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[맥주의 계절] 자연 원료 엄선 … 경력 15년 이상 브루마스터가 제조
하이네켄 전통 녹색과 빨간색 별이돋보이는 하이네켄 뉴 그린패키지. [사진 하이네켄] 오랜 역사를 자랑하는 하이네켄은 전 세계 192개국에서 함께 즐기는 프리미엄 맥주다. 1873년
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[맥주의 계절] '엑스트라콜드' 공법으로 더 깔끔하고 시원한 맛
하이트 진로 하이트진로는 지난 1~11일 열린 ‘하이트 엑스트라콜드와 함께하는 2017 센텀맥주축제’에 특별 협찬사로 참여했다. [사진 하이트진로] 하이트진로는 맥주 성수기인 여
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[사람 속으로] 125년 전 전통 방식대로 술 빚어 … 30년 이상 경력의 장인만 35명
━ 싱글몰트 위스키 ‘더발베니’ 생산 총괄 스튜어트 지난달 21일 서울 통의동 아름지기에서 데이비드 스튜어트(가운데) 가 바텐더들과 시향을 하고 있다. 아래 술이 ‘DCS 컴펜
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일본 주세법 개정 덕에 기린·아사히 맥주값 내리겠군
일본 맥주 업계가 축배를 들었다. 일본 정부의 주세법 개정으로 맥주 가격이 낮아질 전망이기 때문이다. 일본 정부는 지난해 말 맥주·발포주(發泡酒)·제3의 맥주 간 차등 적용하던 주
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백두대간 골짜기마다 술 익는 마을 만드는 게 꿈
━ [김수정의 상큼 인터뷰]한국 술 ‘독립운동’ 이종기 오미나라 대표 5년의 연구 끝에 완성한 ‘오미로제’를 손에 든 이종기 대표. 오미자를 유럽 전통 스파클링 와인 제조 기법
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대기업 가정용 맥주 제조기 영업비밀 미국으로 빼돌린 스파이 “걸리지 않도록 차례로”
[사진 A기업 계열사 블로그} 국내 대기업이 만든 가정용 수제 맥주 제조기 영업 비밀을 미국으로 빼돌린 산업스파이가 경찰에 붙잡혔다.22일 서울경찰청 국제범죄수사대는 다니던 A기업
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[스타일] 한국 맥주 왜 아직도 맛없냐고 묻는다면…
북한산 대동강맥주를 마시고 있는 다니엘 튜더.4년 전 나는 영국 주간지 이코노미스트의 서울특파원으로 일했다. 솔직히 당시엔 한국 이슈로 편집진의 관심을 끌기는 힘들었다. 심지어 한
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다니엘 튜더 '한국 맥주, 아직도 북한 맥주보다 맛없다'
4년 전 나는 영국 주간지 이코노미스트의 서울 특파원으로 일했다. 솔직히 당시엔 한국 이슈로 편집진의 관심을 끌기는 힘들었다. 심지어 한국 대선이 임박한 시점임에도 그들은 북한에만
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[라이프 트렌드] 샐러드에 신선한 자연치즈 듬뿍 … 고소한 영양식
새하얀 리코타 치즈가 듬뿍 올라간 상큼한 샐러드는 브런치 카페의 인기 메뉴다. 부드러운 리코타 치즈를 빵에 발라 한입 베어물면 고소함이 입안에 퍼진다. 굳이 브런치 맛집에서 줄 서
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샐러드에 신선한 자연치즈 듬뿍 … 고소한 영양식
새하얀 리코타 치즈가 듬뿍 올라간 상큼한 샐러드는 브런치 카페의 인기 메뉴다. 부드러운 리코타 치즈를 빵에 발라 한입 베어물면 고소함이 입안에 퍼진다. 굳이 브런치 맛집에서 줄 서
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소비자는 꾸준한 소통·신뢰 원했다
미래에셋생명의 변액보험 MVP펀드는 전문가가 변액보험 상품의 펀드를 직접 변경해준다. [사진 미래에셋생명] 소비자와 기업은 생산과 구매의 수레바퀴 속에서 끊임없이 소통한다. 제품
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“맥주 세금 체계 바꿔야 질 좋은 제품들 나온다”
직장인 박세훈(35)씨는 매주 월요일 퇴근길에 참새가 방앗간 들르듯 편의점을 찾아 수입맥주 4캔을 산다. 500ml 캔을 기준으로 낱개(3800~4800원)로 사면 국산맥주(255
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저우홍장 장위와인 총경리, 중국 국민브랜드 '장위와인' CEO
124년 역사의 장위와인은 중국 최초이자 최대 규모의 와인 기업이다. 저우홍장 장위와인 총경리는 10%가 안되는 해외 고객을 30%까지 늘릴 계획이다.장위와인박물관 내 쑨원의 친필
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[맛있는 월요일] 미디엄? 웰던?…이렇게 주문 받는 게 수제버거
햄버거는 현대 식품혁명의 총아다. 지금은 ‘인스턴트’ ‘패스트푸드’ 같은 말이 시대에 뒤떨어진, 몸에 이롭지 않은 것들을 총칭하는 분류로 들릴지 몰라도 반세기 전 그것은 해방의 언
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[중국 3대 명주 수정방 생산현장을 가다] 역사가 빚고 정제한 모순된 맛의 향연
수수 등 5개 곡물과 술지게미를 섞어 흙구덩이 안에서 90일 간 발효시키면 모래모양의 술이 만들어진다.술은 문화의 총화이자 역사의 축적물이다. 한 지역에서 수백~수천년 간 내려온
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[포토 클립] 갈증엔 ‘원샷’ 짜증엔 ‘원킬’… 때 만난 맥주
완제품 검사기계를 통과한 병은 마지막으로 수검병대에서 품질연구원의 육안검사가 진행된다. 여기서 통과한 병만이 하이트상표가 부착돼 출고된다.맥주의 계절이 돌아왔다. 더운 날 갈증을
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[우지경의 Shall We Drink] ⑫ 체코 필스너 우르켈 양조장을 가다
필스너 우르켈이 태어난 플젠스키 프라즈드로이 양조장 전경.맥주 거품을 좋아한다. 이상하게도 구름처럼 보드라운 거품이 입술에 닿는 순간, 위로받는 기분이 든다. 톡 쏘는 탄산이 주는
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조성수 에쓰푸드 대표
[포브스]국내 육가공업계를 대표하는 기업 에쓰푸드가 국내 최초의 정통 델리미트를 통해 제2의 도약을 준비하고 있다.이태원의 존쿡 델리미트 경리단점에서 만난 조성수 대표. 그는 육가
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(사)한국공병자원순환협회, ‘공병보증금이 올라야 하는 4가지 진실’ 입장 밝혀
최근 환경부의 ‘빈용기보증금 인상안’ 시행에 따른 관심이 고조되고 있는 가운데 (사)한국공병자원순환협회(이하 ‘공병순환협회’)는 환경부의 ‘공병 보증금 인상안’을 적극 찬성한다는
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이회창 “대통령이 유승민 보듬고 끌어안아야”
이회창 전 한나라당 총재(오른쪽)가 9일 오전 새누리당 유승민 전 원내대표의 부친(고 유수호 전 의원) 빈소를 찾아 조문했다. 유 전 원내대표가 이 전 총재의 잔에 물을 따르고 있
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과일 리큐르 '자몽에이슬' 매달 500만 병 판매 돌풍
하이트진로알코올 13도 깨끗한 맛 인기몰이저온 발효 '크림생 맥스'도 판매 ↑[사진 하이트진로. ‘자몽에이슬’은 참이슬의 깨끗함에 자몽 본연의 맛을 조화롭게 살린 13.0도의 과
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[리큐르 앞세운 소주전쟁 4라운드] 롯데 선공에 하이트진로·무학 대반격
[이코노미스트] 롯데 ‘순하리’ 출시 두 달 만에 누적 판매량 2000만병 넘어 ... 메르스 사태 종료 후 마케팅 격전 예상 주류시장이 한여름 태양보다 뜨겁게 달아오르고 있다.
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세계에서 가장 비싼 맥주 6가지
맥주 매니어들의 눈을 호강시켜 줄 리스트가 소개됐다. 미국의 주류 정보 전문 웹사이트 리큐르닷컴(liquor.com)은 전 세계에서 가장 비싼 맥주 6가지를 꼽았다. 오늘도 당신은
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하이트진로 '뉴하이트' 쓴맛은 줄이고 목넘김은 부드럽게…출시 1년, 두 자릿수 성장 이유 있네
출시 1주년을 맞은 ‘뉴하이트’. [사진 하이트진로]출시 1주년을 맞은 ‘뉴하이트’가 두 자릿수의 가파른 성장세를 이어가고 있다. 뉴하이트의 올해 1분기 판매량은 990만 상자(1