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[위기를 기회로!] ‘과일 당도표시’ 12개 품목으로 확대
이마트 이마트 성수점 과일매장에서 고객이 당도가 표시된 수박을 고르고 있다. 이마트는 수박, 사과, 참외, 한라봉 등 총 12개 품목의 과일에 당도를 표시해 판매하고 있다. [사
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톡, 톡, 톡, 입에서 달콤한 폭죽이 터져요…초당옥수수 솥밥 [쿠킹]
사시사철 자연에서 제때 나는 식재료는 그 자체로 맛있는 요리다. COOKING에서는 맛과 영양 모두 뛰어난 제철 식재료를 소개하고, 각 식재료의 맛을 제대로 즐길 수 있는 조리법
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바삭하고 고소해요, 튀김요리 비법…빵가루에 이것 넣으세요 [쿠킹]
냉장고에 없으면 서운한 식재료 중 하나가 두부죠. 담백함 때문에 맛은 다소 밋밋하게 느낄 수 있지만, 어떠한 식재료와도 잘 어울려 활용도가 높아요. ‘쉽게 구할 수 있는 제철 식
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쫄깃한 식감vs딸기보다 달다…찰옥수수·초당옥수수, 뭘 먹지 [쿠킹]
찰옥수수와 초당옥수수. 양자택일의 기로에 자주 올라오는 주제다. 어떤 게 더 취향이냐고 묻는 양자택일이다. 이 질문에 옥수수 유전육종학을 연구하는 충북대 식물자원학과 소윤섭 교수
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[단독] 바이든 만찬주는 12만‧20만원짜리 美나파밸리 와인
윤석열 대통령이 첫 한미정상회담 만찬에 미국 캘리포니아 나파밸리에서 생산한 와인을 만찬주로 내놓는다. 한국 업체가 보유한 나파밸리 와이너리 ‘다나 에스테이트’에서 생산한 와인인
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[맛있는 도전] ‘국민콘’ 월드콘 리뉴얼 … 우유와 바닐라 향 함량 2배 높여
롯데제과 롯데제과 월드콘이 여름 성수기를 앞두고 우유 및 바닐라 향의 함량을 2배가 량 높이는 등 리뉴얼을 단 행했다. [사진 롯데제과] ‘국민콘’으로 불리는 롯데제과 월드콘
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고 박정희도 반한 성주 참외…‘매출 5500억’ 보물 됐다
껍질을 깎고 씨를 뺀 참외 1㎏을 사방 1㎝ 크기로 다진 후 10시간 이상 재운다. 과육을 채반에 걸러내고, 걸러진 액체에 레몬 제스트(껍질의 노란 부분)를 갈아 넣고 바글바글
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박정희·이병철도 반한 그 맛…한국에 5534억 안겨준 효자 [e슐랭토크]
━ 참외 가스파초·참외 마르가리타… 껍질을 깎고 씨를 뺀 참외 1㎏을 사방 1㎝ 크기로 다진 후 10시간 이상 재운다. 과육을 채반에 걸러내고, 걸러진 액체에 레몬
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[맛있는 도전] 입안 가득 퍼지는 치즈와 딸기·초콜릿의 다채로운 맛에 '흠뻑'
배스킨라빈스 4월 이달의 맛 ‘사랑에 빠진 외계인’은 한입 가득 치즈와 딸기, 초콜릿이 다채롭게 어우러진 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다. [사진 배스킨라빈스] SPC그룹이 운
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한국 포켓몬 대란 소개한 日매체 "노재팬은 이미 과거의 일"
롯데마트의 토이저러스가 출시한 포켓몬 스낵 3종. [사진 롯데쇼핑] 롯데마트 장난감 전문 매장 토이저러스가 14일부터 스티커가 들어간 포켓몬스터 스낵 3종을 판매한다. SPC삼립
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포켓몬빵 열풍 이을까…이번엔 스티커 든 '포켓몬 과자' 나온다
지난 8일 오전 서울의 한 대형마트에서 시민들이 줄을 서서 포켓몬빵을 구매하고 있다. 뉴스1 포켓몬빵 품귀현상에 롯데마트의 완구 전문점 토이저러스가 포켓몬스터 스티커가 들어있
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코로나에 물가까지 ‘부담백배’…술·음료 집에서 ‘제대로’ 즐긴다
집에서 요리를 안주삼아 편안하게 홈술을 즐기는 모습. [사진 유튜브 영상캡처] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 위세가 꺾이는 추세라곤 하지만 오미크론 등 잇단 변이 출현
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[맛있는 도전] 떡갈비냉이무침, 주꾸미꼬치···4가지 봄 제철 한식과 ‘한맥’의 꿀조합
오비맥주 오비맥주 한맥이 봄을 대 표하는 4가지 제철 한식 과 풍미 가득한 한맥의 ‘꿀조합’을 공개했다. 왼 쪽 위부터 시계방향으로 소고기 고사리 말이, 봄봄 주꾸미 꼬치, 떡갈
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[쿠킹] 한국인은 소맥, 영국인은 맥맥
호야 킴의 〈만날 술이야〉 우리나라 사람만큼 칵테일 좋아하는 민족이 또 있을까요. 소주와 맥주를 섞은 소맥 아시죠? 그게 바로 칵테일입니다. 막걸리와 사이다를 섞고 소주와 사
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샤넬도 아닌데 '오픈런' 뛴다…"포켓몬빵, 이 시간에 사러 오세요"
포켓몬빵. [SPC삼립] 요새 어른이(어른+어린이) 사이에 급부상한 아이템이 있다. 띠었다(떼었다)가 붙였다가 다시 띠었다가 붙일 수 있는 스티커인 ‘띠부띠부씰’이다. 동심을
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[라이프 트렌드&] '돌아온 포켓몬빵' 인기몰이···띠부씰 수집에 오픈 런 현상까지
출시 일주일 만에 150만 개 판매 SPC삼립이 1998년 처음 선보 였던 ‘포켓몬빵’을 업그레이드 해 ‘돌아온 포켓몬빵’ 7종을 출시했다. ‘띠부씰’ 159종을 동봉했다. [사
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[맛있는 도전] 인기 높았던 추억의 ‘포켓몬빵’ 새롭게 출시
SPC삼립 ‘돌아온 포켓몬빵’ 시리즈 제품 안에는 띠부씰 159종을 무작위로 동봉해 모으는 재미까지 더했다. [사진 SPC삼립] SPC삼립이 과거 높은 인기를 끌었던 ‘포켓몬빵’
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[소년중앙] 매향·설향·킹스베리…맛도 특징도 다 다른 딸기 어떻게 태어났을까
'딸기 독립' 설향 '딸기 왕' 킹스베리 탄생까지 9년…노력의 결과는 상큼달콤하네요 탐스러운 붉은색에 상큼한 향기를 가진 딸기. 그냥 먹어도 맛있고, 디저트에 올려 먹으면 특
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‘니치 과일’이 뜬다…코로나 탓에 못가는 여행 생각 때문?
망고·블루베리 등 흔하지 않은 '니치 과일'이 대형마트의 과일 매출 성장세를 견인하고 있다. AP=연합뉴스 소수의 취향을 만족시키는 ‘니치(틈새) 과일’이 뜨고 있다. 신종 코로
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"14만원 뷔페에 웃돈 2만원"···'금딸기 신드롬' 이정도였어?
경기도 안양시 평촌신도시에 사는 강모(33)씨는 이달 초 여자친구 생일을 맞아 딸기 뷔페를 예약하려다 깜짝 놀랐다. 이달 마지막 주 토요일에 인천 영종도에 있는 파라다이스시티에서
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[쿠킹] 버리기 직전 바나나의 변신, 바나나 파운드 케이크
베이킹을 까다롭고 어렵다고 여기는 사람에게 쉽고, 맛있는 베이킹을 소개하고 싶었다. 그렇게 시작한 유튜브 〈하다앳홈〉은 구독자 수가 24만여 명이 넘는다. 인기 비결은 레시피를
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[쿠킹] 맥주‧와인‧소주‧막걸리…어떤 술이든 술술, 마성의 안주
나카가와 히데코 요리 선생님이 운영하는 연희동 요리 교실 ‘구르메레브쿠헨’엔 다양한 커리큘럼이 있지만 이 중에서도 ‘술안주 클래스는 단연 인기다. 실제로, 술을 너무도 좋아해 그
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소주·치킨·라면·오징어게임…일본에 ‘한국’이 넘쳐난다
━ 전 아사히신문기자의 ‘일본 뚫어보기’ 동네 작은 마트에 진열된 한국소주 ‘참이슬’. 청포도맛, 딸기맛 등 종류도 다양하다. [사진 나리카와 아야] 일본은 새해 들어 코
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[쿠킹] 명절 나물로 특별한 설 음식…고사리 올린 고소한 삼겹살 솥밥
모락모락 갓 지은 집밥을 그리워하고 밥심이라는 말을 좋아하는, 나와 같은 사람들을 위해 제철 재료와 다양한 재료의 조합으로 갓 지은 솥밥을 파는 류지를 2년 넘게 운영했다. 이때