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눈길끄는 '5분 프로그램'
공중파 방송3사의 5분짜리 프로그램들이 주목을받고 있다. 짧은 시간에 들려주고자 하는 이야기들을 군더더기 없이 집약적으로 담아내, 시청자들에게 잔잔한 감동을 주거나, 사회를 바라보
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[접속 Q채널] 아시아 음식문화기행
□…아시아 음식문화기행(CH25 밤 8시) = '멋이 담긴 맛, 그 오천년의 신비 한국' . 사계절이 뚜렷하고 산.들.바다가 함께 있는 지리적 특성상 한국의 밥상에는 다양한 반찬이
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[접속 Q채널] 아시아 음식문화기행
□…아시아 음식문화기행(CH25 밤 8시)= '멋이 담긴 맛, 그 오천년의 신비 한국' . 사계절이 뚜렷하고 산.들.바다가 함께 있는 지리적 특성상 한국의 밥상에는 다양한 반찬이
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[명사의 맛기행] 우제길 화백의 해남 '함초식당'
진미를 찾아서 먹는 것은 물론이고 전혀 새로운 맛에 도전하는 것도 식도락의 묘미 중 하나로 꼽힌다. 전남 해남군 해남읍 성내리 군청 옆 '부광정', 일명 '함초식당'(http://
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[명사의 맛기행] 우제길 화백의 해남 '함초식당'
진미를 찾아서 먹는 것은 물론이고 전혀 새로운 맛에 도전하는 것도 식도락의 묘미 중 하나로 꼽힌다. 전남 해남군 해남읍 성내리 군청 옆 '부광정', 일명 '함초식당'(http://
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홍성유씨 장편소설 '나설 때와…' 펴내
원로작가 홍성유(73.사진) 씨가 장편소설 『나설 때와 물러설 때』를 최근 펴냈다. 1957년 장편 『비극은 없다』를 발표하며 작품활동을 시작한 홍씨는 『사랑과 죽음의 세월』, 영
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홍성유씨 장편소설 '나설 때와…' 펴내
원로작가 홍성유(73.사진)씨가 장편소설 『나설 때와 물러설 때』(북@북스.8천원)를 최근 펴냈다. 1957년 장편 『비극은 없다』를 발표하며 작품활동을 시작한 홍씨는 『사랑과 죽
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[명사의 맛기행] '우렁이탕 할머니집'
광주광역시 남구 지석동 대촌농협 옆에 '우렁이탕 할머니집'이 있다.맛깔지면서 정겨운 옛 고향의 맛을 느낄 수 있다. 광주 도심에서 승용차로 40분 이상 가야 하지만 한번쯤 가볼 만
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탤런트 최호진이 자신있게 추천하는 " 눈물나게 맛있는 집"
정보량을 늘린다며 기백여곳 음식점을 동시다발로 소개하는 방식을 과감히 버린 점이 높이 살만한 책이다. 『눈물 나게 맛있는 집』은 미식가들이 필요로 하는 요소를 알고 있다. 즉 음식
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[신간 리뷰] '눈물 나게 맛있는 집'
정보량을 늘린다며 기백여곳 음식점을 동시다발로 소개하는 방식을 과감히 버린 점이 높이 살만한 책이다. 『눈물 나게 맛있는 집』은 미식가들이 필요로 하는 요소를 알고 있다. 즉 음식
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[명사의 맛기행] 개그맨 배동성씨의 목포 송원한방갈비
전남 목포시 용당 2동 3호광장 한쪽에 자리한 송원한방갈비는 요즘 찾아보기 힘든 방짜 놋화로를 사용하는 갈비구이 집이다. 목포 출신 개그맨 배동성씨는 "놋쇠화로에 석쇠를 올려놓고
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SBS 봄맞이 프로그램 조정
SBS는 오는 12일부터 연예.오락 프로그램을 강화하는 등 프로그램을 일부 개편한다. 먼저 주말 저녁시간대에 방송되던〈기쁜 우리 토요일〉(토요일 오후 6시~8시)과〈뷰티풀 라이프〉
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[명사의 맛기행] 영화감독 이장호씨의 전주 '청학동'
버섯은 예로부터 손꼽히는 볼로장생 식품중 하나다. 맛과 향이 뛰어나면서도 식이 섬유가 다량 함유돼 성인병.암 등에 예방 효과가 있다고 알려져있다. 그러나 버섯은 고기나 다름없는 육
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[영덕·포항 별미여행]
겨울에서 봄으로 넘어가는 계절은 연중 음식맛을 가장 잃기 쉬운 철이다. 경북 동해안의 영덕과 포항지역에는 요즈음 대게와 과메기가 제철을 만나 사람들의 발길이 이어지고 있다. 다음주
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[강원도 인제군 진동계곡] 한국 최고의 원시림
금새라도 눈발을 뿌릴 듯 하늘이 낮게 내려 앉았다. 진동계곡을 찾아 들어가는 길은 폭설로 도로가 눈에 파묻혀 있었다. 30㎝는 족히 넘게 쌓인 눈길은 차바퀴가 깊게 골이 패어 승용
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[명사의 맛기행] 양용주 시의원의 '포항 유림식당'
동해안의 항구.철강도시인 포항에 과메기처럼 널리 알려지지는 않았지만 독특한 '별미' 가 있다. 영양이 풍부하고 맛이 독특해 포항 먹거리의 새 강자로 자리를 잡아가고 있는 해삼비빔밥
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[명사의 맛기행] 안도현 시인의 군산 아복식당
금강과 서해가 만나면서 특유의 바닷 내음이 코를 간지럽히는 전북 군산시 금암동 째보선창 부근의 아복식당. 30여년 동안 충남과 전북, 서울 등 경향 각지의 미식가들이 군산에 오면
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[명사의 맛기행] 안도현 시인의 군산 아복식당
금강과 서해가 만나면서 특유의 바닷 내음이 코를 간지럽히는 전북 군산시 금암동 째보선창 부근의 아복식당. 30여년 동안 충남과 전북, 서울 등 경향 각지의 미식가들이 군산에 오면
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[가볼만한 배낭코스 4곳]
유난히 더웠던 여름이 지나고 가을마저 훌쩍 가버리더니 어느새 세밑 눈발로 대지가 하얗게 물들었다. 부드러운 산줄기, 옹기종기 모인 민가, 거기에 피오르는 흰 연기가 한데 어울러진
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Q채널 '아시아 음식문화 기행' 방영
다큐전문 케이블 Q채널(CH25) 은 1일부터 특별기획 13부작 '아시아 음식문화 기행' (매주 월 오후 3시.재방영 금 밤 12시) 을 방영한다. '아시아…' 은 얼핏 보면 음식
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Q채널 '아시아 음식문화 기행' 방영
다큐전문 케이블 Q채널(CH25)은 1일부터 특별기획 13부작 '아시아 음식문화 기행' (매주 월 오후 3시.재방영 금 밤 12시)을 방영한다. '아시아…' 은 얼핏 보면 음식에
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[명사의 맛기행] 소설가 최해군의 '부산동래파전'
항구도시 부산에서 생선회 못지 않게 유명한 음식이 있다. 동래파전이 그것이다. 맛.재료.요리방법이 독특해 부산의 대표적인 민속음식으로 인정받고 있다. 동래파전은 조선 말부터 음력
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[명사의 맛기행] 도종환 시인의 청주 오정식당
그 흔한 점등식 돌출 간판조차 없는 '60년대식 대포집' 이 즐비한 충북 청주시 상당구 서운동 대성로. 시내 복판이지만 통행이 뜸하다 보니 단층짜리 허름한 건물들이 개발바람 한번
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[명사의 맛기행] 디자이너 변지유씨의 영광 '일번지식당'
굴비로 유명한 전남 영광 법성포. 바닷바람에 3개월 이상 맛을 숙성시킨 마른 굴비를 찾는 이들이 겨울에 특히 많이 몰린다. 굴비 한 조각이면 밥 한그릇이 그냥 비워져 '밥도둑' 이
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