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맨발로 한달 출퇴근 해봤다, 2.5㎏ 감량보다 놀라운 변화 유료 전용
■ ‘호모 트레커스’ 맨발걷기 글 싣는 순서 「 ① 맨발 걷기 열풍, 왜 맨발에 빠졌나 ② 기자의 한 달 체험기, 맨발로 출퇴근 ③ 직접 걸어본 전국 맨발 걷기 명소 10 」
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[쿠킹] 제철 고구마로 순식간에 홈 카페 만드는 비법
'햇'고구마로 만든 달콤한 디저트 고구마 스모어 주말엔 한 주간 소진한 당을 충전해야 하죠. 이때 달콤한 고구마와 초콜릿, 마시멜로로 만든 ‘고구마 스모어’ 어떠세요. 달콤
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한 달 식비 3540원…중국 30대 ‘프리건족’의 무소비 극한 실험
소비주의에 반대하는 중국판 ‘프리건’ 차오쌍(喬桑·31, 가명)의 웨이보. 프리건 112일째 야채와 계란 구입에 7.9위안(1365원)을 썼다고 기록했다. [웨이보 캡처] #불소
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[더오래]빅토리아 여왕의 결혼선물 ‘체더치즈’, 어떤 맛이길래
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(42) 우유의 카세인 단백질과 지방을 응고시켜 발효 숙성시킨 고형물을 치즈라고 한다. 낙농업이 발달한 유럽에서 치즈는 고대부터
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공작부인의 사교 무대, 따끈한 스콘 곁들인 티 타임
━ [더,오래] 우효영의 슬기로운 제빵생활(7) 스콘과 함께하는 오후 시간의 티 타임. [사진 밀로베이킹 스튜디오] 영국의 소설가 헨리 제임스(Henry James
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특효 내세우는 살빼기 비법, 일단 의심하라
다이어트 신화 다이어트 신화 팀 스펙터 지음 조호근 옮김 서커스 또 다이어트 책인가? 백사장에 모래를 하나 더 얹은 건 아닐까. 얼핏 주제만 봐도 진부하게 여길 수 있다. 그
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“더 강력한 핵 버튼” 트럼프 발언에 美 의회 강력 반발
최근 공개석상에서 발언하고 있는 도널드 트럼프. 지난 2일(현지시간) 도널드 트럼프 미국 대통령이 김정은 북한 노동당 위원장의 ‘핵 단추’ 발언에 대해 “나는 더 크고 강력한
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[삼.시.별.끼] 다이어트에도 좋은 샐러드 크림 뭔지 알아? 오늘 도전!
브리티시 샐러드. 병이나 컵에 담으면 색다른 느낌이 난다. 끼니때만 되면 하는 고민, ‘오늘 뭐 먹지?’ 조금은 새로운 걸 먹고 싶은 바람으로 열심히 메뉴를 떠올려보지만, 잘
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[2017 국가브랜드대상] 우수한 원료와 뛰어난 제조기술 해외서도 인정
롯데제과롯데제과는 여러 제품군에서 국내 시장점유율 1위를 기록하고 있다. [사진 롯데제과]롯데제과가 2017 국가브랜드대상 제과 부문 대상에 선정됐다. 3년 연속 수상이다.롯데제과
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전자레인지에 알약 넣고 몇 초 돌리니 통닭으로 변신
영화•소설 속 세상은 과학기술의 발전으로 현실화되기도 한다. 음식은 한 시대의 삶과 문화를 담는 주요 소재다. 영화 ‘제5원소’(1997)의 배경은 2259년의 미국 뉴욕이다. 다
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전자레인지에 알약 넣고 몇 초 돌리니 통닭으로 변신
영화 ‘백 투 더 퓨처2’에 등장한 피자. 전자레인지에 돌리면 10여 초 만에 크기가 커진다. 영화·소설 속 세상은 과학기술의 발전으로 현실화되기도 한다. 음식은 한 시대의 삶과
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[브랜드가 경쟁력이다] 국내 식품 산업의 선진화·세계화에 크게 기여
2010년 건립한 서울 양평동 소재 롯데제과 신사옥 전경. [사진 롯데제과]롯데제과가 2016 국가브랜드대상 제과 부문 대상에 선정됐다. 2년 연속 수상이다. 롯데그룹의 모기업인
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미 대선주자들의 먹방열전…이 음식 앞에선 사족 못써
핫도그 먹는 클린턴 부부.미 대선을 앞둔 '잠룡'들이 가장 좋아하는 음식은 무엇일까.대중들 앞에서는 스마트하고 멋진 모습을 보이려 노력하는 정치인들도 맛있는 음식 앞에서는 평범한
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돈가스 1인분 칼로리 570kcal… '다이어트에 치명적'
돈가스 칼로리 ‘돈가스 칼로리’ 돈가스 칼로리, 1인분에 하루 권장량의 절반이 넘는 20g의 기름 ‘탄수화물·단백질·지방’. 우리 몸의 3대 필수 영양소다. 자동차로 따지면 셋
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퀴노아를 활용한 요리 … 슈퍼 곡물 7가지의 요리법 대공개
퀴노아를 활용한 요리 [사진 중앙DB] 퀴노아를 활용한 요리 [사진 중앙DB] 퀴노아를 활용한 요리 퀴노아를 활용한 요리 … 슈퍼 곡물 7가지 대공개 식이섬유·단백질·필수아미노
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퀴노아를 활용한 요리 … 슈퍼 곡물 7가지 대공개
퀴노아를 활용한 요리 [사진 중앙DB] 퀴노아를 활용한 요리 [사진 중앙DB] 퀴노아를 활용한 요리 퀴노아를 활용한 요리 … 슈퍼 곡물 7가지 대공개 식이섬유·단백질·필수아미노
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[뉴스클립] 뉴스 인 뉴스 JTBC ‘냉장고를 부탁해’ 화제의 요리
신도희 기자요즘 TV에는 요리 프로그램이 넘칩니다. 이중 가장 눈에 띄는 것은 셰프들이 일대일 요리 대결을 펼치는 JTBC ‘냉장고를 부탁해’입니다. 파인다이닝(정찬)에 등장할 만
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퀴노아·렌즈콩 칼륨 많아 … 어린이엔 ‘약’ 신장질환자엔 ‘독’
퀴노아·렌즈콩·아마란스·귀리·치아시드…. 이름도 생소한 세계 각국의 곡물들이 국내 식탁을 휩쓸고 있다. 식이섬유·단백질·필수아미노산·비타민 같은 각종 영양소가 풍부하다는 일명 ‘수
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한국도 이젠 아열대 지방? 코코넛이 인기네요
아열대 지방에서 수분 보충을 위해 마시던 코코넛워터가 미국 등에 이어 최근 국내에서도 인기를 끌고 있다. 동남아를 연상시키는 무더위 때문일까. 아열대 지방 음료인 코코넛워터가 인기
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하루 3번, 5색 과일·채소 먹으면~ 암은 먼 곳에
‘Eat 5 a day, 채소·과일을 매일 최소 5회 이상 섭취하자’. 1989년 미국 캘리포니아주에서 시작돼 전미 지역으로 확산된 정부 차원의 공익 캠페인이다. 이후 미국에서는
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탄산음료 전립선 암 위험성 증가시켜
달착지근한 탄산음료를 하루 한 캔 꼴로 마시면 전립선 암이 발생할 가능성이 크게 높아질 수 있는 것으로 나타났다. 스웨덴 룬드 대학팀이 15년에 걸쳐 실시한 연구에 따르면 하루 3
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'즉석밥·샌드위치' 편의점서 세끼 때우다간…
배지영 기자 즉석밥·포장샐러드·오렌지주스 등 우리가 흔히 먹는 즉석음식, 가공식품엔 거의 예외 없이 첨가물이 들어 있다. 식재료를 씻고, 다듬고, 요리하는 시간을 절약한 대신 각종
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[정진홍의 소프트파워] 마음의 굳은살
정진홍논설위원 # 살면서 느는 것은 허리 살만이 아니다. 진짜 느는 것은 마음의 굳은살이다. 고단한 세상살이가 만드는 마음의 굳은살은 다이어트로 뺄 수 있는 것이 아니다. 그것은
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원 푸드 다이어트, 대안 없을까
한 종류의 음식만 먹는 원 푸드 다이어트는 영양 불균형을 유발해 건강을 악화시킨다. [중앙포토] 바나나·사과·감자·토마토·뻥튀기 등 한 가지 음식만 섭취하는 원 푸드 다이어트가