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[오늘 이 미모맛집]다진 고기 말고 진짜 갈비 써야 떡갈비죠
추석 연휴 동안 고향이나 휴가지를 오가는 길, 지방 여행길에 들를 만한 ‘오늘 문 여는 미모맛집(미쉐린가이드도 모르는 맛집)’을 매일 한 곳씩 소개한다. 당연히 그날 문 여는 맛
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[오늘 이 미모맛집] 물메기탕, 생물로 먹을까 말린 것 먹을까
추석 연휴 동안 고향이나 휴가지를 오가는 길, 지방 여행길에 들를 만한 ‘오늘 문 여는 미모맛집(미쉐린가이드도 모르는 맛집)’을 매일 한 곳씩 소개한다. 당연히 그날 문 여는 맛
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[오늘 이 미모맛집] 밥도둑 계 절대강자! 달짝지근 간장게장
추석 연휴 동안 고향이나 휴가지를 오가는 길, 지방 여행길에 들를 만한 ‘오늘 문 여는 미모맛집(미쉐린가이드도 모르는 맛집)’을 매일 한 곳씩 소개한다. 당연히 그날 문 여는 맛
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문 연 데 어디 없나? 귀성길 들를 만한 전국 맛집
추억의 절반은 맛이다. 여행에서의 맛은 절반을 넘어 아마 8할 정도는 될 거다. 한 달에 많게는 두세번씩 전국 방방곡곡을 헤집고 다니는 중앙일보 여행기자에게도 맛은 주요 취잿거리
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호텔방에 감사편지, 화려한 만찬 … 제네시스 챔피언십 “선수는 왕”
KPGA 투어 제네시스 챔피언십이 인천 송도 잭니클라우스 골프장에서 21일 개막했다. [사진 KPGA]21일 인천 송도 잭니클라우스 골프장에서 개막한 한국프로골프(KPGA) 투어
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전통주 판이 달라졌다…특급호텔 최고 인기는 '우곡주'
요즘 대세인 술? 와인이나 위스키를 떠올리는 사람이 많겠지만 좀더 트렌드에 민감하다면 아마 전통주를 꼽을 거다. 허름한 식당에서 나이든 아저씨들이나 마시는 술이라는 이미지는 사라진
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미식 문화를 선도하는 세계적인 미쉐린 가이드의 서울 에디션 ‘미쉐린 가이드 서울 2018’ 발간일 공개
작년 서울에서 첫 선을 보인 세계 최고 권위의 레스토랑 및 호텔 평가서인 ‘미쉐린 가이드 서울’이 그 두 번째 에디션인 ‘미쉐린 가이드 서울 2018’의 발간일을 공개했다. ‘미쉐
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속도보다 원칙…만족오향족발이 내세운 ‘튼실한 가맹점 만들기’ 전략
지역의 소문난 맛집이 프랜차이즈 사업을 펼치는 것은 자연스러운 사업 확장의 방식이라 할 수 있지만 실제로 실현되기란 만만치 않은 일이다. 그리고 햄버거나 피자, 치킨과 같은 외
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[맛대맛 다시보기] LG회장이 게장집 에어컨 달아준 이유
맛대맛 다시보기 ⑳진미식당 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식당을
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[이택희의 맛따라기] 문턱 높지만 품격은 더 높은 곳 … 한식의 法古創新 ’온지음 맛공방'
온지음 한식 코스의 메인요리 중 하나인 소고기 설도 산적 플레이팅(6인분)이 시선을 압도한다. 사모기둥을 잘라 뉜 듯한 백자도 눈길을 끈다. 눈으로 만끽하고 먹은 고기 맛도 기대
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[라이프 스타일] 가 봤니, 그날 최고 고기만 코스로 내는 집
천장엔 연기 흡입구 대신 예술작품 같은 조명이, 테이블 위엔 플라스틱 접시 대신 고급스러운 그릇이 놓여 있다. 파인다이닝으로 착각할 만하지만 이곳은 고깃집이다. 뭘 먹을지 고민할
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파인다이닝 가고 럭셔리 고깃집이 왔다
천장엔 큰 소리 내는 연기 흡입구 대신 예술작품 같은 조명이, 테이블 위엔 플라스틱 접시 대신 고급스러운 그릇과 포크·나이프가 놓여있다. 서양식 파인다이닝이라고 착각할만 하지만 이
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[맛대맛 다시보기] "순두부 한 그릇 9000원이 비싸다고요? 박리다매죠."
맛대맛 다시보기 15.백년옥매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식당을
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‘말뫼’도 관광명소 … 발트해 바라보며 사우나
━ 다시 일어서는 발트해 연안도시들 무역의 바다서 관광의 바다로 ‘말뫼의 눈물’로 국내에 알려져 있는 스웨덴 말뫼엔 숨겨진 보석이 많다. 발트해 연안에 떠 있는 사우나 칼바드후
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마약·범죄 횡행했던 코펜하겐 뇌레브로, 공원 만든 뒤 가족 놀이터로
━ 다시 일어서는 발트해 연안도시들 해운 거점서 인재 거점으로 덴마크 코펜하겐 뇌레브로 지구의 수퍼킬렌 공원에서 주민 야콥(34)과 앤루이즈(34) 부부가 자녀들과 휴식을 취
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밥도둑의 ‘배후’는 300년 된 씨간장
▶큰기와집 주소: 서울 종로구 북촌로5길 62 전화번호: 02-722-9024 영업시간: 매일 오전 11시~오후 3시 30분, 오후 5시~10시(명절 휴무) 주차: 발렛파킹 경복
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[leisure&] 한여름에 즐기는 '시원한 온천' … 일본의 숨은 보석 '야마가타'
롯데관광 야마가타는 일본의 숨은 보석이라 불린다. 목조 느낌의 온천가를 사이에 두고 늘어서 있는 가스등이 멋스러운, 다이쇼 시대의 로망이 살아 숨 쉬는 온천마을 긴잔 온천 전경
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[leisure&] 한여름에 즐기는 '시원한 온천' … 일본의 숨은 보석 '야마가타'
롯데관광 야마가타는 일본의 숨은 보석이라 불린다. 목조 느낌의 온천가를 사이에 두고 늘어서 있는 가스등이 멋스러운, 다이쇼 시대의 로망이 살아 숨 쉬는 온천마을 긴잔 온천 전경
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[라이프 트렌드] 라이프스타일 맞춤형 여행 코스③ 꿈꾸던 여행, 현실이 되는 일본 소도시
여행의 즐거움은 어디로 갈까 고민하며 지도를 펴는 순간부터 시작된다. 올여름 휴가엔 나만의 라이프스타일을 마음껏 즐길 수 있는 작은 규모의 도시를 찾아보는 건 어떨까. 일본 소도
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[라이프 트렌드] 라이프스타일 맞춤형 여행 코스③ 꿈꾸던 여행, 현실이 되는 일본 소도시
여행의 즐거움은 어디로 갈까 고민하며 지도를 펴는 순간부터 시작된다. 올여름 휴가엔 나만의 라이프스타일을 마음껏 즐길 수 있는 작은 규모의 도시를 찾아보는 건 어떨까. 일본 소도
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[라이프 트렌드] 흰 구름 같은 꽃장식 불꽃 같은 샹들리에 ‘ 천상 결혼식’ 초대
시그니엘 웨딩 결혼을 앞둔 신랑·신부라면 누구나 아름다운 곳에서의 특별한 결혼식을 꿈꾼다. 인생 최고의 순간을 더욱 빛나게 만들어 줄 환상적인 결혼식장을 찾는다면 ‘시그니엘 웨딩’
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[라이프 트렌드] 흰 구름 같은 꽃장식 불꽃 같은 샹들리에 ‘ 천상 결혼식’ 초대
롯데호텔 시그니엘 웨딩 결혼을 앞둔 신랑·신부라면 누구나 아름다운 곳에서의 특별한 결혼식을 꿈꾼다. 인생 최고의 순간을 더욱 빛나게 만들어 줄 환상적인 결혼식장을 찾는다면 롯데호텔
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[라이프 스타일] 닭육수 칼국수에 만두 얹어 … 면사리·공기밥 무한리필
━ 맛대맛 다시보기 │ 명동교자 칼국수 닭 육수에 면을 넣어 삶는다. 같은 이름의 가게가 생기자 1978년 명동교자로 상호를 바꿨다. [중앙포토] 매주 전문가 추천으로 식당을
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맛보다 중요한 음식점 위생, 별(★)로 확인하세요
일반 음식점 위생등급제 시행에 따라 음식점 입구에 부착될 인증 표지판들. [사진 식품의약품안전처] 더 맛있는 식당을 찾기 위해 미쉐린 가이드나 외식앱 평점을 확인하듯, 음식점