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닭회·갈낙탕·한정식…‘강해영’ 선 누구나 자동 먹방
━ 강해영 트래블 ① 남도 향토음식 전남 해남에서는 토종닭을 코스로 즐길 수 있다. 닭 코스 요리 전문식당에서 큼직한 토종닭을 잡아 닭회, 주물럭, 백숙, 닭죽을 차례로
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'강해영'을 아시나요? 현대판 대장금 행복밥상 여기 있었네
‘강해영’을 아시나요? 언뜻 사람 이름처럼 보이지만, 강해영은 남도의 세 고장이 연합한 지역 협력사업의 이름입니다. 전남 강진과 해남, 그리고 영암 세 고장의 첫 글자를 따 ‘
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나무 되고픈 시인…그 몽환적 여정
내 속에는 나무가 자란다 내 속에는 나무가 자란다 수마나 로이 지음 남길영·황정하 올김 바다출판사 나무가 되고 싶다니, 당황스러울 정도로 새롭다. 저자 수마나 로이는 성폭
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나무 같은 삶 꿈꾸는 시인...장르 경계 넘어서는 몽환적 여정[BOOK]
책표지 내 속에는 나무가 자란다 수마나 로이 지음 남길영·황정하 올김 바다출판사 나무가 되고 싶다니, 당황스러울 정도로 새롭다. 저자 수마나 로이는 성폭력,
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GS 허씨 문중이 세운 초등교…동창생이 삼성·LG 창업했다 유료 전용
「 부자 되는 여행② 진주 승산마을 & 함안 조홍제 생가 」 ■ 「 ‘부자 되는 여행’ 두 번째 이야기를 시작합니다. 오늘은 경남 진주와 함안을 여행합니다. 지난주 첫 회
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갯것들로 가득한 귀한 밥상, 한술 뜨기 황송했다
━ 남도 맛 일번지 강진 ③ 식도락 여행 강진은 한정식이 유명하다. 예부터 물산이 풍부했고 교역·군사 중심지였던 데다 유배 온 선비들의 영향으로 음식 문화가 발달했다. 9
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수라상 버금 가는 20첩 한정식...강진 가면 꼭 맛볼 음식은?
━ 남도 관광 일번지 강진③ 식도락 여행 전남 강진 ‘청자골 종가집’의 한정식 상차림. 상다리가 부러질 것 같다. 몇몇 찬은 상 아래에 놓았고, 아직 밥과 국은 들어오지
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옥돔·대구·버터로 만든 젤라토? 디저트와 음식 사이 선 넘는 맛
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 옥돔·대구·양배추·감자·양파·굴·무·사과·무화과·캐러멜 등 우리가 밥상에서 흔히 접하는 식재료들이 이탈리아 스타일 아이스크림 ‘젤라
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[issue&] 뽕나무 뿌리 추출물 함유한 ‘C3샴푸’…임상 연구 통해 탈모 개선 효능 확인
카론바이오 C3샴푸(MARE 함유)에 대한 임상 연구 결과, 탈모 환자에게서 발모 효과가 확인됐다. [사진 카론바이오] 뽕나무 뿌리 추출물(MARE)을 함유한 식물성 샴푸가
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[헬스&뷰티] 탈모 개선 효능 확인…뽕나무 뿌리 추출물 함유한 ‘C3샴푸’ 주목
카론바이오 삼성병원 김진섭·김원석 교수팀 탈모 환자 18명 대상으로 임상연구 모발의 굵기·밀도 유의미하게 증가 47세 남성 대상자의 치료 관찰에 따른 임상적 개선의 대표
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품질엔 타협 없다! 신선식품으로 승부수
━ SSG닷컴, 샤인머스캣 등 프리미엄 신선식품 스토리텔링 담은 ‘오마이갓!신선’ 캠페인 진행 SSG닷컴 앱 내의 쓱티비(SSG.TV) 탭에 들어가자 오디션 프로그램이 흘
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[시(詩)와 사색] 사람 숲에서 길을 잃다
사람 숲에서 길을 잃다 김해자 너무 깊이 들어와 버린 걸까 갈수록 숲은 어둡고 나무와 나무 사이 너무 멀다 동그랗고 야트막한 언덕배기 천지사방 후려치는 바람에 뼛속까지 마르는
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[마음 읽기] 가을 텃밭과 작은 정원
문태준 시인 아침저녁으로 기온이 뚝 떨어졌다. 가을색이 확연하다. 앞집 무화과나무 밭에는 무화과나무의 일이 다했다. 열매를 모두 딴 밭에는 잎사귀가 떨어져 뒹굴고 무화과나무 아래
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에이즈 치료법, 러 미사일이 날렸다?…"우크라전 8년 전 시작"
러시아-우크라이나 전쟁 참상을 그린 다큐 '우크라이나 동부전선'. 지난달 경기도 고양시 일대에서 열린 제15회 DMZ국제다큐멘터리영화제(DMZ Docs)를 통해 한국에 처음 선보
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러 로켓기술 견학 김정은, 그 뒤엔 ‘미사일 3인방’
13일 오후 러시아 극동 아무르주에 위치한 보스토치니 우주기지를 방문한 김정은 북한 국무위원장 뒤에는 ‘미사일 3인방’이 서 있었다. 이병철 당중앙군사위원회 부위원장, 장창하 국
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건배 나눈 김정은·푸틴…"악에 맞선 러 승리 확신" "진정한 친구"
김정은 북한 국무위원장과 블라디미르 푸틴 러시아 대통령이 13일(현지시간) 러시아 아무르주 보스토치니 우주기지에서 정상회담을 마친 뒤 공식 만찬 건배사에서 "진정한 친구"라
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[소년중앙] 초능력 아닌 문자의 힘으로 이뤄냈다, 시공간 제약 뛰어넘는 소통
인류 최초의 문자는? 가장 최근 만들어진 문자는? 문자 궁금증 싹 풀어요 최근 단어와 문장 뜻을 이해하는 걸 어려워하는 사람이 많아지면서 문자(文字)를 읽고 쓰고 활용하는 능
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100% 우리밀에 물·소금만 넣어 21시간 정성을 굽는 ‘생명의 빵’
━ 이택희의 맛따라기 “우리밀을 지키는 빵을 굽습니다. 씨눈 있는 밀, 자가제분, 전립분, 사워 도우, 밀기울” “빵의 역사를 거슬러올라가 예전 방식대로 발효하여 빵을
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[문태준의 마음 읽기] 우리의 삶에 우레가 지나가더라도
문태준 시인 장마가 길게 이어지고 있다. 제주에도 꽤 많은 비가 내렸다. 땅이 마르기 전에 비가 내렸고, 웅덩이 바닥이 드러나기 전에 또 비가 내렸다. 물 위에 물을 보탰다. 비
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‘단짠’ 소불고기와 향긋한 참나물 겉절이의 환상 궁합 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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에이피알, 포맨트(FORMENT) '내추럴 컬렉션' 향수 3종 공개
포맨트 내추럴컬렉션 3종 글로벌 뷰티테크 기업 에이피알(대표이사 김병훈)의 퍼퓸 & 라이프스타일 브랜드 포맨트(FORMENT)가 대표 라인업 ‘시그니처 퍼퓸’의 첫 번째 ‘내추럴
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소진공, 동네 소상공인 대상 이마트 팝업스토어 개최
중소벤처기업부(장관 이영) 산하 소상공인시장진흥공단(이사장 박성효)은 5월 16일(화)부터 21일(일)까지 이마트 대전터미널점에서 지역 우수상품의 홍보 및 판로개척 추진을 위
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안굶어도 살빠진다…세계 최고 지중해 식단 '한국식' 먹는 법
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 지중해식 식단의 특징은 신선한 해산물·채소를 즐겨 먹는다는 점이다. 미쉐린 가이드 그린스타 레스토랑 ‘기가스’의 정하완 셰프가 조개·
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한국형 지중해식, 탄·단·지 비율 5:2:3 적당…오메가3 많은 고등어·임연수어·들기름 등 좋아
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 지중해식 식단의 특징은 신선한 해산물·채소를 즐겨 먹는다는 점이다. 미쉐린 가이드 그린 스타 레스토랑 ‘기가스’의 정하완 셰프가 조개