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  • [BOOK] 100세 청년 … 사라지는 ‘주의’ … 그 낙관의 근거들

    [BOOK] 100세 청년 … 사라지는 ‘주의’ … 그 낙관의 근거들

    낙관적 생각들 존 브록만 엮음, 정석봉김대연 옮김 갤리온, 563쪽, 1만9800원 현대 지성들에게 물었다. “당신은 무엇을 낙관합니까?(What are you optimisti

    중앙일보

    2009.04.11 00:57

  • 男 맥주, 女 와인 마시면 뼈 튼튼

    男 맥주, 女 와인 마시면 뼈 튼튼

      술을 적당히 마시면 뼈의 건강에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 미국 보스턴 터프츠대 노화에 관한 인간연양연구소 캐서린 터커 박사가 이끄는 연구팀이 ‘미국임상영양학 저널(

    중앙일보

    2009.03.16 11:42

  • ‘이 양반이…’ YS, 고 김수환 추기경 조문 발언 구설수

    김영삼 전 대통령이 고(故) 김수환 추기경을 조문하는 자리에서 ‘이 양반’이라는 표현을 썼다가 네티즌 사이에서 구설수에 올랐다. 김 전 대통령은 17일 명동성당에 안치된 고(故)

    중앙일보

    2009.02.18 13:32

  • 포도나 딸기 먹고 간지방 청소하자

    포도나 딸기 등에 함유돼 있는 레스베라트롤이 알코올성 지방간을 예방하는 데 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 미국 사우스 플로리다 대학 조앤 아즈모 박사는 15일 ' Journal

    중앙일보

    2008.10.19 10:36

  • 레드 와인 속 물질 지방간 막아준다

    레드 와인 속 물질 지방간 막아준다

    술을 마시려면 이왕이면 레드 와인을 고르는 게 좋겠다. 레드 와인을 적당히 마시면 알코올성 지방간이나 간경변을 예방할 수 있기 때문이다. 레드 와인 속에 들어 있는 레스베라트롤이라

    중앙일보

    2008.10.15 09:49

  • 화이트 와인도 심장병에 효과

    화이트 와인도 심장병에 효과

    레드 와인이 심장병에 좋다는 사실은 널리 알려진 사실이다. 화이트 와인을 즐겨 마시는 사람들은 바로 이 점 때문에 적잖이 스트레스를 받아왔다. 하지만 이제부터는 마음놓고 화이트 와

    중앙일보

    2008.10.14 10:20

  • 레드와인, 방사선 노출에 "훌륭한 친구"

    적포주에 풍부한 폴리페놀의 하나인 산화방지제 '레스베라트롤Resveratrol' 이 방사선노출을 막아준다는 연구결과가 나왔다. 레스베라토롤은 병원균이 침입했을 때 신호를 차단, 질

    중앙일보

    2008.09.28 18:35

  • [e칼럼] '어른의 우유' 와인, 건강에 좋다는데…

    [e칼럼] '어른의 우유' 와인, 건강에 좋다는데…

    벌써 선선해진 상쾌한 아침 날씨가 이미 가을인 듯 착각할 정도이다. 8월의 뜨거운 태양이 식어가면서 여름 휴가를 통한 인생 파라다이스에서 돌아온 현실은 그 동안 누적되어 쌓인 일들

    중앙일보

    2008.08.21 09:09

  • [장바구니 리포트] 포도, 씨까지 씹어 먹으면 좋아

    [장바구니 리포트] 포도, 씨까지 씹어 먹으면 좋아

    국산 포도의 출하가 본격적으로 시작됐다. 포도 품종은 워낙 다양하지만 하우스에서 재배하는 포도는 조생종인 캠벨얼리와 중생종인 거봉, 델라웨어를 꼽을 수 있다. 캠벨얼리는 조생종을

    중앙일보

    2008.07.11 00:39

  • 레드와인, 노화 방지에 탁월한 효과

    레드와인, 노화 방지에 탁월한 효과

    레드 와인과 포도껍질에 들어있는 레스베라트롤이라는 화학 성분이 심장, 뼈, 눈, 근육의 노화를 막아준다는 연구 결과가 나왔다. 미국 국립 건강 연구소(NIH) 산하 노인학 실험 연

    중앙일보

    2008.07.04 11:17

  • [박태균식품의약전문기자의Food&Med] 포도주, 걱정 말고 드세요

    ‘불편한 진실’이지만 김치에도 발암 물질이 들어 있다. 국제암연구소(IARC)가 2A 등급(인체 발암 가능성이 유력한) 발암물질로 분류한 니트로스아민과 에틸 카바메이트다. 그러나

    중앙일보

    2008.02.24 20:15

  • 노화 속도 늦출 수 있을까

    노화와 죽음은 이 세상 그 무엇보다, 심지어 세금보다 피하기 힘들다. 우리가 아는 모든 식물과 동물, 그리고 사람은 언젠가는 죽는다. 매일 거울 속에서 마주 대하는 자기 자신도

    중앙일보

    2006.12.23 20:19

  • 노화 속도 늦춰질까?

    노화와 죽음은 이 세상 그 무엇보다, 심지어 세금보다 피하기 힘들다. 우리가 아는 모든 식물과 동물, 그리고 사람은 언젠가는 죽는다. 매일 거울 속에서 마주 대하는 자기 자신도

    중앙일보

    2006.12.17 10:54

  • 노화 속도 늦춰질까?

    노화와 죽음은 이 세상 그 무엇보다, 심지어 세금보다 피하기 힘들다. 우리가 아는 모든 식물과 동물, 그리고 사람은 언젠가는 죽는다. 매일 거울 속에서 마주 대하는 자기 자신도

    중앙일보

    2006.12.16 14:40

  • '적포도주 마시면 노화 예방된다'

    적포도주와 적포도 속의 레스베라트롤(resveratrol)이라는 성분이 비만한 쥐의 수명을 연장시키고 건강한 노후를 즐기도록 돕는 효과가 있다는 동물실험 연구결과가 나왔다. 식물에

    중앙일보

    2006.11.02 07:40

  • 포도·머루주, 동맥경화 예방효과 규명

    전북대병원과 우석대 공동연구팀은 15일 "포도와 머루의 주성분인 '레스베라트롤(resveratrol)'이 동맥경화의 주요 원인물질을 감소시킨다는 사실을 동물실험으로 처음 규명했다"

    중앙일보

    2006.05.16 09:24

  • 항암효과 `건강 머루주` 개발

    '프렌치 파라독스 '(French Paradox)란 말이 있다. 프랑스 사람들이 담배와 육류 식사를 즐기는 데도 다른 나라보다 심장질환자가 적은 것을 가리킨다. 식사 때마다 붉은

    중앙일보

    2006.05.15 11:41

  • 항암효과 '건강 머루주' 개발

    '프렌치 파라독스 '(French Paradox)란 말이 있다. 프랑스 사람들이 담배와 육류 식사를 즐기는 데도 다른 나라보다 심장질환자가 적은 것을 가리킨다. 식사 때마다 붉은

    중앙일보

    2006.05.15 11:01

  • [건강을경영하라] 혈관

    [건강을경영하라] 혈관

    건강이 중요한 화두로 등장하고 있다. 눈앞에 성큼 다가오고 있는 고령화 사회가 이유다. 최근 통계청이 밝힌 한국인의 평균수명은 남성 74세, 여성 81세. 지난 20년간 해마다 0

    중앙일보

    2006.01.02 10:06

  • [건강을경영하라] 혈관

    [건강을경영하라] 혈관

    건강이 중요한 화두로 등장하고 있다. 눈앞에 성큼 다가오고 있는 고령화 사회가 이유다. 최근 통계청이 밝힌 한국인의 평균수명은 남성 74세, 여성 81세. 지난 20년간 해마다

    중앙일보

    2006.01.01 20:36

  • [우리집 주치의] 술, 알고 마십시다

    '술과 담배'. 여러분은 어느 쪽이 더 해롭다고 보시는지요. 순전히 몸의 건강만을 생각한다면 담배가 훨씬 해롭습니다. 질병 발생률이나 사망률 등 모든 보건지표에서 담배가 술보다 나

    중앙일보

    2005.12.26 09:33

  • [홍혜걸의학전문기자의우리집주치의] 술, 알고 마십시다

    '술과 담배'. 여러분은 어느 쪽이 더 해롭다고 보시는지요. 순전히 몸의 건강만을 생각한다면 담배가 훨씬 해롭습니다. 질병 발생률이나 사망률 등 모든 보건지표에서 담배가 술보다

    중앙일보

    2005.12.25 21:27

  • 암을 이기는 한국인의 음식- ⑤포도

    암 예방에 동원될 수 있는 유용한 과일의 하나가 포도이다. 역학적 연구결과에 의하면 적당한 양의 알코올 섭취, 특히 적당량의 적포도주 섭취는 심혈관계 질환에 의한 사망률의 감소와

    중앙일보

    2005.12.15 10:24

  • 항암성 물질 함유량 10배 높인 영천 '레스베라 포도' 나왔다

    항암성 물질 함유량 10배 높인 영천 '레스베라 포도' 나왔다

    포도에 들어 있는 항암성 물질인 레스베라트롤 성분을 지금보다 10배쯤 높인 포도가 경북 영천에서 생산, 출하됐다. 레스베라트롤은 1997년 과학전문지 '사이언스'가 발암을 억제하

    중앙일보

    2005.09.05 20:45