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공효진 딸기가방까지…중국 직구 제품, 10개 중 4개는 유해물질
쉬인에서 판매 중인 어린이용 가죽 가방. 프탈레이트계 가소제 (DEHP) 기준치 대비 36.4배가 초과 검출됐다. [사진 서울시] 해외 직접구매(직구) 플랫폼에서 판매한 어린이
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김치·빵·마라소스까지 중국산…위생 논란에도 한국 밥상 점령
김주원 기자 저렴한 중국산 먹거리가 빠르게 한국 밥상에 진출하고 있다. 5일 관세청의 수출입무역통계에 따르면 2019년 연간 30만6047t이 들어왔던 중국산 김치는 2021년
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'초가공식품' 당뇨병 위험 40% 높인다…대표적 음식은
소시지. 사진 pixabay 햄·소시지 등 초가공식품 섭취량이 많은 사람일수록 제2형 당뇨병이 발생할 위험이 높다는 연구 결과가 나왔다. 고려대 보건정책관리학부 오하나 교
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'목조 건축물 킬러' 흰개미 습격에 비상…美·日 대처방법 보니
지난달 경남 창원시의 한 주택에서 발견된 외래 흰개미. 악성 종으로 불리는 마른나무흰개미과(科) 인사 가스 테를 미스 마이너종(種)이다. 사진 환경부 경남 창원시 진해구에서 지난
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제품 뒷면만 보면 알 수 있다, 치매·암 부르는 ‘악마의 식품’ 유료 전용
당신이 뭘 먹는지 말해 달라. 그러면 내가 당신이 누군지 알려주겠다. 프랑스 정치인이자 미식가 장 앙텔름 브리야-사바랭(Brillat-Savarin·1755~1826)이 한
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"김밥 우엉 먹지 마세요"…식약처 회수한 '방부제 범벅' 이 제품
26일 식품의약품안전처에 따르면 ㈜대창농산이 제조한 김밥우엉 제품이 보존료(파라옥시안식향산에틸) 기준 규격 부적합으로 확인됐다. 사진 식품안전나라 식품의약품안전처가 김밥용으로
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“가장 좋은 교과서는 마트”…포장에 빠진 일흔의 노학자 유료 전용
식품 포장 분야의 석학인 임종환 경희대 고황명예교수는 올해 70세다. 교수 정년이 65세니까 이미 은퇴할 나이를 한참 넘었다. 그는 2016년부터 7년 연속 HCR(Highl
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노브랜드서 팔던 '중국산 카스텔라', 금지된 방부제 나왔다
국내에 유통되는 중국산 카스텔라에서 사용이 금지된 방부제 성분이 나와 식품의약품안전처가 긴급 판매 중단 조치를 내렸다. 해당 제품은 이마트 '노브랜드' 매장, 쿠팡 등에서 유통됐
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차 티백 3분내 꺼내야 한다…모르면 당할 일상속 유해 중금속
중금속 중독 바로 알기 소화기계·심혈관계 질환 유발 농산물보다 수산물에 중금속 많아 차 티백은 3분 이내로 우려내야 현대인의 일상 도처엔 건강을 위협하는 다양한 유해 물질이 존재
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눈에 인공눈물 뿌렸다가…1명 숨지고 5명 실명해 美 발칵
미국 질병통제예방센터(CDC)가 추후 추가 지시가 나오기 전까지 사용 중단을 권고한 인공눈물 제품 '에즈리케어'(EzriCare). 홈페이지 캡처 인도계 제약사가 만든 인공눈물을
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초기증상 없어 더 위험한 위암...3가지 먹지 말고 1가지 먹어라
일러스트=강일구 코로나19의 위세가 주춤해지면서 3년 만에 거리두기 없는 설 명절을 맞게 됐습니다. 설 연휴기간 고향을 찾아 부모님과 가족, 친구들과 정겨운 시간을 보내는 분들도
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[issue&] 배·도라지 등 호흡기 질환에 좋은 천연 재료 4일간 달여 농축한 전통약
서울 영동한의원 ‘김씨영동고’ 김씨영동고는 배, 도라지, 수세미, 은행 등 호흡기 질환에 좋은 천연 재료를 설탕, 색소, 방부제, 향료를 넣지 않고 4일간 달여 농축해 만든 전통
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소외감도 진영논리도 과학부정론 키워
지구가 평평하다고 믿는 사람과 즐겁고 생산적인 대화를 나누는 법 지구가 평평하다고 믿는 사람과 즐겁고 생산적인 대화를 나누는 법 리 매킨타이어 지음 노윤기 옮김 위즈덤하우스
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사람 잡는 과학부정론…음모론 뒤에는 이익 얻는 집단도 있다[BOOK]
책표지 지구가 평평하다고 믿는 사람과 즐겁고 생산적인 대화를 나누는 법 리 매킨타이어 지음 노윤기 옮김 위즈덤하우스 신종 코로나바이러스 감염증(코로나 19)이 처음 상
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[쿠킹] 올겨울 와인 마실 땐, 숙취 해소에 좋은 치즈 요리 어때요
팬데믹은 끝났지만, 홈술을 즐기는 사람은 꾸준히 늘고 있다. 홈술의 대표 주종은 역시 와인이다. 와인의 인기는 치즈 시장에도 변화를 가져왔다. 노란 슬라이스 치즈와 냉동 모차렐라
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㈜두레식품, 온라인 시장진출…”중소기업유통센터의 전담셀러 매칭지원 사업 덕분”
1993년도부터 3대째 족발을 판매하는 ㈜두레식품이 중소기업유통센터의 전담셀러 매칭지원 사업의 성과를 발표했다. 업체는 코로나19 장기화에 따라 매출에 큰 타격을 입게 되자
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[issue&] 면역력과 호흡기 질환에 좋은 ‘김씨영동고’
상상바이오 ‘김씨영동고’는 면역력 향상과 호흡기 질환에 좋은 한방재료와 식품을 오랜 시간 달여 만들었다. 폐 기능 활성화에 도움을 주는 것으로 알려졌다. [사진 상상바이오] 코로
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무협 “中 소비자 권익 정책…위생·유통관리 강화해야”
중국 정부가 내수시장 확대 정책을 펴면서 소비자 권익 보호 활동이 강화되는 추세인 것으로 조사됐다. 현지에 진출한 한국 기업이 중국 소비자들의 불만 신고와 당국의 단속에 대비해야
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[아이랑GO] 말랑‧쫀득‧달콤‧새콤 젤리 더 건강하게 만들어볼까
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번
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'김치 포장' 상 받은 이 남자, 이번엔 스팸 4000만개 벗겼다
‘뚜껑 벗기는 남자.’ 올해 추석에만 선물용 스팸(SPAM)의 뚜껑을 4000만개가량 벗겨내는 남자가 있다. CJ제일제당 이병국(44) 패키징(Packagingㆍ포장)센터 팀
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[아이랑GO] 먹는 장난감으로 놀아볼까 … 푸쉬팝 대신 푸드클레이
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기 숙제를 해야 하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 '소년중앙'이 준비했습니다.
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9무 빵, 렌틸콩 패티 버거, 채수 해장국 입맛 당기네
━ [SPECIAL REPORT] ‘플렉시테리언’이 뜬다 『빵의 과학: 행복한 냄새와 식감의 비밀』의 저자 요시노 세이이치는 “빵 재료는 반드시 필요한 기본 재료와 꼭 필
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혹시 방부제? 진열대 위 우유 상온에도 상하지 않는 이유
삼각뿔 모양의 테트라팩 클래식은 70여년 전 스웨덴에서 개발됐다. 사진 테트라팩코리아 “왜 두유를 냉장 보관하지 않을까?” 대형마트 가공식품 코너에 진열된 두유나 주스를 볼
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[소년중앙] 조물조물 공룡 만들어 입에 쏙 설탕으로 만든 점토로 다양한 재미 즐겨요
크리에이터스랩의 슈가클레이는 먹을 수 있는 재료를 사용해 작품을 만들고 바로 먹을 수 있다. 직접 만들어보고 맛보기까지 한 노윤채(왼쪽) 학생모델‧조윤서 학생기자. 장난감에서 유