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[장人들]산머루로 만드는 신의 물방을… 한국 와인 챔피언을 꿈꾸다
“자연이 주는 게 95%입니다. 사람은 5%의 노력만 더하는 거죠” 그는 한때 프로 복싱 선수였다. 선수를 그만둔 후에는 경호원으로도 활약했다. 외환위기(IMF)를 맞은 어느
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몽테뉴 자발적 은둔 10년, 숙성된 와인 같은 『수상록』 썼다
━ 와글와글 와인은 만남이고 연결이다. 와인을 통해 새로운 사람을 만나고 신선한 생각과 연결된다. 역대급 폭염이 계속되던 지난여름 뜻깊은 와인을 선물 받았다. 소믈리에
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"하수구 냄새""비싼 식초냐"...와인같지 않아 더 뜬 와인
인스타그램에서 내추럴와인 관련 게시물은 20만건에 달한다. 사진 빅라이츠 '지금까지 내가 마신 와인은 자연적이지 않다는 소리인가?' 직장인 임모(38)씨는 최근 한 이탈리안 레스
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도시 떠나 포도농사 로망 이뤄, 와인은 새 인생 촉매제
━ [와글와글] 피터 메일 『나의 프로방스』 나의 프로방스 10년 전쯤 나는 파리행 항공기에 몸을 싣고 있었다. 해마다 봄에 칸에서 열리는 세계적인 콘텐트 마켓 mip-t
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포도밭 비가림, 농가들 고성능 직조필름 ‘SKYCAP’ 씌운다.
한국섬유개발연구원과 ㈜한일타포린은 컨소시움을 구성하여 2020년 중소벤처기업부 지역주력산업육성사업‘섬유-농업 융복합기술에 의한 고성능(수명 5년, 강도 750N/5cm) 시설하우
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6개월간 지속된 호주 산불 공식 종료...수억 마리 동물 피해 남겨
호주 당국이 지난 6개월 동안 이어졌던 산불이 종료됐음을 공식 선언했다. 13일(현지시간) 호주 뉴사우스웨일스(NSW)주 롭 로저스 산불방재청 부청장은 이번 호주 산불이 공식적으
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수도원서 와인 한잔…온천에 가면 피로 싹
━ 독일 휴양도시 비스바덴 100배 즐기기 비스바덴 쿠어하우스의 야경. [사진 독일관광청·© Francesco Carovillano] 여행의 참맛이 잘 쉬고 잘 먹는 데
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[서소문사진관]거북 등처럼 갈라진 논...가뭄 해소는 언제쯤?
사상 최악의 폭염이 이어지는 가운데 전국이 가뭄으로 바짝 메말라가고 있다. 풍성하게 익어가야 할 논은 거북이 등껍질처럼 짝짝 갈라지고 저수지는 맨바닥을 드러냈다. 이로 인한 가축
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아,달콤해~베토벤·하이든이 푹 빠진 토카이 와인
━ [더, 오래] 조인호의 알면 약 모르면 술 (12) 로마 제국의 집정관으로 선출된 마리우스는 마침 갈리아(오늘날의 프랑스) 총독을 마치고 귀국한 친구로부터 갈리아 지역
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‘아름답고 푸른 도나우강’에서 ‘비엔나 와인’과 함께 로맨틱 피크닉
━ 빈 아웃도어 즐기기 빈 시민의 휴양지 올드 다뉴브의 강물은 바닥이 비칠 정도로 푸르다. 오스트리아 빈이 ‘예술의 도시’라고 하지만, 박물관과 공연장만 있는 건 아니다.
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'신의 땅'서 빚은 신의 물방울 격이 달라요
이스라엘 와인의 90%는 유대교 율법에 따라 만든 코셔(Kosher)와인이다. 유대교를 믿는 남성만이 와인 오크통을 관리할 수 있다. 이도교는 오크통을 만질 수도 없다. 대다수
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미국 나파밸리에 대형 산불 … 최대 와인산지 피해 확산
유명 와이너리 시그나렐로 에스테이트에 보관 중이던 와인병이 불에 탄 모습. [캘리포니아 AFP=연합뉴스] 미국 캘리포니아주 북부 지역에서 대형 산불이 동시다발적으로 발생해 미 최
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"내 시(詩) 아무리 어려워도 현실에서 동떨어지지 않아"
사랑시 '무궁무진한 떨림, 무궁무진한 포옹'으로 미당문학상 수상자로 선정된 박상순 시인. 김경록 기자 ■ 무궁무진한 떨림, 무궁무진한 포옹 「그럼, 수요일에 오세요. 여기서 함
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뾰족한 쪽이 달면 그 포도 맛은 틀림없죠
━ [제철의 맛, 박찬일 주방장이 간다] 옥천 곽찬주 농민 포도밭 포도 철이다. 노지 제철이다. 제철이란 노지 재배, 즉 하우스 시설을 갖추지 않고 기르는 걸 말한다. 제철은 ‘
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이민 온 '기러기 아빠' 화물차로 일어서다
석승환씨는 대형 화물차를 운전하는 3년차 ‘장거리 트러커’다. 운행 전 환하게 웃고 있다.한국 사업 어려워 미국행닥치는 대로 육체노동하다채용 광고보고 트러커 지원3년 차 임금 마일
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[사람 속으로] 홈피·SNS 계정 없다, 그 시간에 포도 기르고 와인 만든다
━ 이탈리아의 와인 거장 안젤로 가야 “이탈리아 피에몬테 주(州) 바르바레스코(Barbaresco)의 가야 포도 농장엔 꽃이 만개해 있습니다. 농장 곳곳엔 180여 개 벌집이
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"SNS자화자찬은 시간낭비, 차라리 포도·와인에 집중"
“이탈리아 피에몬테 주(州) 작은 마을 바르바레스코(Barbaresco)에 있는 가야 포도 농장엔 꽃이 만개해 있습니다. 농장 곳곳엔 180여 개 벌집이 있죠. 꽃과 풀이 자라니
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부산 출신 지휘자, 온화한 카리스마로 베를린에 서다
24일 독일 베를린에서 베를린심포니와 지휘자 오충근의 공연이 열렸다. [사진 류태형 음악칼럼니스트] 베를린은 ‘녹색의 메트로폴리탄’이었다. 최첨단 건물과 녹지, 과거와 현재,
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러시아 6만 명 반정부 시위 … ‘푸틴 제국’ 흔드나
26일 러시아 상트페테르부르크의 마르스 광장에서 반정부 시위를 벌이고 있는 시민들. [AP=뉴시스] 지난 26일(현지시간) 러시아 전역에서 반부패·반정부 시위가 벌어져 최소 50
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[gift&] 입안에 감도는 부드러움…상큼·발랄한 와인
━ '카멜로드 피노누아' 카멜로드 피노누아는 입안에서 부드러운 질감과 적당한 산도가 균형을 이루는 상큼하고 발랄한와인이다. [사진 아영FBC]선물 하나로만 마음을 전달하기에 부족
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[gift&] 입안에 감도는 부드러움…상큼·발랄한 와인
━ '카멜로드 피노누아' 카멜로드 피노누아는 입안에서 부드러운 질감과 적당한 산도가 균형을 이루는 상큼하고 발랄한와인이다. [사진 아영FBC]선물 하나로만 마음을 전달하기에 부족
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포도밭에 굴비가 주렁주렁…가평 운악산 ‘겨울 2모작’
지난 1일 오전 경기도 가평군 상면 율길리 운악산 기슭. 해발 300m 높이에 있는 포도밭에는 전남 해안가에서나 볼 수 있는 진풍경이 펼쳐져 있다. 영하의 추위 속에 수확을 마친
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중세 시간으로의 여행, 체코
중세 시대 가장 번화했던 체코! 수차례 전쟁의 포화 속에서도 라는 명성에 걸맞게 중세 시대의 영광이 그대로 보존되어 있는 나라이다. 위로는 독일, 폴란드, 아래로는 오스트리아, 헝
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검열·차은택·한한령…정치 외풍에 바람잘 날 없었다
━ ㄱㄴㄷㄹ로 본 2016 문화예술계 올해 문화예술 분야 뉴스는 문화면보다 정치·사회면에 더 자주 등장했다. 그만큼 사건·사고가 많았다는 의미다.한편으론 외풍에 휘둘렸다고 볼 수