로스트 치킨

여섯 가지 맛, 여섯 가지 풍경

‘아델 도르프’:아델 도르프’의 상큼한 자몽에이드,‘애프터 더 레인’:‘애프터 더 레인’의 갓 튀겨 낸 꽃게의 바삭함이 느껴지는 매운 꽃게 볶음,39마미39:‘마미’의 구운 사과

동화 속 정원인가? 허브 전문 요리점 ‘쉬즈허브’

아삭하고 상큼한 맛을 선사하는 싱싱한 ‘새싹’이 그리울 때면, 허브전문요리점 ‘쉬즈허브’를 찾아가보자. 쉬즈허브에는 주인내외가 직접 가꾼 허브를 이용하여 보기에도 좋고 먹기에도 좋

Lifestyle News

웨스틴조선 페리에 칵테일 행사서울 웨스틴조선호텔 로비 라운지 ‘컴파스 로즈’는 프랑스 천연 탄산수 페리에(Perrier)로 만든 칵테일을 즐길 수 있는 ‘페리에 프로모션’을 12

Lifestyle News

밀레니엄 힐튼 ‘교토 센스 특선’밀레니엄 서울힐튼 일식당 ‘겐지’는 교토의 가을요리를 주제로 한 ‘교토 센스 특선’을 10월 18일부터 25일까지 선보인다(주말 20·21일 제외

[week&쉼] 대충 한 끼 ? 멋진 한 끼 ! 샌드위치

　채 썬 양배추에 계란을 얹은 길거리표 샌드위치. 감자나 계란을 삶아 으깨고 마요네즈를 버무려 넣은 엄마표 샌드위치. 샌드위치를 생각하면 쉽게 떠오르는 이미지다. 간편하게 한끼 때

와인에 늘 ‘기본안주’…이건 아니잖아~

‘샴페인 리조토’ 같은 이탈리아 요리에는 저렴한 이탈리안 샤도네 품종으로 만든 와인이 무난히 어울린다. 미국 캘리포니아산 ‘쇼비뇽 블랑’도 좋은 선택이다. 와인 바에서 사람들이

'핸드메이드 크리스마스' 어때요?

해마다 크리스마스는 많은 사람들을 들뜨게 한다. 올 크리스마스는 흥청망청 너무 들뜨지 말고 가족과, 연인과 알차게 보내보면 어떨까. 요즘엔 가족과 함께하는 크리스마스를 더 따뜻하게

[Family] 서로 부담 나눠 더 흐뭇 '십시일반 파티'

▶ 뷔페식 파티에선 다 먹은 접시를 모아둘 수 있도록 사이드 테이블을 마련해두면 편리하다. 상 차림 등 준비가 끝나면 은은한 배경음악을 틀어놓는 것을 잊지 말자. [사진=레몬트리

[마트] 가족파티 열기 편해졌네

연말연시.크리스마스 시즌을 맞아 집에서 가족들과 파티를 열려는 가정이 늘고 있다. 놀이문화가 서구식으로 변하고 있는 데다 가족들끼리만 오붓한 시간을 가지려는 사회분위기 때문이다.

[가정] 송년의 달…이런 가족이벤트 어때요

한 해를 마무리하는 각종 모임으로 바쁜 한달이 시작됐다. 하지만 가족들과의 송년회 일정도 빼놓지 말자. 가족이 한자리에 둘러앉아 한 해를 정리하며 즐길 만한 송년 이벤트 거리를 모

외식업계, '여름 입맛 잡기'

패밀리레스토랑과 패스트푸드 업계가 새 메뉴를 잇달아 내놓으며 '여름철 입맛 잡기'에 열중하고 있다. ◇신메뉴 ▶T.G.I.FRIDAY'S = 새우 볶은밥이 함께 나오는 불갈비 스테

화려한 시각효과 갖춘 〈더 셀〉 1위 데뷔!

8월 18일부터 20일까지의 북미주말흥행시장에서 전혀 성격이 다른 신작 영화 두편이 나란히 1위와 2위를 차지하였다. 우선 그 어느때 보다 많은 폭력성 논쟁으로 화제가 되었던 SF

광우병 파동 영국인 쇠고기 기피

3일 오후8시 각종 음식점이 밀집해있는 런던의 중심지 「소호」. 스테이크 전문점 「비프이터」는 불과 5명의 손님이 맥주를마시고 있을 뿐 60여평의 드넓은 홀이 거의 비어있다.반면

美 치킨체인 케니 로저스 국내 진출

미국의 치킨 전문체인점인 케니로저스 치킨이 국내에 상륙한다. 미국의 치킨 체인점이 국내에 들어온 것은 켄터키 프라이드 치킨.파파이스 치킨에 이어 케니 로저스가 세번째다. 1일 관련

「로스트·치킨」과「포타지」

"「치킨·수프」맛 최고"

「콜린즈」가 많은 식사주머니들 속에서「치킨·수프」(닭수프)라고 이름이 밝혀져있는 「플라스틱」주머니를 골라잡아 더운물을 부어넣고 있었는데 그주머니엔 쓰인「치킨·수프」라는 글자를 TV

닭고기 영양 조리

쇠고기를 절약하고 닭고기를 장려하는 뜻에서 닭고기도 쇠고기와 함께 고깃간에서 팔게되었다. 소의 부족으로 쇠고기 값이 자꾸 오르는 이때 값싸고 쇠고기같이 영양가가 많은 닭은 주요 식

부엌의 혁명아 전자레인지

미국·일본 등에선「부엌의 혁명아」라는 전자「레인지」(화덕)가 인기를 모으기 시작했다. 「마그네트론」으로 고주파 전파를 내서 조리시간을 아주 짧게 하며 요리를 순간에 재 가열하는 등