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불닭볶음면 주역 “매운볶음밥 맛집 긴 줄서 개발 착안”
김정수 월스트리트저널(WSJ)이 ‘K라면’ 대표 브랜드인 불닭볶음면의 성공 주역으로 김정수(사진) 삼양라운드스퀘어(옛 삼양식품그룹) 부회장을 집중 조명했다. 6일(현지시간) WS
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망한 회사, 며느리가 살렸다…66조 시장 흔든 '불닭볶음면' 신화
김정수 삼양라운드스퀘어 부회장이 지난해 9월 14일 오전 서울 종로구 누디트 익선에서 열린 ‘삼양라면 60주년 기념 비전선포식’에서 변경된 그룹 공식명칭을 소개하고 있다. 뉴스1
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'불닭' 해외서 더 잘 나간다…글로벌 챌린지 '7억뷰 대박' [비크닉]
삼양식품의 불닭볶음면(왼쪽)과 중국 업체의 모조품. 사진 한국식품산업협회 며칠 전 우리나라 불닭볶음면을 그대로 베껴 만든 중국산 짝퉁이 알려지면서 분노를 자아냈죠. 제품명까지 한
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‘2023 국가서비스대상’ 영광의 부문별 수상자는? – 생활 일반①
산업정책연구원(IPS)은 ‘2023 국가서비스대상(6th National Service Awards)’을 통해 46개 기업/기관 55개 서비스를 선정했다. 국가서비스대상은 매
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[IPS 2022 국가서비스대상③] 1:1 은퇴 솔루션, 고령자 친화형 금융앱
산업정책연구원(IPS)은 ‘2022 국가서비스대상(5th National Service Awards)’을 통해 43개 기업/기관 46개 서비스를 선정했다. 국가서비스대상은 국내
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[한국의 실리콘밸리, 판교] 대통령도 들른 ‘혁신신약살롱’…바이오업계선 필참 모임
“한국의 바이오 벤처들 대부분 (글로벌 제약사와) 첫 미팅에서 ‘너희에게 다 맞추겠다’는 식으로 말합니다. 그 말을 하는 순간 지위가 떨어집니다. 여러분만의 개발 계획을
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[한국의 실리콘밸리, 판교]신약 성공, 1만개 중 1개 확률 뚫은 SK ‘바이오 심장부’
━ [르포] 올 하반기 IPO 최대어 SK바이오팜 연구 현장 SK바이오팜 연구원들이 화합물들을 합성하고 있다. [사진 SK바이오팜] 굳게 닫힌 문 안쪽에서 흰 옷
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미역국·양념치킨 맛 나는 라면이라면
라면 ‘미역국+라면’ ‘양념치킨+라면’ ‘참치마요네즈+라면’…. 잘 어울릴 것 같지 않은 조합이지만 이런 결합의 제품을 접한 소비자들의 반응은 뜨겁다. 오뚜기가 미역국과 라면
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[라면로드]미역국라면, 양념치킨라면···가장 뜬 이색라면은
미역국과 라면을 결합한 오뚜기 쇠고기미역국 라면은 지난 9월 출시한 이후 두달 연속 500만개 이상 팔리고 있다. [사진 오뚜기] ‘미역국+라면’, ‘양념치킨+라면’,‘참치마요네
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[라면로드]'불닭볶음면'도 제쳤다, 업계 선정 국내 매운 라면 1위는
매운 라면의 인기가 계속 치솟고 있다. 매운 라면 중 제일 많이 팔리는 삼양식품의 불닭 브랜드(불닭볶음면 등 9개 제품)의 경우 지난해 2500억원의 매출액을 올려 전년(1420
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돌연변이가 효자 됐네
한국야쿠르트의 ‘콜드브루 커피’ 지난 2016년 3월 야쿠르트 아줌마를 통해 세상에 첫선을 보인 한국야쿠르트의 ‘콜드브루 커피’는 출시한 지 3개월 만에 하루 평균 10만개가 팔
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간장회사 육포, 설탕회사 숙취해소제…히트치는 '돌연변이'
한국야쿠르트의 콜드브루 커피는 로스팅한지 10일이 채 안된 신선한 상태의 제품을 야쿠르트 아줌마가 직접 판매해 인기를 끌고 있다. [사진 한국야쿠르트] “아주머니 오늘은 아메리카
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[라이프 트렌드] 매콤한 소스 넣은 카레찜닭, 고소한 크림 넣은 카레우동
더위 이기는 별미 순살 닭고기를 카레 향 나는 매콤한 찜닭 소스에 조리한 뒤 모차렐라 치즈를 뿌리면 지친 여름 든든하고 맛있는 식사를 즐길 수 있다. 예정보다 일찍 찾아온 더위에
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우한·청두 등 내륙 지방 매운 맛으로 공략
농심 신라면이 탄생 30주년을 맞았다. 신라면은 1986년 10월 ‘깊은맛과 매운맛이 조화를 이룬 얼큰한 라면’이라는 콘셉트로 시장에 나왔다. 신라면은 출시 직후부터 반응이 뜨거
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달달한데 살이 빠져요…CJ, 알룰로스 대량생산 나섰다
기존의 인공 감미료보다 더 달면서도, 먹을수록 살이 빠지는 물질의 효능을 우리나라 연구팀이 최초로 규명하는데 성공했다. CJ제일제당이 이 기술을 이전받아 대량생산 체제까지 갖추면서
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[가화만사성] 열량은 짜장면보다 낮아, 나트륨은 김치찌개와 비슷, 방부제는 안 써
우리나라는 ‘라면공화국’이라고 할 만하다. 지난해 11월 농림축산식품부가 낸 2015 가공식품 세분시장 현황에 따르면 국민 1인당 1년에 라면을 평균 76개(120g 기준) 먹는
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"제 점수는요"…4대 짬뽕라면 먹어보니
바야흐로 짬뽕라면 전쟁이다. 지난해 10월 짬뽕라면 시장을 연 '오뚜기 진짬뽕'을 선두로 '농심 맛짬뽕', '삼양 갓짬뽕', '팔도 불짬뽕' 등 '4대 짬뽕라면'이 자웅을 겨루고
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이마트 ‘하바네로 라면’ 대박 비결
역시 불황엔 매운맛이 강했다. 지난해 10월 말 출시한 이마트 자체상표(PL) 라면인 ‘도전! 하바네로’가 출시 3개월 만에 매출 10억원을 돌파했다. 지금까지의 총 매출액은 약
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[J Report] 라면, 다시 빨개지다
[일러스트=이정권 기자] 지금 롯데마트의 주요 점포에 가면 총 204종류의 라면을 살 수 있다. 봉지 라면 110종, 컵 라면이 94종이다. 이마트에선 봉지면 78종을 포함해 총
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[J Report] 라면값 인상 속쓰린 진실
담합이 가짜라면 공정위 “왜 대표끼리 모여 올리자고 의견 모았나” 인상 뒤 비판 커지자 다시 모여 “내릴까” 논의도 모르쇠 농심, 나중에 “통상적 정보 교환” 말 바꿔 2000년
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하얀 닭 국물, SNS 세대 입맛에 꽂히다
한국야쿠르트 꼬꼬면2011년 한국야쿠르트는 두 마리의 새로 날았다. 하나는 올해 최고의 인기상품인 ‘꼬꼬면’이고 다른 하나는 꼬꼬면 열풍 확산의 도구가 된 트위터다. 지난해 라면업
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면(麵)발 서는 대한민국, 국수전쟁이 시작됐다
국수는 서민들에게 친근한 음식으로, 간편하게 조리하고 먹을 수 있기 때문에 나이에 상관없이 사람들이 즐겨 찾는다. 국수 프랜차이즈는 편안한 실내 분위기와 옛 시절 깊은 맛을 자아
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알펜시아 인접 A급 토지 벌써 3.3㎡당 150만원까지
남아공 더반에서 날아온 낭보로 강원도 평창 일대 부동산 시장이 들썩였다. 겨울올림픽 유치를 계기로 평창이 레저스포츠의 메카로 자리잡을 수 있다는 기대감 때문이다. 증시도 7일 연속
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설탕에 울고 … 설탕에 웃고
18일 서울 중구 쌍림동 CJ제일제당 소재사업부문 사무실의 모습. 벽면 중앙에 위기감을 강조하는 플래카드가 걸려 있다. 국제 곡물가 인상이 국내 식품업계 구도를 흔들고 있다. 국