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깻잎 가격이 삼겹살 뛰어넘었다…고기로 깻잎 싸먹을판
울 시내 한 대형마트 잎채소 판매대. 연합뉴스 최근 가을 장맛비가 이어진 가운데 추석을 앞두고 채소 가격이 급등했다. 9일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMI
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[시론] 외국기업이 잠식한 광고산업에 ‘범’ 내려오게 하려면
김낙회 한국광고총연합회 회장·전 제일기획 대표 요즘 K만 붙으면 클래스가 달라지는 K시리즈 곳곳에 ‘범’이 내려오고 있다. K무비는 영화 ‘기생충’과 ‘미나리’로 2년 연속 미국
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“모두가 자유롭기 전에는 아무도 자유롭지 않다”
마이너 필링스 마이너 필링스 캐시 박 홍 지음 노시내 옮김 마티 지난해 봄 유럽의 아시아인들에게 코로나 불똥이 튀었다. 팬데믹 확산의 주범으로 지목돼 발생한 혐오범죄 말이다.
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블루베리 육수 물회, 아란치니 삼계탕…색다른 ‘야생의 맛’
━ [이택희의 맛따라기] 혜림원 농장 곳곳에서 자라는 블루베리 나무에 열매가 주렁주렁 열렸다. 박종근 기자 뜨거운 6월의 햇살 아래서 사람들은 너나없이 잘 익은 과일들을
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"무조건 돈 쓰지 않아…쿠팡플레이, 쿠팡스타일대로 간다"
쿠팡의 온라인 스트리밍 서비스(OTT) 쿠팡플레이가 도쿄올림픽(7월 23일 개막) 중계에 승부수를 던졌다. 네이버·카카오를 제치고 지상파 3사로부터 도쿄올림픽 '온라인 단독 중계
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중식마저 안 볶고 굽는다…"한국인 미식 수준 프랑스인 급"
시그니엘 서울의 프렌치 레스토랑 스테이에서 선보인 오일 아티 초크. 사진 롯데호텔 능이버섯 깻잎 파스타, 대청도 홍어, 수박 위에 올린 캐비아, 맑은 한우 양지육수의 신선로…
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[밀레니얼 트렌드 사전] 윤며들다
서정민 중앙컬처&라이프스타일랩 차장 요즘 MZ세대에서 유행하는 신조어 중에 ‘○며들다’라는 말이 있다. 속으로 배어들다, 마음 깊이 느껴지다, 라는 뜻을 가진 단어 ‘스며들다’를
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"사람이 먼저지 새가 먼저냐" 반발 속 친환경 발전 올스톱 [강주안 논설위원이 간다]
지난 15일 오후 1시 24분, 광주광역시 남구 영산강 승촌보에서 사이렌 소리와 함께 대피하라는 안내방송이 흘러나온다. 잠시 뒤 보의 수문이 열리자 콸콸 소리를 내며 강물이 보
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파스타·치킨엔 매운 김치, 생선회·빵엔 백김치 꿀맛
━ ‘지켜주지 못해 미안한’ 김치 - 음식 페어링 라면에 김치는 ‘국룰’이다. 그렇게 김치와 잘 어울리는 음식은 또 어떤 게 있을까. 선입견을 살짝만 벗어나면 밥보다 빵이
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서울·부산 41대0, 국가부채 1985조…가보지 않은 길의 충격[이번주 리뷰]
박영선 39.18% vs 오세훈 57.50%, 김영춘 34.42% vs 박형준 62.67% 41 대 0 (서울 25개구,부산 16개구) LHㆍ불공정ㆍ부동산 실정에 분노한 민심
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한우에 키조개·표고 ‘장흥 삼합’ 한입…입 안 가득 봄이 번진다
━ [일일오끼] 전남 장흥 장흥 앞바다는 득량만이다. 봄이면 온갖 해산물이 올라온다. 덕분에 밥상도 화려해진다. 제철 키조개와 바지락만으로도 진수성찬이 된다. 키조개의 두
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[일일오끼] 사람보다 소가 많은 곳···한우가 키조개·표고 만난 날
갑오징어회를 쫄깃한 맛으로 먹는다면, 먹찜은 부드럽다. 고소하면서도 담백한 맛. 생양파와 궁합이 잘 맞는다. 먹물을 입가 묻힐 각오를 해야 한다. 한우삼합은 장흥산 키조개 관자,
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[중앙시평] 코로나가 끝나면, 그때는 행복할까?
이종화 고려대 경제학과 교수·전 아시아개발은행 수석이코노미스트 “지난 한 해 동안 코로나로 힘들었지만, 무엇보다 바이러스에 감염되어 전파자가 되면 남들로부터 비난받을까 두려웠다.
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[노트북을 열며] 정이삭과 윤여정
강혜란 문화팀 부장 “교포 2세들이 만드는 작은 영화에 힘들지만 보람 있게 참가했다고 생각했는데….” 미국 저예산 영화 ‘미나리’로 아카데미 여우조연상 후보에 오른 윤여정이 얼떨
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오스카 후보 '오페라' 에릭오 감독 "코로나 우울했는데 꿈만 같아"
올해 제93회 아카데미상 단편 애니메이션 부문에서 연출작'오페라'로 한국계 최초 후보에 오른 에릭 오 감독.[사진 BANA] ‘미나리’뿐 아니다. 15일 발표된 제93회 아카데미
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달성군이 지원하는 미나리, 예년보다 한달 빨리 나온다
한파에도 불구하고 달성군(군수 김문오) 화원읍 미나리단지에서 지난주 부터 미나리가 출하되고 있다. 예년에 비해 1개월이나 빠른 시기로, 조금이라도 일찍 시민들에게 맛보이기 위해
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삼풍·성수대교 참사 때 떴던 소방헬기, 문화재 된다
문화재청은 31일 우리나라 최초 소방헬기인 '까치 2호' 등 근현대 소방유물 2점을 문화재로 등록 예고했다. 사진은 '까치2호'가 2005년 6월 30일 퇴역식에서 항공대원들의
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과메기의 계절이 왔다…모리국수도 추워야 제맛
━ 일일오끼 - 경북 포항 이맘때 경북 포항 구룡포 삼정리 해변을 걷노라면 바닷바람 맞으며 꾸덕꾸덕 마르고 있는 과메기를 쉬이 볼 수 있다. 포항의 겨울을 대표하는 풍경이
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[일일오끼] 모르면 손해랍니다… 추워야 제맛 내는 과메기와 모리국수
━ 일일오끼-경북 포항 경북 포항은 과메기의 고장이다. 구룡포 삼정리 해변을 걷노라면 해풍 맞으며 꾸덕꾸덕 마르고 있는 꽁치를 쉬이 볼 수 있다. 경북 포항으로 여행을 떠
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[여행썰명서]지금 먹는 과메기 '청어냐 꽁치냐' 바로 아는 법
내장과 머리를 떼어 손질한 꽁치를 대나무에 걸어 해풍에 말린다. 2~4일이면 꾸덕꾸덕하고 감칠맛 도는 과메기가 된다. 경북 포항 구룡포는 지금 어느 때보다 바다 향이 진한다. 살
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출산율 제고, 경단녀 막자…육아휴직, 세번 나눠 쓸 수 있다
육아 휴직을 세번 나눠 쓸 수 있고 임신 중에도 육아 휴직을 사용할 수 있는 방안이 추진된다. 출산율을 높이고 임신ㆍ출산에 따른 경력단절을 막아 여성의 경제활동참가율을 높이기 위
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[기업이 힘이다!] ‘경북농산물대전’ 열어 농가의 재고 물량 해소 도와
이마트는 ‘경북농산물대전’을 통해 영주·문경·안동 산지에서 공수한 사과와 성주산 참외, 김천·의성에서 수확한 쌀을 비롯해 등을 평소 대비 20~40% 저렴하게 판매했다. [사진
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포케팅(감자 사주기) 실패했다고요? 멍케팅·전복팅도 있어요
11번가 농어민 돕기 캠페인 이미지. 사진 11번가 강원도의 ‘5000원 감자’가 쏘아 올린 농어민 돕기 운동이 이어지고 있다. 11번가는 지난 2월 29일부터 진행하고
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감자 파는 도지사·청도 미나리 팔아주는 시청…코로나에 발 벗고 나선 지자체
세계보건기구(WHO)가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 대해 세계적 대유행, 즉 팬데믹을 선언하는 등 상황이 장기화하고 있다. 움츠러든 소비에 저장 기간이 길지 않은 농