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고추.마늘.양파 국내재배가 훨씬 안전하다
고추·마늘·양파·땅콩·참깨등5개수입농산물중 참깨를 제외한 나머지 作物은 국내생산이 수입에 의존하는 것보다 비교우위의 입장에 있어 국내생산기반을 확충,자급토록 하는것이 유리하다는 연
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(14)소득세 모르는 7천5백명 인구의 부국-나우루
서 남태평양의 작은 섬나라「나우루」. 그런 나라도 있는가고 되물을 정도로 모르는 사람이 태반이지만「나우루」는 놀라운 부국이다.「나우루」는 그 인구가 7천5백명을 넘지 않고 땅덩어
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냉동차를 100%활용하는 지혜
기온이 점점 올라가면 음식물이 장하기 쉽다. 냉장고에 보관하면 된다고 생각하지만 식품마다 적정 저장온도가 틀리고 냉장고의 기능 또한 제한돼 있으므로 올바른 저장법을 알아야한다. 이
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이것도 음식인가…|독성식품 추방을 위한 캠페인 ③
청량음료는 탄산수의 산뜻한 맛을 이용한 탄산음료와 천연과즙· 우유를 환원시킨 유산균 음료등 3대종류로 나뉜다. 여기에 동결식품인 「아이스크림」·제약회사에서 나오는 「드링크」제에다
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우유 값 환원 지시
농수산부는 9일 일부 업체에서 최근 임의로 올려 받고 있는 우유 값을 즉각 환원토록 지시했다. 농수산부의 이 같은 조치는 서울우유 등 일부 유가 공업체가 포장대를 비롯한 각종 부자
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다량의 단백질 고려 생후7개월 지나면 식힌 물·과즙을 변비증상 있을 땐 과일 먹는 운 늘려
유아기는 몸이 많이 자라는 시기이므로 유아에게 필요한 영양 중에서 단백질 요구량은 성인에 비해 훨씬 높다. 성인의 경우 체중 1kg당 1g의 단백질이 요구되지만 어린아기의 경우에는
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(상)건강을 해치는 독소를 캔다|청량음료
싱싱한 과일, 시원한 음료수, 풍부한 생선 등 여름철 음식은 풍성하다. 30도 안팎의 더위가 계속되면 얼음을 띄운 시원한「주스」등 찬 마실 것들이 가정에나 상점에서 크게 인기를 끈
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(43)「바나나」
「바나나」는 과일 중에서 「칼로리」가 가장 높은 「알칼리」성 식품이다. 원산지는 확실하지 않으나 인도 남쪽의 섬이라는 설이 유력하다. 최저기온이 섭씨 20도 이상인 열대지방에서 재
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올 가을 유달리 극성부리는 어린이 가성『콜레라』 그 증상과 치료
어린이 가성「콜레라」가 유행하고 있다. 요즈음 서울시내 각 종합병원에는 심한 탈수로 「쇼크」에 빠진 어린이, 특히 1세미만의 유아환자가 하루평균 20∼30명이 몰려들어 소아과 입원
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국산품
공부를 한답시고 미국에 갔다가 내가 귀국한 것은 몇 해 전의 일이다. 공부가 무척 싫었던 탓인지도 모르지만, 이제 객지생활이 끝나는구나 하고 생각하니 귀국할 무렵에는 제법 마음이
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과자50종 유해|모래 등 광물질 섞인 것도
서울시내에서 팔고있는 과자류의 거의가 사람의 몸에 해로운 물질이 섞여있음이 8일 서울시 검사결과 밝혀졌다. 서울시가 지난달 23일부터 과자도매상을 대상으로 과자 72개 품목을 수거
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영양과 정성 담아...모정의 간식|색과 맛 다양한 한천「젤리」
가게에서 사온「아이스크림」이나 빙과보다는 어머니가 손수 만든 시원한 과자와 음료가 방학동안 집안에서 많은 시간을 보내고있는 어린이들의 영양을 돕고 그들에게 즐거움을 주게된다. 냉장
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발암물질「사이콜라메이트」함유제품3백여종 서울시발표
서울에서 시판되고있는 분말「주스」과자 통조림「아이스케이크」간장 당원등에 발암물질로 알려진「사이클라메이트」가 함유되어있음이 서울시보건사회국조사로 밝혀졌다. 함유된 제품은 3백여종에
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(193)봄맞이 외래조|창경원 새식구들의 상춘
화사한 봄볕이 스며드는 동물원의 한 새장 우리안에 괴상하게 생긴 새 한쌍이 나란히 앉았다. 꾹꾹 소리를 내다가 수컷 한마리가 우직한 주둥이로 꿈틀거리는 미꾸라지를 쪼아 한입에 삼켰
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실험대서 사라진 동물의 넋을 위로
○…30일 하오1시 서울 녹번동 국립보건원 뒷산 동물공양비 앞에서 연구실험용으로 숨진 동물의 혼을 달래는 위령제가 연구원 주최로 조계사 스님의 염불 속에 조촐하게 베풀어 졌다. ○
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