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여름 제철과일 똑똑하게 먹는 법

올여름은 유난히 일찍 왔다. 땀이 많이 나는 여름철에는 수시로 수분을 보충해 줘야 한다. 그렇다고 청량음료나 이온음료를 자주 마셔야 한다는 소리는 아니다. 몸에 해로울 수 있다.

중앙선데이

2013.06.30 01:06
소화하기 힘든 노랑 마음껏 입어요~ 유행이니까

프랑스 브랜드 루이뷔통 (사진1), 영국 브랜드 알렉산더 매퀸(사진2)의 올 봄ㆍ여름용 패션쇼에 노란색 의상들이 다수 선보였다. 3 미국 브랜드 DKNY는 올 봄ㆍ여름용 패션쇼에서

중앙일보

2013.01.25 04:11
아쌈티+자몽, 오이+샐러리, 인삼+우유…건강 칵테일 어때요

시원한 음료 한잔이 환영받는 계절이 왔다. 맛이 있고 갈증을 풀어주면서 몸에도 좋다면 금상첨화다. 최근 각 호텔에서 발 빠르게 내놓은 건강 음료 레시피를 알아봤다. 과일과 허브·인

중앙일보

2012.05.18 04:00
한식 세계화를 위한 모임 │ 화요만찬 ⑨ 전통소주와 한식의 만남

프랑스의 코냑, 중국의 고량주, 영국의 스카치위스키, 러시아의 보드카. 세계적으로 유명한 이 술의 공통점은 증류주라는 사실이다. 우리에게도 오랜 전통을 자랑하는 증류주가 있다. 소

중앙일보

2011.11.25 03:10
편도선염, 편도선 수술만이 답일까?

편도선염은 말 그대로 편도선에 염증이 생긴 것을 말한다. 주로 감기에 걸리거나 환절기에 과로 등의 이유로 생기며, 편도가 벌겋게 붓고 음식물을 삼키기 힘들어진다. 편도선이란 구강

온라인 중앙일보

2011.08.08 18:00
제8회 와인 컨슈머 리포트 ‘3만~4만원대 화이트 와인’

‘산타 리타 메달야 레알 샤르도네 2009(Santa Rita Medalla Real Chardonnay 2009)’가 국내에서 유통되는 3만~4만원대 화이트 와인 중 최고로 꼽

중앙일보

2011.07.29 00:03
여름, 과일 주스의 재발견

더위에 잠을 설친 탓에 늦잠을 잤다. 빈 속으로 북적이는 지하철에 몸을 싣는다. 회사에 도착하니 아침부터 피곤이 몰려온다. 강한 햇빛 탓인지 갈증이 가시지 않는다. 이럴 땐 과일

중앙일보

2011.06.21 16:13
[food&] 뜨끈한 한 잔, 약 되는 한 잔

따뜻한 음식과 술 한잔은 이렇게 추운 날을 견딜 수 있는 힘을 준다. 추위에 지치고 으슬으슬하기까지 하다면 ‘따뜻한 술’은 약이 되어 준다 원래 동서양을 막론하고 따뜻하게 데워먹는

중앙일보

2010.12.28 00:13
대왕자두로 이제 나도 피부미인~

뜨거운 햇살만큼이나 열정적인 계절 여름이 되면, 우리 식탁에서 빠질 수 없는 자그마한 과일이 있으니 첫 맛은 새콤하고 끝 맛은 달콤한 새콤달콤 붉은 자두가 바로 그것이다. 또한 식

온라인 중앙일보

2010.09.02 10:00
꽃 덜 피고 떨어져 … 과일 가뭄 가을까지 간다

충남 논산의 한 수박 농장에서 이호정 이마트 수박 담당 바이어(구매 담당자)가 당도를 측정하기 위해 수박을 깨보고있다. 이마트는 이상 저온으로 냉해가 생기자 당도 검사를 강화했다.

중앙일보

2010.05.14 00:09
과일 껍질 깎아 먹자니 아깝고…그냥 먹자니 찜찜하죠?

과일은 채소와 함께 대표적인 웰빙 식품이다. 수분이 80~90%로 채소보다 약간 적지만 열량은 100g당 50㎉ 전후로 채소보다 약간 높다. 수분을 뺀 나머지는 대부분 탄수화물(

중앙일보

2010.04.05 00:26
웰빙 식탁 ③ 장에 좋은 식품

민족의 명절인 설날(2월 14일)이 멀지 않았다. 설 음식은 상다리가 부러질 정도로 푸짐하다. 대부분은 고단백·고지방 식품이다. 집에서 편하게 누워 하루를 보내면 배는 남산같이

중앙일보

2010.01.25 00:20
콜라ㆍ주스 마신 뒤엔 30분 기다렸다가 양치질하세요

　콜라나 오렌지 주스를 마시면 입안에 당분이 남게 된다. 당분은 치아 건강에 나쁘다. 그렇다고 해서 곧바로 양치질을 하면 오히려 치아에 손상을 입는다. 최근 독일연방제약협회가 발표

중앙일보

2009.09.17 15:33
농협 친환경 농산물세트, 5만원 이하 실속

올 추석은 저렴한 가공식품생활용품 세트와 고급스러운 친환경 농산물세트가 인기를 끌 전망이다.경기 회복에 대한 기대 심리가 확산되는 가운데 올 추석 소비 패턴은 프리미엄 선물세트를

중앙일보

2009.09.16 15:39
은행밥·호박죽에 배 한 입 디저트 천식 달아나는 음식보약

의사들에게 “어떤 음식이 건강에 좋은가” 하고 물으면 “골고루 다 잘 먹어야 한다”는 다소 평범한 대답이 돌아온다. 맞는 말이다. 그러나 음식마다 오장육부의 특정 기관을 보하는 기

중앙일보

2009.08.28 07:08
[e칼럼] 복분자로 만드는 요리 (5) 복분자주 칵테일

복분자로 만든 식품 중 가장 먼저 유명세를 타게 된 것이 바로 복분자주다. 복분자주는 우리나라를 대표하는 전통주의 한 가지로 지금까지 몇 번의 정상회담에서 만찬주로 준비되면서 세

중앙일보

2009.07.24 10:34
[style&] 레몬, 토마토, 올리브 오일 … 디톡스의 친구들

새 영화 ‘솔트’ 촬영을 위해 체중을 10kg 감량한 것으로 알려진 영화배우 앤절리나 졸리 [Getty Image 제공]살빼기부터 화장품까지 요즘 디톡스가 화제다. 몸속 독소를 배

중앙일보

2009.05.22 00:06
[커버스토리] 요즘 막걸리, 대접 달라졌다

고운 색에 달콤한 이 음료가 막걸리랍니다. 이른바 막걸리 칵테일입니다. 색과 향에도 취할 것 같습니다.최근 막걸리의 인기가 예사롭지 않다. 구공탄 집에서 대포 한잔 기울이는 걸 낙

중앙일보

2009.05.14 00:01
1000가지 잔에 담긴 1000가지 벨기에의 맛

초콜릿·와플·패션의 나라 벨기에. 하지만 아직도 우리가 모르는 게 있다. 1000여 종의 맥주를 마실 수 있는 맥주의 본고장이 바로 벨기에다. 와인만큼 다양하고, 와인보다 개성

중앙선데이

2008.11.09 09:43
1000가지 잔에 담긴 1000가지 벨기에의 맛

관련기사 벨기에 맥주에는 어떤 게 있나 초콜릿에 대한 인식을 다이아몬드 수준으로 끌어올린 고디바 초콜릿은 벨기에산이다. 현재 패션계에서 가장 주목받고 있는 디자이너 마르틴 마르지

중앙선데이

2008.11.08 22:59
수능 D-9, 수험생 건강관리

수능시험이 9일 앞으로 다가왔다. 막바지정리 기간인 이쯤엔 건강 관리에 각별히 신경을 써야 한다. 환절기 감기 조심 감기에 걸리면 집중력을 필요로 하는 언어영역과 외국어영역의 듣기

중앙일보

2008.11.04 17:18
풀밭에서 ‘꽃내음’과 함께 와인을 

정순애(51·서울 목동)씨는 경남 하동군 가종초등학교 29회 동창회 서울지회장이다. 1970년 2개반 90여명이 함께 졸업했다. 이들은 매년 4월 둘째 일요일 옛 초등학교 운동장에

중앙일보

2008.04.16 21:07
Lifestyle News

웨스틴조선 페리에 칵테일 행사서울 웨스틴조선호텔 로비 라운지 ‘컴파스 로즈’는 프랑스 천연 탄산수 페리에(Perrier)로 만든 칵테일을 즐길 수 있는 ‘페리에 프로모션’을 12

중앙선데이

2007.10.27 18:22
흡연·매연·먼지···독성물질 덕지덕지 폐 깨끗하게 청소하자!

담배연기ㆍ매연ㆍ먼지…. 이런 오염물질이 우리 몸속에 들어와 오랫동안 쌓이면 기관지가 수축되면서 산소공급이 많이 감소한다. 그 결과 폐는 기침ㆍ재채기 같은 증상으로 아프다는 신호를

중앙일보

2007.06.25 15:28