이지장궤양은 야위고 허약한 체질의 남성들에게 많이 발생하는
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한국영양학회 회장에
채범석 서울대의대교수(생화학)는 9일 롯데호텔에서 열린 한국영양학회총회에서 회장으로 선출됐다.
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혈중 알콜 농도 측정 오차 가능성 높다|서울대 채범석 교수 음주운전 측정의 문제점 제기
「교통사고 왕국」이라는 오명을 부채질하는 한 요소로 지적되고 있는 음주운전에 대한 단속이 대폭 강화됐다. 의식을 제대로 가누지 못할 정도로 취한 상태에서 차를 모는 것은 운전자 자
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