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막걸리는 서민술? 160만원짜리 ‘해창 아폴로’의 반란
일제강점기 당시 쌀창고로 출발한 해창주조장 앞 창고. 전남 해남산 유기농 찹쌀 80%와 멥쌀 20%를 사용해 만든다. 유기농 찹쌀은 일반 찹쌀보다 40%가량 비싸지만 단맛과
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정용진·백종원 홀린 맛…막걸리 한 병에 160만원, 어떻길래 [e슐랭 토크]
━ 배우 오달수 “맛과 격이 다른 막걸리” # 지난달 19일 오후 2시쯤 전남 해남군 화산면. 영화배우 오달수(54)씨가 ‘땅끝마을’ 인근 해창주조장을 찾았다. 평소 친분
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돌싱들 39분간 원샷·폭탄주 먹방…방송 절반을 술로 채운 TV
돌싱글즈 캡쳐. 지난해 방영된 TV 인기 예능ㆍ드라마 중 음주장면이 가장 길게 노출된 방송은 MBN 예능 ‘돌싱글즈2’로 한 회의 절반 정도가 음주장면이었던 것으로 조사됐다. 노
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한국의 멋·맛 강조한 ‘K-힙’ 확산...기업이 박물관에 러브콜 왜
쉐이크쉑이 ‘코리안 헤리티지(Korean Heritage)’를 주제로 한 한정 제품을 출시하며 아이돌그룹 (여자)아이들의 전소연을 앰버서더로 선정했다. 쉐이크쉑 측은 "'코리안
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요즘처럼 덥고 습할 때는 한국식 '핫 팟타이'로 기분 전환 [쿠킹]
10년간 프렌치 가스트로 펍 ‘루이쌍끄’의 오너 셰프로 받은 사랑을 뒤로하고, 2019년 돌연 “평생 해보고 싶었던” 국숫집에 도전했다. 프랑스와 스페인 유학 시절 배운 유럽 면
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"나달·조코비치 안 두렵다. 이번엔 넘긴다"...US오픈 벼르는 권순우
올해 마지막 메이저 대회인 US오픈에 나서는 한국 테니스의 간판 권순우. 우상조 기자 "이제 '졌잘싸(졌지만 잘 싸웠다)'는 그만, 완벽한 승리 보여드리겠습니다." 한국
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바이든, 코로나19 격리 해제…"두 차례 음성 판정"
조 바이든 미국 대통령이 지난 21일(현지시간) 백악관 관저 격리 공간에서 업무를 보고 있다. 로이터=연합뉴스 조 바이든 미국 대통령이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)
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5년전 백종원 감동시킨 핫도그집 사장님, 암투병 끝에 별세
SBS '백종원의 푸드트럭'에 출연했던 '강남역 핫도그' 사장님 박광섭씨의 모습. 오른쪽은 방송 이후 뛰어난 맛과 성실한 태도로 유명세를 타면서 손님들이 박씨의 가게 앞에 줄
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캬~ 시원하네! 맥주도 아닌데 매출 2배…여름 '삼총사' 누구
직장인 김현아(36·서울 혜화동)씨는 최근 집에서 탄산수와 얼음을 넣은 위스키 한 잔을 즐기는 재미에 빠졌다. 바로 칵테일의 일종인 ‘하이볼’이다. 그는 “알코올 농도를 마음대로
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“캬~ 술이 살아있네!” MZ세대에 부는 생막걸리 열풍
외식 사업가 겸 방송인 백종원은 지난해 9월 서울 시내에 양조장(백술도가)을 차리고 막걸리를 만들었다. 그가 지난 4월부터 본격 시판에 나선 막걸리는 ‘백걸리’다. 유리병에 담아
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전여옥 또 저격 "이효리 클래스가 있지…굳이 커피숍 해야하나"
이효리·이상순 부부. [중앙포토] 가수 이효리와 이상순 부부의 커피숍 개업을 비판한 전여옥 전 새누리당 의원이 네티즌의 반박 글에 답변했다. 전 전 의원은 4일 페이스북을
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백종원도 임창정도 뛰어들었다…막걸리의 이유 있는 변신 [e슐랭 토크]
방송인 백종원까지 막걸리 산업 진출 외식 사업가 겸 방송인 백종원은 지난해 9월 서울 시내에 양조장(백술도가)을 차리고 막걸리를 만들었다. 그가 지난 4월부터 본격 시판에 나선
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백성의 고기인가, 임금님의 별식인가… 여름 민어[백종원의사계MDI]
백성의 고기인가, 임금님의 별식인가 머리끝부터 꼬리까지 맛있는 대물, 여름의 상징 민어 티빙 '백종원의 사계' 민어편. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는 티
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'연매출 10억' 테이 "백종원, 내 햄버거 맛있어 짜증난다더라"
가수 테이. [테이 인스타그램] 햄버거 가게를 운영 중인 가수 테이(본명 김호경)가 연매출을 공개했다. 테이는 지난 5일 방송된 KBS2 ‘자본주의학교’에 출연해 백종원
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백종원도 땀 뻘뻘...먹어도 먹어도 줄지 않는 '덕자찜' 위력[백종원의사계MDI]
덕자와 병어, 같은 걸까 다른 걸까 땀 뻘뻘 흘려가며 먹어도 먹어도 줄어들지 않는 덕자찜의 위력 티빙 '백종원의 사계' 덕자병어편. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원의 사
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3500만명이 '찜'했다…스마트폰에 들어온 디아블로 이모탈 [팩플] | 숏버전
로드 퍼거슨 블리자드 디아블로 프랜차이즈 제너럴 매니저가 중앙일보와 화상 인터뷰를 진행 중이다. [사진 블리자드] 성역(sanctuary)이 스마트폰으로 들어왔다. 블리자드
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3500만명이 '찜'했다…스마트폰에 들어온 디아블로 이모탈 [팩플] 유료 전용
팩플레터 241호, 2022.5.31 Today's Interview 디아블로 “악마는 NFT를 입지 않는다” 오늘은 블리자드의 글로벌 히트 IP(지식재산)인 ‘디아블로’의
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'장어 수도' 고창의 양식·자연산 평가 "쓸데없이 돈 쓰지마라" [백종원의사계MDI]
스태미나의 제왕으로 예부터 소문났던 이것 미끄럽거나, 징그럽거나, 고소하거나, 느끼하거나. 티빙 '백종원의 사계' 장어편. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는 티
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끓는 국물에 데치면 꽃처럼 피어나는 별미, 갯장어[백종원의사계MDI]
물리면 놓지 않는 날카로운 바다의 이빨 끓는 국물에 데치면 꽃처럼 피어나는 별미, 갯장어 티빙 '백종원의 사계' 갯장어편. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는
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㎏당 10만원…제주 고사리가 소고기 보다 비싼 이유는?
지난 3일 오전 11시 한라산 중턱의 북쪽 벌판. 관광객 등 10여 명이 해발 600m 산등성이에서 땀을 뻘뻘 흘리며 고사리를 꺾고 있었다. 작업을 하던 강모(66·서귀포)씨는
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소고기보다 비싼 식물…이효리가 파스타에 넣자 다들 놀랐다
━ e슐랭 토크 ━ 매년 4~5월 제주고사리 꺾기 제철 지난 3일 낮 11시 한라산 중턱에서 제주도민 김길남씨가 직접 꺾은 제주고사리를 들어보이고 있다. 프리랜서
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강바닥 훑어 잡아낸 은은하고 향기로운 맛, 재첩[백종원의사계MDI]
강바닥을 훑어야 나오는 그것 은은하지만 한동안 기억에서 사라지지 않는 향기로운 맛, 재첩 티빙 '백종원의 사계' 재첩편. ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는 티빙(Tvin
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아파트에 구내식당? 게다가 7000원에 저녁도? 강남에 생겼다
서울 서초구 서초동에 위치한 서초 래미안 리더스원 구내 식당 내부. [사진 신세계푸드] 신세계푸드는 이달부터 서울 서초구에 있는 ‘서초 래미안 리더스원’ 아파트 단지 내 주민 식
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게장이 진화를 거듭해 도달한 그것, 꽃게무침[백종원의사계MDI]
게장이 진화를 거듭해 도달한 그것, 꽃게무침 봄철 꽃게의 제맛을 충분히 느끼려거든 티빙 '백종원의 사계' 꽃게편. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는 티빙(Tvi