![[단독]행안부 장관에 윤재옥 검토…尹 "실무형 젊은 인물 찾아라"](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/08/6db374fd-7b8d-43be-8301-e2198d9a8eea.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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2005년 창업 포인트는 '불황 고개 넘기'
올해 소자본 창업자들은 과거 어느 때보다 힘든 시간을 보냈다. 불황의 짙은 그늘 속에서 매출이 줄어들거나 심지어 문을 닫는 가게가 속출했다. 여기에 광우병과 조류독감 파동까지 겹치
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'럭셔리 치킨집'…인테리어로 차별화
감미로운 재즈 선율에 부드러운 와인, 그리고 프라이드 치킨. 왠지 어색한 모습이지만 요즘 치킨집은 이렇다. 동네 치킨집이 바뀌고 있다. 치킨 프랜차이즈 업체만 100여개에다 매장
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![[week& Well-being] 아 ~ 좋다, 얼큰한 해장국물](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200411/htm_2004112515590330003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& Well-being] 아 ~ 좋다, 얼큰한 해장국물
남편 숙취 달래는 속풀이 해장국 남편 책상 위에 놓인 11월 달력 넘기기가 겁난다. 다음 장엔 벌써 '부 회식' '동문회''동창회' 등 송년 모임이 빼곡하다. 흥청망청 술자리는 가
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"수험생용 요리는"… 푸드채널 수능 특집
17일 실시되는 수능을 앞두고 요리전문 케이블.위성 방송 '푸드채널'에서는 스트레스로 지친 수험생들의 기운을 돋울 수 있는 요리법을 가르쳐준다. 밤 11시50분 방영되는 '테이스
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![[week&웰빙] 지하철의 끝 식도락의 시작](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200411/htm_2004110416015330003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&웰빙] 지하철의 끝 식도락의 시작
▶ (왼쪽사진)심하연씨는 미식가임을 자칭하는 남편과 까다로운 입맛을 가진 아들 때문에 요리공부는 기본이란다. 10년째 평일이면 분당 일대의 맛집을 찾아 두었다가 주말이면 가족과 함
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![[소비자 메모] 농협 外](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200410/htm_2004101319021550005500-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[소비자 메모] 농협 外
◆ 농협의 치킨프랜차이즈 '목우촌 또래오래'는 14일 가맹점 200호점 개점을 기념해 사회복지시설 어린이들에게 프라이드 치킨 4000마리를 무료로 나눠주기로 했다고 밝혔다. 02-
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![[week& 웰빙] 맛집도 모였다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200404/htm_2004042916145330003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 웰빙] 맛집도 모였다
서울시청 앞 잔디광장이 두달 동안의 공사를 마치고 내일(5월 1일) 시민들을 맞는다. 짙은 회색의 아스팔트를 걷어낸 3800평의 초록이 시민들의 안식처로 탈바꿈해 9일까지 '하이
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![[week& 웰빙] 쏘 ~ 옥 쏙 빼먹는 재미](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200404/htm_2004041515550930003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 웰빙] 쏘 ~ 옥 쏙 빼먹는 재미
치킨케밥 만들기(난이도=중) ▶준비시간=48시간 ▶요리시간=5~8분 ▶재료(4인분)=껍질 벗긴 닭다리살 800g, 우유 1컵, 소금 1과1/3작은술, 갈은 후추 1/2작은술, 고운
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[week& 웰빙] 해물 유혹에 … 어휴, 배불러
▶ 에스닉푸드란 사전적의미론 '민속음식'이지만 주로 인도·태국·베트남 등 제 3세계의 전통 요리를 말한다. 새벽잠이 없는 습관은 여행길에서 큰 행운으로 다가올 때가 있다. 날이 밝
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놀러갈때 딱! 테이크아웃 음식점
테이크아웃 레스토랑이 최근 인기몰이를 하고 있다. 신선한 재료와 엄선된 맛으로 무장한데다가 포장재도 진보를 거듭하여 간편함을 갖추고 있다. 특히 연말 파티에 알아두면 요긴한 테이크
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![[week& 맛] 서울서 맛보는 동남아 食](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200306/htm_2003062616135111001120-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 맛] 서울서 맛보는 동남아 食
베트남 쌀국수는 아오자이 차림의 아름다운 베트남 여인을 연상시킨다. 쌀로 만든 투명한 국수 가닥이 몸매를 살짝 내비치는 아오자이를 닮았다. 인도 여인들은 박음질 없는 천옷인 사리를
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[Taste] 가정의달 특선 메뉴 20가지
튤립 꽃향기가 가득한 에버랜드(www.everland.com) 노천 카페 '홀랜드 빌리지'에서는 가정의 달을 맞아 눈과 입을 즐겁게 할 메뉴 20여가지를 새로 내놨다. 멕시칸식 치
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![[맛집 풍경] 청담동 '올리브 가든'](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200303/htm_2003032019241911001120-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[맛집 풍경] 청담동 '올리브 가든'
두툼한 외투를 하나 둘 벗기 시작하면 모든 것이 새롭다. 슬슬 봄빛으로 치장하는 산과 들처럼 덩달아 새 기분에 휩싸이는 것이다. 겨울에서 봄으로 넘어갈 땐 입맛도 바뀐다. 겨우내
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![[외국음식과 친해지기] '소스'](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200302/20030212104336951-001.gif/_ir_410x230_/aa.jpg)
[외국음식과 친해지기] '소스'
노란색의 머스터드 소스, 빨간색의 핫 소스, 간장색의 우스터 소스.패밀리 레스토랑 식탁 위에 놓인 서양 소스 3총사입니다.아이들은 요것 저것 맘대로 골라,이 음식 저 메뉴에 척척
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![[외국음식과 친해지기] '서양 소스'](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200302/htm_2003020618232111001120-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[외국음식과 친해지기] '서양 소스'
노란색의 머스터드 소스, 빨간색의 핫 소스, 간장색의 우스터 소스.패밀리 레스토랑 식탁 위에 놓인 서양 소스 3총사입니다.아이들은 요것 저것 맘대로 골라,이 음식 저 메뉴에 척척
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매콤한 바비큐 신 메뉴
바비큐 전문점인 토니로마스(www.tonyro mas.co.kr)가 이달부터 색다른 맛의 갈비 구이 신 메뉴 두가지를 내놓았다. 매콤한 고추장 소스가 깊이 스며 있는 '핫페퍼 백립
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이렇게 요리해요
◇치킨 사테 ▶재료=닭안심 3백g, 청주 2큰술, 생강즙 1작은술, 방울 토마토 15개 ▶땅콩 소스 만들기=땅콩 버터 3큰술, 청주 2큰술, 꿀 1큰술, 현미 식초 1큰술, 올리
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고추장 소스 미국시장 공략
"한국 고추장의 매운 맛을 보여주겠다." 순창 고추장의 원조격인 순창 문옥례식품이 미국의 대표적인 핫소스인 '타바스코'에 필적할 만한 고추장 소스를 개발,미국 시장 공략에 나섰다
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패밀리레스토랑, 점심시간을 노려라!
점심때만 되면 메뉴로 고민해본 경험이 누구나 한두번은 있을 것이다. 특히 직장인들은 점심메뉴를 고르는 것이 하나의 과제처럼 여간 힘든 일이 아니다. 값도 저렴하면서도 맛좋은 집을
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살이 미끈둥~ 빠지는 돼지껍질 다이어트
무조건 굶고 뛰면 살이 빠진다구? 천만의 말씀. 나도 모르는 새 매일매일 새로운 다이어트가 개발된다. 더 많이 빠지고 더 쉽게 빠지는 요즘 유행 다이어트. 모르면 손해 보는 돼지
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편의점, 생식품코너 등 먹거리 강화 전략
서울 양천구 목2동에 있는 편의점 바이더웨이. 입구에 들어서면 바로 안쪽 2평 크기의 매대에 배추.파.무는 물론 사과.배까지 수북히 쌓여 있는 생식품 코너가 있다. 얼핏 보면 슈퍼
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편의점, 생식품코너 등 먹거리 강화 전략
서울 양천구 목2동에 있는 편의점 바이더웨이. 입구에 들어서면 바로 안쪽 2평 크기의 매대에 배추.파.무는 물론 사과.배까지 수북히 쌓여 있는 생식품 코너가 있다. 얼핏 보면 슈퍼
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수입고기 취급 음식점 '코리안소스' 개발 한창
먹고 마시기 두려운 세상. O - 157균 파동으로 쇠고깃집들이 울상이더니 미국 미네소타 닭고기가 캄필로박터균에 오염됐다는 보도에 치킨센타들이 비상이 걸렸다. 스테이크 전문점등 수
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이탈리아음식전문점 강남구논현동 삐에뜨르
강남구논현동 삐에뜨로는 피자.스파게티등 이탈리아 음식을 큰 부담없이 맛볼 수 있는 곳이다. 가격이 싼 곳은 분위기에 전혀 신경쓰지 않는 캐주얼식당이 대부분이고 좀 괜찮다싶은 이탈리
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![[단독]행안부 장관에 윤재옥 검토…尹 "실무형 젊은 인물 찾아라"](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/08/6db374fd-7b8d-43be-8301-e2198d9a8eea.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)