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  • [윤덕노의 식탁 위 중국] 흑룡강이 고향이라는 냉면구이, 카오렁멘(烤冷麵)

    [윤덕노의 식탁 위 중국] 흑룡강이 고향이라는 냉면구이, 카오렁멘(烤冷麵)

    중국의 길거리 음식. 셔터스톡 카오렁멘은 요즘 중국의 10~20대 젊은층에서 인기가 높다는 거리음식이다. 원래 동북지방, 특히 흑룡강성 음식이지만 지금은 북경을 비롯해 중국 여러

    중앙일보

    2023.08.25 06:00

  • [윤덕노의 식탁 위 중국] 용고기 먹어 본 적 있나요? 뜨는 보양식 비룡탕(飛龍湯)

    [윤덕노의 식탁 위 중국] 용고기 먹어 본 적 있나요? 뜨는 보양식 비룡탕(飛龍湯)

    사진 바이두백과 “용고기를 먹어 본 적이 있나요?”   뭔 뜬금없는 소리인가 싶겠고 대답 또한 용의 눈물은 본 적 있어도 용고기 먹어봤다는 사람은 거의 없을 것 같다. 세상에 용

    중앙일보

    2023.06.30 06:00

  • 아이 그림책 고르는 부모에게

    아이 그림책 고르는 부모에게

    이번 주 새로 나온 아이 그림책 중 우리 아이에게 사줄 책은 뭘까요? 중앙일보 문화부 출판팀에 21~28일 배달된 열권 중에서 골라보겠습니다. 티나와 구름 솜사탕 적어도 3~5세

    중앙일보

    2017.03.28 11:09

  • [분양 포커스] 설악산 진입로에 국내 첫 온천 호텔

    [분양 포커스] 설악산 진입로에 국내 첫 온천 호텔

    초저금리 기조가 계속되면서 투자자들의 관심이 수익형 부동산으로 옮겨가고 있다. 이런 가운데 사계절 휴양지인 강원도 속초시 설악산에 국내 최초 온천 호텔인 스파스토리 인 설악(조감도

    중앙일보

    2016.08.19 00:01

  • [분양 포커스] 설악산 초입에 국내 첫 온천 호텔

    [분양 포커스] 설악산 초입에 국내 첫 온천 호텔

    사계절 휴양지인 강원도 속초시 설악산 인근에 국내 최초의 온천 호텔인 스파스토리 in 설악(조감도)이 들어선다. 이 호텔은 대지면적 1만3200㎡에 지하 2층~지상 4층, 305개

    중앙일보

    2016.07.08 00:01

  • [커버스토리] 갯가재 알, 가리비 관자, 도다리 쑥국 … 미식의 바다에 빠져 보시라

    [커버스토리] 갯가재 알, 가리비 관자, 도다리 쑥국 … 미식의 바다에 빠져 보시라

    제철 미더덕은 껍질을 까서 주황빛 속살을 회로 즐긴다. 미더덕회는 멍게보다 맛과 향이 은은하다.스타 셰프와 여행기자가 남해바다로 향한 목적은 한 가지였다. 봄 바다에서 나는 식재료

    중앙일보

    2016.04.08 00:07

  • 떡국 먹을 땐 동치미 필수 … 천연 소화제 역할

    떡국 먹을 땐 동치미 필수 … 천연 소화제 역할

    설날 음식인 세찬 중엔 전·식혜 등 고칼로리 식품이 적지 않다. 생선도 토막보다 온마리로 올리는 것이 열량 섭취를 줄이는 방법이다. [중앙포토] 설날 차례상과 세배 손님 대접을

    중앙선데이

    2015.02.15 02:14

  • [설날 歲饌의 건강학] 떡국·족편·숙육·동치미…선조들이 전해준 현대판 웰빙식

    [설날 歲饌의 건강학] 떡국·족편·숙육·동치미…선조들이 전해준 현대판 웰빙식

    설날 차례 상과 세배 손님 대접을 위해 차리는 세찬(歲饌)은 요즘 기준으로 봐도 웰빙식(食)일까? 먼저 어느 집에서나 내놓는 떡국부터 따져 보자. 떡국의 주재료는 멥쌀가루를 찐

    중앙일보

    2015.02.14 17:03

  • [커버스토리] 바캉스 계획 아직도 안 세웠나요?

    [커버스토리] 바캉스 계획 아직도 안 세웠나요?

    바캉스의 계절이 돌아왔다. 아직 바캉스는 이르다고 반문 마시라. 여행은 계획을 세울 때부터 시작이다. 젊은 여행객들은 보통 출발일보다 3개월 앞서 예약을 마친다. 그러니 이른 것

    온라인 중앙일보

    2014.05.31 10:06

  • 중국의 그랜드캐년 태항산대협곡

    중국의 그랜드캐년 태항산대협곡

    중국 태항산은 하남성, 하북성, 산서성의 경계에 걸쳐 있는 거대한 산맥으로 내몽고 초원아래 산서성 북부에서 시작한다. 중국 AAAA급 풍경구이자 하남성의 10대 풍경구의 하나로

    온라인 중앙일보

    2013.03.29 09:31

  • 2500원 자장면, 2000원 목욕탕 … 우리 동네 ‘착한 가게’

    부산시와 경남도는 싼 가격이면서 맛·품질 등이 떨어지지 않는 ‘착한가격업소’를 19일 발표했다. 　부산시 453곳, 경남도 356곳 등이다. 　부산에서는 사상구청 맞은 편 지중해

    중앙일보

    2012.06.20 00:48

  • [이덕일의 古今通義 고금통의] 치수

    [이덕일의 古今通義 고금통의] 치수

    전통 유학 사회는 자연 재해(災害)를 인간의 정사 잘못에 대한 하늘의 경고로 봤지만 이에 대한 의문도 끊이지 않았다. 대표적인 사례가 성인으로 추앙받는 우(禹)임금 10년 동안

    중앙일보

    2011.08.03 00:15

  • [새로 나온 책] 무서운 도깨비 찾아가요 外

    ◆무서운 도깨비 찾아가요(임정자 글, 이수진 그림, 우리교육, 36쪽, 9500원, 유아)=방울이는 오빠 방수를 혼내줄 무서운 도깨비를 찾아 나선다. 생일선물로 받은 가방에 오빠가

    중앙일보

    2008.11.01 01:02

  • 아빠, 우리도 ‘금연 휴가’ 떠나요

    　가족을 사랑하는가? 그렇다면 담배부터 끊어야한다. 가장이 담배를 피우면 간접흡연의 폐해뿐 아니라 자녀의 모방 흡연을 유도할 수 있다. 부모가 실내에서 담배를 피우면 자녀의 소변

    중앙일보

    2008.07.29 00:04

  • 찜통 더위 … 노인 열 피로·열사병 주의를

    노인은 환경에 대응하는 생리작용 반응이 느리므로 한낮 활동을 삼가고, 갈증에 대비해 물을 항상 휴대해야 한다.연일 전국에 폭염 특보가 이어지는 등 찜통 더위가 시작됐다. 후덥지근

    중앙일보

    2008.07.14 15:41

  • 금연 또 작심삼일? 이젠 작심삼년

    　니코틴 패치·사탕·껌 등 금연보조제는 금연 성공률을 높인다.[중앙포토]올 1월 초 ‘담배를 끊겠다’고 결심한 사람 가운데 3월 말까지 성공한 사람은 얼마나 될까. 한국갤럽 조사에

    중앙일보

    2007.07.22 16:04

  • 부산서 금강산 관광열차 운행

    한국철도공사 부산지역본부는 부산역을 출발하는 금강산 관광열차를 다음달 26일부터 운행한다. 이 열차는 2, 4주 토요일 출발한다. 무박 3일 일정의 금강산 열차는 오후 7시45분

    중앙일보

    2005.01.24 21:12

  • [조용헌의 江湖동양학] 禪僧 신소천과 선문답 한판 승부

    이 세상에서 가장 볼 만한 구경거리 가운데 하나가 사람구경이다. 1950년대 중반 주역의 대가인 야산과 금강경 대가인 신소천(申韶天) 선사가 만났다. 금강경은 한국 선불교(禪佛敎)

    중앙일보

    2004.04.22 16:11

  • [어린이 인기작가] 5. 고미 타로

    [어린이 인기작가] 5. 고미 타로

    일본의 그림책 작가 고미 타로(五味太郞.58)에게 그림책은 일종의 실험실이다. 산업 디자이너로 일하다 그림책이 좋아 일러스트레이터가 됐다는 그는 2차원 평면 그림으로 읽는 이의 상

    중앙일보

    2003.08.15 17:11

  • 노인·심장병 승객, 기내서 자주 맨손체조를

    여름 휴가철을 맞아 해외여행을 떠나는 이들이 크게 늘고 있다. 즐거운 여행의 첫 걸음은 건강. 대책없이 떠났다가 몸이라도 아프면 낯선 이국 땅에서 의외의 낭패를 보기 쉽다. 해외여

    중앙일보

    2001.07.24 09:56

  • [해외여행 건강관리 이렇게…]

    여름 휴가철을 맞아 해외여행을 떠나는 이들이 크게 늘고 있다. 즐거운 여행의 첫 걸음은 건강. 대책없이 떠났다가 몸이라도 아프면 낯선 이국 땅에서 의외의 낭패를 보기 쉽다. 해외여

    중앙일보

    2001.07.24 00:00

  • [정태선의 책끼 읽끼] 독후감을 즐겁게(1)

    독후감 과제 때문에 방학이 오히려 괴로운 학생들이 있다. 독후감 쓰기가 즐겁지 않으면 책을 멀리하게 된다. 이번 여름방학에 즐겁게 책을 읽고 독후감 과제도 해결할 수 있는 활동을

    중앙일보

    2001.07.10 00:00

  • 상·하 마음 이어주는 신세대 장교 통솔법 화제

    상.하의 마음을 하나로 이어주는 신세대 장교의 멋진 통솔법-. 육군 비룡 계룡부대 이동성(李東星.30.사진 오른쪽)대위는 매주 토요일마다 병사 5명씩을 부대 밖 목욕탕으로 데려 가

    중앙일보

    2001.02.12 00:00

  • 과거로 떠나는 환상적인 시간 여행

    Joins 오현아 기자 18세기의 천재 수학자가 덧셈, 뺄셈을 할 수 있는 집채만한 계산기를 평생에 걸쳐 발명합니다. 어느 날 미래로부터 손바닥만한 계산기가 그의 앞으로 배달돼 온

    중앙일보

    2000.09.18 11:09

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