-
땀 많은 사람 인삼·오미자등 좋아
우리나라의 여름은 더울 뿐만 아니라 습기도 많아 일년 중 건강을 관리하기가 가장 어려운 계절이다. 한방에서도 여름철 몸 관리를 중시했는데, 더위는 인체의 기를 손상시키기 때문에
-
맛있는 고속도로 혀끝에 머문 휴게소
곧게 뻗은 고속도로로 쾌속 질주. 한여름 무더위를 피해 푸른 파도가 넘실대는 해수욕장이든 짙은 녹음이 깔린 계곡이든 남보다 한발 앞서 도착하려면 피할 수 없는 길이 고속도로다.
-
夏(なつ)ばて 여름을 탐
여름에 더위를 타서 몸이 허약해지는 것을 '夏(なつ)ばて'라고 한다. 일본에서는 한더위 보양식으로 장어구이를 먹는다. 입추 전 18일을 '土用(どよう)の丑(うし)の日(ひ)'라 하
-
향토음식 맥을 잇는 '약선 음식' 요리 교육
충북 제천시 농업기술센터는 전통 향토음식의 맥을 잇기 위해 '약선 음식'에 대한 요리 실습교육을 실시한다. 농업기술센터는 26일부터 이틀 동안 생활과학관에서 대원과학대 박희자 교수
-
맛따라 단신
◇한국전통사찰문화연구소는 불기(佛紀) 2546년 부처님 오신 날을 기념해 오는 11일부터 19일까지 부산 선암사 경내에서 '전통 사찰음식과 함께 하는 산사의 선서화전(禪書畵展)'
-
[박태균의 식품 이야기] 오리고기
우리 국민 한명이 한해 동안 먹는 오리고기의 양은 지난 1995년 0.5㎏에서 2000년 0.9㎏으로 늘어났고 일본에 수출까지 한다. 오리고기 하면 미식가들이 즐겨 찾는 중국의 페
-
오리고기
우리 국민 한명이 한해 동안 먹는 오리고기의 양은 지난 1995년 0.5㎏에서 2000년 0.9㎏으로 늘어났고 일본에 수출까지 한다. 오리고기 하면 미식가들이 즐겨 찾는 중국의
-
신세대 실버 튀는 효도선물
적극적이고 개성있는 방식으로 노후를 즐기는 실버들이 늘어나면서 '효도 선물'도 업그레이드되고 있다. 내의나 보약, 단체 손님들과 우루루 몰려가는 관광여행은 신세대 실버들에겐 '한
-
[월드컵 맛 탐방] 7. 대전
대전은 우리나라의 교통 요충지다. 동남쪽으로 경부선이 뻗어 있고, 서남쪽으로 호남선이 달린다. 북쪽으론 수도 서울로 이어진다. 축구로 설명한다면 최전방 공격수와 후방의 수비수를 이
-
한밭서만 보여주는 진짜'묵사발'맛
대전은 우리나라의 교통 요충지다. 동남쪽으로 경부선이 뻗어 있고, 서남쪽으로 호남선이 달린다. 북쪽으론 수도 서울로 이어진다. 축구로 설명한다면 최전방 공격수와 후방의 수비수를
-
[박태균의 식품 이야기] 부럼
• "대보름 부럼 깨물다가 턱관절 상할 수 있어요" • 정월대보름 음식 잘 준비하면 가족들 보양식 오는 26일 정월대보름(음력 1월 15일)아침에 일어나 피부병에 걸리지 않기를
-
겨울철 식습관 '면역력'을 키우세요!
건조하고 추운 겨울철, 건강을 지키기 위해 어떤 식습관을 가져야 할까? 건강하다는 것은 바로 ‘면역력이 강하다’라는 의미와 같다. 우리 몸의 자체 수비대인 면역력이 강하면, 우리
-
군식탁에 꼬리곰탕 오른다
'보양식 꼬리곰탕에나 맞춘 듯한 군복…'. 올해부터 바뀔 병영의 모습이다. 국방부는 4일 신세대 병사들의 기호를 충족시키기 위해 의식주(衣食住)를 대폭 개선키로 했다고 밝혔다. 가
-
'감자탕' 시부모 겨울 보양식에 그만
'속이 든든해야 추위를 덜 느끼실텐데…'. 동네에서 효부(孝婦)로 소문난 박동주(31.서울 종로구 창신동)씨는 옷 속을 파고드는 찬 바람에 시부모와 친정부모 걱정부터 앞선다. "갑
-
'감자탕' 시부모 겨울 보양식에 그만
'속이 든든해야 추위를 덜 느끼실텐데…'. 동네에서 효부(孝婦)로 소문난 박동주(31.서울 종로구 창신동)씨는 옷 속을 파고드는 찬 바람에 시부모와 친정부모 걱정부터 앞선다. "갑
-
[겨울이 좋다] 사상체질별 겨울 섭생
한겨울 추위는 체질에 따라 낭만이 되기도 하고, 고통이 되기도 한다. 소음인은 겨울이 가장 힘든 계절이지만 소양인에게는 산행과 스키를 즐기는 활기찬 계절일 수 있는 것이다. 소음인
-
[겨울이 좋다] 사상체질별 겨울 섭생
한겨울 추위는 체질에 따라 낭만이 되기도 하고, 고통이 되기도 한다. 소음인은 겨울이 가장 힘든 계절이지만 소양인에게는 산행과 스키를 즐기는 활기찬 계절일 수 있는 것이다. 소음인
-
'가을보약' 여름내 지친 몸에 활력소
한방에서 보면 여름이 가고,가을이 오는 요즘 같은 틈새 계절은 지친 몸을 보(補)해 겨울을 준비해야 하는 중요한 간절기(間節期)다. 이는 기혈음양(氣血陰陽)의 허(虛)에 따른 오장
-
'가을보약' 여름내 지친 몸에 활력소
한방에서 보면 여름이 가고,가을이 오는 요즘 같은 틈새 계절은 지친 몸을 보(補)해 겨울을 준비해야 하는 중요한 간절기(間節期)다. 이는 기혈음양(氣血陰陽)의 허(虛)에 따른 오장
-
[한의사 김소형 원장] 틈날 때마다 복부 마사지, 물 대신 홍화차를..
목요일 아침마다 MBC '아주 특별한 아침', 매일 저녁 9시 30분 EBS '건강클리닉'에서 환한 웃음으로 건강 정보를 주는 미녀 한의사 김소형 원장. 병원 운영, TV 출연
-
재첩국 등 7종 부산 특색음식 선정
부산시는 12일 재첩국(범어식품) ·어성주(철마양조장) ·다시마가루(기장물산) ·산수유(천호식품) ·가물치보양탕(강서가물치양식업조합) ·가덕도황토유자청(가덕도유자작목반) ·곤약류(
-
재첩국 등 7종 부산 특색음식 선정
부산시는 12일 재첩국(범어식품) ·어성주(철마양조장) ·다시마가루(기장물산) ·산수유(천호식품) ·가물치보양탕(강서가물치양식업조합) ·가덕도황토유자청(가덕도유자작목반) ·곤약류(
-
[주말 극장가] 두 거장이 만났을 때
'엽기적인 그녀'의 개봉 13일 만에 전국 2백만 관객을 돌파하는 엽기적인 흥행 돌풍 속에 팀 버튼의 '혹성 탈출'도 맥을 못 췄다. 이번 주는 더 강력한 도전자 스탠리 큐브릭과
-
"휴가는 바다로, 보양음식은 삼계탕이 좋아"
"여름휴가는 바다로, 보양음식은 삼계탕을 먹겠다" 전남 영암군 삼호면에 위치한 삼호중공업(三湖重)은 최근 직원들을 대상으로 설문 조사를 실시한 결과 이같이 나타났다고 27일 밝혔다