검색결과
  • 느긋한 2월의 주말에는 브런치를

    느긋한 2월의 주말에는 브런치를

    1.비알시디 BRCD 건국대입구역 롯데백화점 스타시티 쇼핑몰 2층 문의 02-2218-3250 상호명은 ‘Bread is Ready, Coffee is Done’의 약자다. 우리

    중앙선데이

    2009.02.01 01:35

  • HOTEL NEWS

    HOTEL NEWS

    그랜드 인터컨티넨탈 호텔, 홍합 요리그랜드 인터컨티넨탈 호텔의 커피숍 겸 레스토랑 ‘그랑 카페’가 4월 말까지 다양한 홍합 요리를 선보인다. 홍합은 프랑스·네덜란드·벨기에 등에서

    중앙선데이

    2009.02.01 01:06

  • HOTEL NEWS

    HOTEL NEWS

    파크 하얏트 서울, 이국적인 지중해로의 초대파크 하얏트 서울이 2월 5일부터 14일까지 로마 라 포스타 베치아 부티크 호텔 내 시저 레스토랑의 총주방장이자 원스타 미슐랭 셰프인

    중앙선데이

    2009.01.24 00:28

  • 정통 프랑스 빵집>>기욤 GUILLAUME

    정통 프랑스 빵집>>기욤 GUILLAUME

    6년간의 한국생활에서 가족보다 그리웠던 것이 고향에서 먹던 ‘빵 맛’이었다는 기욤 디에프반스는 결국 빵집 사장이 됐다. 지난 10월에 문을 연 ‘기욤’이 그의 빵집이다. 한국의

    중앙선데이

    2009.01.10 17:54

  • [J-Style] ‘산더미’ 토핑은 벨기에식 아니죠

    [J-Style] ‘산더미’ 토핑은 벨기에식 아니죠

    홍대 ‘디디스 고프레’의 디디 부부. 진짜 벨기에 와플은 어떤 것일까. 서울에서 가장 쉽게 만날 수 있는 벨기에 와플은 홍대 앞에서 벨기에인 디디에 발리스테흐(43)가 운영하는 ‘

    중앙일보

    2009.01.07 01:48

  • [J-Style] 와플, 심플에서 컬러풀로

    [J-Style] 와플, 심플에서 컬러풀로

     ‘와플’은 최근 2~3년 사이 폭발적으로 늘고 있는 메뉴다. 일부 커피전문점이나 레스토랑의 디저트 메뉴에서 출발해 지금은 간식·브런치·티타임 메뉴로 영역을 넓히고 있다. 대부분의

    중앙일보

    2009.01.07 01:47

  • 이벤트 당첨 독자의 홍콩여행기

    이벤트 당첨 독자의 홍콩여행기

    27세. 아직 학생이라 올해 환갑을 맞은 어머니에게 변변한 선물조차 드리지 못했던 나. 그러던 중 중앙일보 프리미엄 이벤트에 덜컥 뽑혔다. 부모님을 모시고 가는 해외여행은 이번이

    중앙일보

    2008.12.17 11:27

  • 마음까지 사로잡는 맛과 분위기, 송년모임 best 6

    12월, 갖가지 송년모임으로 다이어리가 빼곡하다. 이왕 즐기는 모임, 뻔한 장소보다는 색다르고 분위기 있는 곳으로 발걸음이 향하는 것은 당연지사다. 반가운 만남과 한해의 마무리에

    중앙일보

    2008.12.09 13:54

  • [week&맛] ‘나홀로’카페·레스토랑

    머시룸잡지사 프리랜서로 일하는 이보미(26)씨는 종종 혼자서 점심을 먹는다. 일에 쫓겨 때를 놓치는 경우도 있지만 굳이 동료들과 먹어야겠다는 생각이 없어서란다. 그럼 공주병 환자?

    중앙일보

    2008.10.31 14:31

  • 엄마표 간식? 멜라민 공포 걱정 뚝!

    엄마표 간식? 멜라민 공포 걱정 뚝!

    잊을 만하면 찾아오는 먹거리에 대한 공포. 광우병 미국산 쇠고기 수입과 생쥐깡, 칼날참치 등 이물질사고 논란에 이어 이번에는 멜라민이 우리의 건강을 위협하고 있다. 이럴 때일수록

    중앙일보

    2008.10.30 17:53

  • ‘나홀로’카페·레스토랑

    ‘나홀로’카페·레스토랑

    머시룸잡지사 프리랜서로 일하는 이보미(26)씨는 종종 혼자서 점심을 먹는다. 일에 쫓겨 때를 놓치는 경우도 있지만 굳이 동료들과 먹어야겠다는 생각이 없어서란다. 그럼 공주병 환자?

    중앙일보

    2008.10.30 15:41

  • '건강한 브런치' 즐기려면

    '건강한 브런치' 즐기려면

    프리랜서 작가인 박하나(31·서울 강남구 논현동)씨는 요즘 하루 두 끼만 먹는다. 하지만 박씨의 몸무게는 세 끼를 먹던 이전보다 솔솔 늘고 있다. 이유는 무엇일까? 오전 11시 즈

    중앙일보

    2008.10.28 16:43

  • HOTEL NEWS

    HOTEL NEWS

    W호텔, 호주 푸드 & 와인 주간W 서울 워커힐에서 10월 13일부터 19일까지 일주일간 호주 각지의 다채로운 식재료, 최고급 와인 등을 선보이는 호주 주간을 마련한다. 천혜의

    중앙선데이

    2008.10.11 21:35

  • 코리아 푸드 엑스포 2008

    코리아 푸드 엑스포 2008

    다섯 가지 색의 음식으로 차린 밥상, 숲에서 맛보는 한식 브런치, 미술가와 함께 하는 요리 포차-. 건강하고 맛있는 먹거리를 한자리에서 만나는 ‘코리아 푸드 엑스포 2008’이 1

    중앙일보

    2008.10.07 13:59

  • HOTEL NEWS

    HOTEL NEWS

    노보텔 앰배서더 강남, 뉴 런치 세트 메뉴노보텔 앰배서더 강남의 유러피언 레스토랑 ‘더 비스트로’가 10월 7일까지 뉴 런치 세트 메뉴를 선보인다. 세트 A(3만5000원)는 발

    중앙선데이

    2008.10.04 22:20

  • HOTEL NEWS

    HOTEL NEWS

    코엑스 인터컨티넨탈 호텔, 아시안 브런치 실시코엑스 인터컨티넨탈 호텔은 9월 21일부터 ‘아시안 라이브’에서 한식·일식·중식·인도식 및 태국 요리로 구성된 아시안 브런치를 제공한

    중앙선데이

    2008.09.12 23:25

  • 브런치와 달걀에 관한 단상

    브런치와 달걀에 관한 단상

    집집마다 일요일을 보내는 풍경이 참 많이 달라졌다. 누군가는 아침 일찍부터 고속도로를 달리며 자연을 느끼고, 누군가는 초콜릿보다 달콤한 늦잠을 즐긴 후 아침 겸 점심으로 느긋하게

    중앙일보

    2008.09.06 00:04

  • 브런치와 달걀에 관한 단상

    브런치와 달걀에 관한 단상

    c프렌치 레스토랑 ‘봉에보’에서 브런치 메뉴로 인기 높은 ‘에그 베네딕트’. 아침저녁으로 바람이 시원하고 하늘이 청명하다. 하긴 처서가 지났으니 가을이 멀지 않다. 점심 무렵 서

    중앙선데이

    2008.08.29 23:51

  • 여섯 가지 맛, 여섯 가지 풍경

    여섯 가지 맛, 여섯 가지 풍경

    ‘아델 도르프’:아델 도르프’의 상큼한 자몽에이드,‘애프터 더 레인’:‘애프터 더 레인’의 갓 튀겨 낸 꽃게의 바삭함이 느껴지는 매운 꽃게 볶음,39마미39:‘마미’의 구운 사과

    중앙선데이

    2008.07.25 23:41

  • 트렌디 카페 ‘카페 티’

    트렌디 카페 ‘카페 티’

      트렌드세터가 열광하는 카페는 따로 있다. 인기에 안주하지 않고 소비자들의 욕구에 맞춰 끊임없이 변화를 꾀하는 곳. 청담동 카페 문화의 구심점이 된 ‘카페 티(Cafe-t)’를

    중앙일보

    2008.07.21 10:30

  • 기름 쪼~옥 군살 쏘~옥

    기름 쪼~옥 군살 쏘~옥

    “소고기 대신 더덕을 이용해 더덕 불고기를 만들 수 있죠.”건강요리전문가 최신애(54)씨는 “다양한 채소 요리를 맛보려면 채소로 할 수 있는 요리가 제한적이라는 생각에서 벗어나 상

    중앙일보

    2008.07.01 09:34

  • 디저트, 그 달콤한 유혹

    디저트, 그 달콤한 유혹

    서양식 코스요리에서는 디저트(dessert)가 빠지지 않는다. 특히 프랑스에서는 디저트가 실망스러우면 그 식사를 망쳤다 할 정도다. 우리 전통음식에 비슷한 류가 전혀 없었던 것은

    중앙일보

    2008.06.18 09:12

  • 당신의 입안을 황홀하게 만들어줄 디저트바 best4

    서양식 코스요리에서는 디저트(dessert)가 빠지지 않는다. 특히 프랑스에서는 디저트가 실망스러우면 그 식사를 망쳤다 할 정도다. 우리 전통음식에 비슷한 류가 전혀 없었던 것은

    중앙일보

    2008.06.17 21:56

  • [세계 골목길 산책] 여행 가이드북에도 없다 … 뜨는 거리 ‘뎀시’

    [세계 골목길 산책] 여행 가이드북에도 없다 … 뜨는 거리 ‘뎀시’

    여행 중 만난 한 싱가포르 여성은 말했다. “싱가포르인들의 열정(Passion)은 음식과 쇼핑에 집중돼 있다”고. 고층 빌딩 층층마다 빽빽하게 들어선 명품 숍들과 골목 하나만 돌

    중앙일보

    2008.05.22 15:50