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[사진] 6가지 곡물 담은 피자
도미노피자가 업계 최초로 흑미와 6가지 곡물을 넣은 도우로 만든 ‘슈퍼시드 앤 스테이크 피자’를 출시한다고 20일 밝혔다. 아마시드, 병아리콩, 귀리, 퀴노아, 햄프시드, 렌틸콩
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[간편식 별별비교] 건강에 다이어트까지…낫또를 먹어야한다면
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할 이유가
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[맛있는 도전] 트렌드 반영한 간편식의 '베스트셀러' 즉석밥·피자·볶음밥 등 메뉴 다양해져
오뚜기 오뚜기의 즉석식품 브랜드 ‘3분 요리’는 1981년부터 지금까지 36년간 국내 즉석식품 최고 자리를 지키는 장수 브랜드다. [사진 오뚜기] 오뚜기는 1981년 국내 첫 즉석
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[삼.시.별.끼] 이효리도 즐겨먹는 세상에서 제일 작은 콩
끼니때만 되면 하는 고민, ‘오늘 뭐 먹지?’ 조금은 새로운 걸 먹고 싶은 바람으로 열심히 메뉴를 떠올려보지만, 잘 그려지지 않는다면 주목하세요. 흔한 요리 말고, 요즘 뜨는 식
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[삼.시.별.끼] 오늘부터 다이어트? 밥 말고 이것 먹어라
끼니때만 되면 하는 고민, ‘오늘 뭐 먹지?’ 조금은 새로운 걸 먹고 싶은 바람으로 열심히 메뉴를 떠올려보지만, 잘 그려지지 않는다면 주목하세요. 흔한 요리 말고, 요즘 뜨는
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[issue&] 헌혈·구호활동 … 봉사와 사랑으로 지구촌에 희망 전하다
하나님의교회 세계복음선교협회 새예루살렘 판교성전에서 지난 4월 10일 개최된 유월절 대성회 모습. 1964년 시작돼 한국에 총회를 둔 하나님의 교회는 세계 175개국에 진출해 이웃
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[맛있는 도전] 볶음밥·사골곰탕도 3분이면 OK … 간편하게 즐기는 한끼
오뚜기 3분 카레에서 시작된 간편식이 이제 즉석밥·피자·볶음밥 등 메뉴도 진화를 거듭하고 있다. 사진은 오뚜기가 선보인 간편식 제품들. [사진 오뚜기] 기술이 발달하고 시장이 성장
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홍게-대게, 방어-부시리 속이다가는 큰 일
뷔페에 찐 게 다리가 빠지지 않는다. 일반 소비자가 홍게와 대게를 구별하기 힘들다. 횟집에 나오는 방어와 이의 사촌 격인 부시리도 마찬가지다. 이런 점을 이용해 홍게를 대게로, 부
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[2017 국가브랜드대상] 끊임없는 연구개발 통한 제품으로 소비자 취향저격
오뚜기오뚜기 즉석식품은 최신 위생설비를 갖춘 지정 공장에서 생산된다. [사진 오뚜기]오뚜기가 2017 국가브랜드 대상 레토르트식품 부문에서 2년 연속 1위에 선정됐다.오뚜기 ‘3분
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[맛있는 도전] 전통 누룩 천연효모로 만들어 쫄깃한 식빵, 통밀 반죽에 식이섬유도 섞어 건강까지
천연효모 꿀 토스트 플러스는 국내산 황금꿀과 천연효모를 넣고 반죽을 빚어 특유의 건강한 단맛과 부드러운 풍미가 가득한 토스트를 즐길 수 있는 제품이다. [사진 파리바게뜨]식빵은 간
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‘수퍼푸드 라더니…’ 아마씨드 과다섭취 주의, 카드뮴도 검출
최근 ‘수퍼푸드’로 인기를 끌며 시중에 판매중인 아마씨드에 중금속의 일종인 카드뮴 성분이 다른 곡물에 비해 높은 것으로 나타났다. [중앙포토]최근 ‘수퍼푸드’로 인기를 끌며 시중
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‘원조 완판녀’ 이효리의 전성기 시절 엄청난 광고효과
[사진 출처 푸마] 과거 CF 퀸이었던 이효리의 전성기 시절이 소개돼 화제다. 한 온라인 커뮤니티에 ‘이효리 전성기 시절 광고효과’라며 이효리 효과를 톡톡히 본 광고들이 소개되었
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머리카락 가늘어 지거나 단 음식 당긴다면 ‘이것’ 부족
몸에 단백질 부족할 때 생기는 대표적인 신호가 있다. 머리카락이 가늘어 지거나 손톱과 피부가 약해진다. 또한 단 음식이 자주 당긴다면 단백질 부족을 의심해 볼 필요가 있다.31일
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[cover story] 난 먹으러 미술관 간다···작품에 둘러싸여 한 끼, ‘맛있는 갤러리’의 유혹
| 핫플레이스 된 미술관 식당·카페···전시회 아니라도 간다 오스트리아 빈에 있는 빈 미술사 박물관의 카페 레스토랑. 1층 원형 홀 가운데 위치해 박물관 내부의 웅장한 분위기를 그
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냄새는 없애고 구수함?영양은 그대로…효소원, ‘청순3.9’ 론칭
발효식품 전문기업 효소원이 ‘냄새 없는 청국장’ 전문 브랜드 ‘청순3.9’로 프랜차이즈 시장 공략에 나선다. 효소원은 20년 간 쌓아온 발효 기술로 순수 청국장균을 직접 배양해서
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[라이프 트렌드] 국산 식재료 쓴 정통 프랑스 맛…셰프의 감성 담은 이탈리아 맛
━ LG V20와 함께하는 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’ 맛집 ② 프렌치·이탤리언 식당 유럽인 셰프나 유럽에서 공부한 한국 셰프가 운영하는 정통 서양식 음식점이 많아졌다. 중앙
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국산 식재료 쓴 정통 프랑스 맛…셰프의 감성 담은 이탈리아 맛
유럽인 셰프나 유럽에서 공부한 한국 셰프가 운영하는 정통 서양식 음식점이 많아졌다. 중앙일보 라이프 트렌드가 유명 맛집 평가서 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’에 선정된 프렌치·이탤
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[health&] 가마솥·돌솥밥도 간편하게…‘쿠첸’의 밥심으로 건강 챙기세요
전기밥솥은 불조절 등의 어려움 없이 편리하게 밥을 지을 수 있기 때문에 많이 사용된다. 40여 년간 전기밥솥을 만들어 온 가전기업 쿠첸의 신제품 ‘명품철정 미작味作’은 소비자들의
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커리 향 솔솔~ 맛있는 ‘히말라야 거리’
| 종로구 창신동 네팔·인도 음식점 골목 각종 힌두·불교 소품들로 꾸며져 있어 현지 분위기를 물씬 풍기는 네팔·인도 음식점 ‘에베레스트’서울 지하철 1호선 동대문역 3번 출구로 나
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[라이프 트렌드] “참치·양고기·시금치 영하 50~60도에 얼려야 신선함 오래가”
가정용 초저온 냉동고 사용법생선류와 육류를 잘못 보관하면 상하기 쉬운 계절이다. 식재료를 안전하게 저장할 냉동고를 점검해야 한다. 식재료를 영하 50도 이하로 냉동 보관할 수 있는
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"참치·양고기·시금치 영하 50~60도에 얼려야 신선함 오래가"
생선류와 육류를 잘못 보관하면 상하기 쉬운 계절이다. 식재료를 안전하게 저장할 냉동고를 점검해야 한다. 식재료를 영하 50도 이하로 냉동 보관할 수 있는 가정용 초저온 냉동고도 나
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[라이프 트렌드] “참치·양고기 영하 50~60도 보관, 1년 내내 제맛”
건국대 민상기 교수는 “초저온 냉동고 기술 발달로 가정용 제품도 잇따라 나오고 있어 자신의 식습관에 맞춰 제품을 비교해 선택할 수 있다”고 조언했다. 프리랜서 조상희한 끼를 먹더라
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"참치·양고기 영하 50~60도 보관, 1년 내낸 제맛"
건국대 민상기 교수는 “초저온 냉동고 기술 발달로 가정용 제품도 잇따라 나오고 있어 자신의 식습관에 맞춰 제품을 비교해 선택할 수 있다”고 조언했다. 프리랜서 조상희한 끼를 먹더라
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[현장에서] 백수오 파동 1년 … 애꿎은 중소 건강식품 회사들만 눈물
내츄럴엔도텍의 건기식 ‘백수오 궁’. [중앙포토]1년 전인 지난해 4월22일. 한국소비자원의 발표 하나가 건강기능식품(건기식) 시장을 발칵 뒤집어놨다. 시중에서 판매되는 백수오 상