검색결과
  • [STOP! 노화] 6. 지중해식 '장수 식단'

    이탈리아 로마에서 남행열차로 두 시간 거리에 있는 캄포디멜레 마을. 지난해 12월 중앙일보 'STOP! 노화' 취재진이 찾은 이곳은 남녀의 평균수명이 92세인 장수마을이다. 여기서

    중앙일보

    2003.02.03 17:39

  • [스파쿠킹] '모듬 콩 샐러드'

    [스파쿠킹] '모듬 콩 샐러드'

    천고마비(天高馬肥),하늘은 높고 말은 살찐다는 계절이다. 먹는 것마다 살이 될 것 같은 불안한 때이기도 하다. 노출의 계절인 여름도 끝나 바짝 신경 썼던 몸매 관리도 느슨해진 상태

    중앙일보

    2002.09.27 13:41

  • 사각사각 영양이 씹힌다

    천고마비(天高馬肥),하늘은 높고 말은 살찐다는 계절이다. 먹는 것마다 살이 될 것 같은 불안한 때이기도 하다. 노출의 계절인 여름도 끝나 바짝 신경 썼던 몸매 관리도 느슨해진 상

    중앙일보

    2002.09.27 00:00

  • 한여름 스테이크 축제

    검은 석쇠 자국이 선명한 쇠고기 스테이크. 나이프와 포크로 '칼질'을 하면 선홍빛 속살을 드러낸다. 한점 한점 입안에서 경이로운 맛을 연출한다. 최상급 쇠고기로 제대로 구워만든 스

    중앙일보

    2002.07.26 00:00

  • 샐러드 뷔페로 가볍게 먹고 가뿐히 쓴다

    샐러드 뷔페로 가볍게 먹고 가뿐히 쓴다

    "우리 오랜만에 맘대로 골라 배부르게 먹어보자." 뷔페 레스토랑을 가자는 말인데 제안을 받는 사람은 순간 섬뜩해진다. 특히 몸매 관리에 잔뜩 신경쓰고 있는 '미스'나 '미시'라면

    중앙일보

    2002.07.24 10:31

  • 값비싼 뷔페 부담되면…

    "우리 오랜만에 맘대로 골라 배부르게 먹어보자." 뷔페 레스토랑을 가자는 말인데 제안을 받는 사람은 순간 섬뜩해진다. 특히 몸매 관리에 잔뜩 신경쓰고 있는 '미스'나 '미시'라면

    중앙일보

    2002.07.24 00:00

  • 유통라운지

    ◇CJ푸드시스템은 8일 서울 강남역 네거리 인근에 고기구이 전문점 '두프 원 하우스'1호점을 열었다. 한우·돼지고기와 수입 쇠고기 등의 메뉴가 있으며 유기농 채소 샐러드바도 있다

    중앙일보

    2002.05.10 00:00

  • 호프집 이미지론 젊은 세대 입맛 못맞춘다 맥주전문점 업그레이드

    날씨가 점점 더워지면서 맥주전문점에 관심을 기울이는 창업자들이 많다. 비교적 익숙한 아이템인 데다 목만 잘 잡으면 안정적인 수입을 올릴 수 있다고 생각해서다. 그러나 맥주전문점의

    중앙일보

    2002.05.02 00:00

  • [월드컵 맛 탐방] 7. 대전

    대전은 우리나라의 교통 요충지다. 동남쪽으로 경부선이 뻗어 있고, 서남쪽으로 호남선이 달린다. 북쪽으론 수도 서울로 이어진다. 축구로 설명한다면 최전방 공격수와 후방의 수비수를 이

    중앙일보

    2002.04.03 09:44

  • 대전서 가볼 만한 집

    ▶숯골원냉면(042-861-3287)=메밀 냄새가 진하게 배어있는 평양냉면 전문점이다. 메밀로 면을 뽑아 질기지 않고 부드럽다. 종업원에게 가위를 찾으면 "그냥 드셔도 된다"고

    중앙일보

    2002.04.03 00:00

  • '클릭'없인 하루도 못 살아요

    컴퓨터와 이동통신이 생활화된 청소년들,늘 메시지를 주고받느라 쉴 틈이 없다. 사랑 고백까지 클릭으로 하는10대 클릭족의 하루를 동행취재했다. 통신기술의 발달이 인간적인 교류를 촉진

    중앙일보

    2001.12.26 09:14

  • [여자마음 남자생각] 사랑도, 닦고 광내고…

    지난 13일 결혼에 골인한 안정.안지는 프랑스로 신혼여행을 다녀왔다. 여러 가지 이국 풍경 중 노부부들이 엮어내는 감동적인 데이트 장면을 빼놓을 수가 없다. 곱게 치장한 할머니를

    중앙일보

    2001.10.26 00:00

  • 뉴욕 식당가의 치즈 바람

    음식과 관련된 전문직종이 세계에서 가장 많다는 프랑스의 파리보다는 못하겠지만 요즘 뉴욕에는 치즈와 관련한 새로운 직업이 출현하고 있다. 유럽인들이 즐겨 먹는 치즈를 뉴요커들이 후

    중앙일보

    2001.06.25 09:47

  • [뉴욕 이야기] 뉴욕 식당가의 치즈 바람

    음식과 관련된 전문직종이 세계에서 가장 많다는 프랑스의 파리보다는 못하겠지만 요즘 뉴욕에는 치즈와 관련한 새로운 직업이 출현하고 있다. 유럽인들이 즐겨 먹는 치즈를 뉴요커들이 후식

    중앙일보

    2001.06.25 00:00

  • [맛집 풍경] 동숭동 '구시나라'

    손님이 음식을 직접 만들어 먹는 업소가 있다면 어떨까? 만들어진 음식에 길든 손님 입장에선 '별난 곳' 이다. 물론 귀찮다고 생각하는 사람도 있을 것이다. 그러나 먹는 즐거움에다

    중앙일보

    2001.04.04 00:00

  • Wine & Cigar - 그랜드 하바나

    깔끔한 화이트 칼라의 2층 건물에 마호가니 무늬 목으로 마감한 문, 초록의 잔디, 그리고 이국적인 분위기가 풍기는 파라솔. 그랜드 하바나(Grand Havana)는 동서양의 만남이

    중앙일보

    2000.12.01 13:22

  • 그/그녀와 함께라면 조금 다른 청담동

    '압구정동'이라 하면 어디에서 어디까지일까? 현대백화점 압구정점 쪽도 압구정동이요 성수대교 남단 근처도 압구정동, 심지어는 갤러리아 명품관쪽까지 다 '압구정동'이라 불리우고 있다.

    중앙일보

    2000.11.02 17:04

  • [13일 오전 서울 프레스센터 브리핑]

    □ 모두 발언 o 국정홍보처장 오홍근임. PC 가동후 첫 브리핑이기 때문에 정부대변인인 제가 맡았음. o 먼저 남북정상회담 취재를 위해 서울 프레스센타에 오신 국내·국외 기자단 여

    중앙일보

    2000.06.14 14:28

  • [이은경의 Real English] 49. Just…

    미국의 파티는 집주인(hosts)이 모든 음식을 제공하는 공식적인 만찬(formal dinner parties)에서부터 손님 각자가 음식을 가지고 가는 편안한 모임(casual g

    중앙일보

    2000.05.12 00:00

  • [뉴스위크]미국 10대 그들만의 세계

    미국의 10대를 대표할 수 있는 단 한 명의 청소년을 찾기는 불가능할 것이다. 2천2백만 명에 이르는 13∼19세 미국 청소년의 꿈과 가치 및 습관과 견해를 한 몸으로 대변할 인물

    중앙일보

    2000.05.08 08:01

  • 대표적인 제주 먹거리 47가지 선정

    제주를 대표하는 47가지 새로운 먹거리가 선정돼 오는 4월부터 시중에 선보인다. 제주도는 29일 제주의 전통성과 토속성을 살린 향토대중음식을 개발, 올 상반기 중 도내 일반 음식업

    중앙일보

    2000.03.01 00:00

  • 과일과 야채 섭취를 위한 조언

    미 국립암연구학회는 저지방, 저콜레스테롤을 함유한 과일 및 야채위주의 식단이 심장병 및 암유발 억제에 큰 도움이 된다면서 하루에 5접시의 야채및 과일을 섭취할것을 권고하고 있다.

    중앙일보

    2000.01.11 10:01

  • [촛불을 켭시다] 색깔있는 양초, 모차르트 그리고…

    오늘은 한 세기를 마감하는 특별한 날. 오늘 밤 가족과 함께하는 식탁엔 촛불을 밝히고 은은하게 흐르는 음악으로 특별한 추억을 만들어보자. ▶양초〓촛불은 일출.일몰의 색과 비슷해 심

    중앙일보

    1999.12.31 00:00

  • 외식업체 밀레니엄 행사 풍성

    ◇ 피자헛〓내년 2월 13일까지 피자 한판을 구입하는 고객 중 1천5백15명에게 말레이시아 여행권과 나이키 가방.모자.피자 쿠폰 등을 증정한다. ◇ KFC〓햄버거.콜라로 구성된 4

    중앙일보

    1999.12.24 00:00