검색결과
  • [week& life] 한국면과 중국면 무엇이 다를까

    한국 속의 중국면은 중국 본토의 그 맛이 아니다. 모두 우리 입맛에 맞춰 달라졌다. 우선 면이 크게 다르다. 중국 본고장의 면은 대부분 밀가루 고유의 회백색인 반면 우리나라 면은

    중앙일보

    2003.10.30 15:52

  • [week& 클로즈 업] 서해안서 새우 양식 12년 한관석씨

    [week& 클로즈 업] 서해안서 새우 양식 12년 한관석씨

    토굴새우젓으로 유명한 충남 광천에서 보령 쪽으로 7㎞가량 가다 오른쪽으로 시오리 턱에 걸터앉은 고잠마을에도 어김없이 가을이 그득하다. 들국화가 만발한 구불텅한 길 양옆으로 삿갓밭,

    중앙일보

    2003.10.30 15:46

  • [week& leisure] 강추! 나들이 - 당일치기 충남 해안권

    [week& leisure] 강추! 나들이 - 당일치기 충남 해안권

    이번에 중앙일보 week&가 함께 떠난 가족은 강경호(34.LG CNS 근무.경기도 성남시 분당구 구미동)씨네다. 강씨는 동갑내기로 전업 주부인 아내 정미영씨와 함께 두 아들 상문

    중앙일보

    2003.10.30 15:34

  • 리플달다 싸움나는 경우

    원문: A "어제 중국집 가서 짜장면 시켜 먹었는데 정말 맛있더군요."(평범한 문제 제기) 이에 대한 리플 B: "짜장면이 뭐가 맛있어요? 우동이 훨 맛있지"(평범한 반론) "우동

    중앙일보

    2003.10.28 19:55

  • [사람 사람] 신지식 SBS 골프중계 프로듀서

    26일 경기도 용인 레이크사이드 골프장. 남녀 성(性)대결로 관심을 불러모았던 동양화재컵 SBS 프로골프 최강전의 마지막 라운드가 열렸다. 남자대회에서 예선격인 컷을 통과했던 박세

    중앙일보

    2003.10.26 17:57

  • 만족도 100% 뷔페 셀렉션

    호텔 레스토랑에서 일식, 자연식 레스토랑까지 품격은 말할 것도 없고, 본전 톡톡히 뽑을 수 있는 레스토랑들만 골랐다. ▣ 하얏트 ‘파리스그릴’ 전채와 후식을 뷔페로, 메인은 서빙되

    중앙일보

    2003.10.22 17:13

  • 1000만원짜리 요리…日정월음식 '오세치'

    일본에 1천만원짜리 초고가 요리가 등장했다. 대형백화점 미쓰코시(三越)는 지난 20일 1백만엔짜리 오세치(おせち.정월 요리) 세 개를 한정판매 형식으로 선보였다. 오세치는 새해 연

    중앙일보

    2003.10.21 17:58

  • 김기창 화백 北韓동생 김기만씨 대구서 작품전

    운보 김기창 화백의 동생인 북한 김기만(74.사진)화백의 작품 전시회가 남쪽에서 처음 열린다. 조국평화통일불교협회(평불협) 경북대구본부는 20일부터 31일까지 대구시 중구 동아빌딩

    중앙일보

    2003.10.20 22:04

  • [서울 만들기] 31. 잠실섬 일대 매립

    잠실은 모래가 쌓여 만들어진 한강의 섬이었다. 잠실섬은 신천리.잠실리란 이름으로 조선 중기부터 역사에 등장했다. 임진왜란 전까지 잠실섬은 뽕밭이 무성했으며, 주민의 주요 생계수단은

    중앙일보

    2003.10.19 17:50

  • [학원 살아남기 전쟁] 강사도 밤 새우며 '교재 연구'

    대치동 학원가는 '서바이벌 게임장'이다. 적자생존의 원칙이 철저하게 적용되는 이곳의 강사들은 하루하루 전쟁을 치른다. 30여년간 학원강사로 활동 중인 K원장(56)은 지금도 하루

    중앙일보

    2003.10.18 08:13

  • 여름에 손상된 머리카락 가을이면 우수수

    여름에 손상된 머리카락 가을이면 우수수

    가을은 낙엽만 떨어지는 계절이 아니다. 찬바람이 불기 시작하면 자고난 베갯잇에 붙어있는 머리칼 수가 부쩍 늘어난다. 탈모(脫毛)의 계절이 찾아온 것이다. 여름에 과도한 자외선 노출

    중앙일보

    2003.10.17 10:10

  • [week& 건강] 여름에 손상된 머리카락 가을이면 우수수

    가을은 낙엽만 떨어지는 계절이 아니다. 찬바람이 불기 시작하면 자고난 베갯잇에 붙어있는 머리칼 수가 부쩍 늘어난다. 탈모(脫毛)의 계절이 찾아온 것이다. 여름에 과도한 자외선 노출

    중앙일보

    2003.10.16 16:48

  • [week& life] 참새우와 야채 튀김

    ▶재료=새우 2마리, 고구마 1개, 양파 1개, 단호박 반쪽, 가지 1개, 피망 1개 ▶튀김 재료 준비=새우는 등쪽의 모래집을 제거한 후 꼬리만 남겨두고 몸통 껍질을 벗긴다. 소

    중앙일보

    2003.10.09 20:25

  • [week& life] 장어구이까지 곁들인 일식 도시락 만들기

    노란 은행잎과 붉은 단풍, 그 뒤로 펼쳐진 푸른 하늘이 도시락을 싸게 만든다. 도시락을 '까먹는' 일은 쉽지만 싸는 것은 호락호락하지 않다. 가족끼리 떠나는 소풍이라면 김밥을 둘둘

    중앙일보

    2003.10.09 20:22

  • 렉시, 6년을 기다렸다

    ▶ 신인가수 렉시▲ YG패밀리로 6년 동안 내공을 쌓았다 YG패밀리 1집 앨범을 들은 팬들이라면 렉시의 1집 앨범을 정말 '목 빠지게' 기다려 왔을 것이다. 1집 음반 에 참여한

    중앙일보

    2003.10.09 12:51

  • 서울에서 맛보는 대하 요리점 3곳

    대하를 맛볼 수 있는 시즌은 한 철뿐이다. 더군다나 서울에서 대하 요리를 맛보기란 쉽지 않죠. 대하는 잡자마자 급랭시켜야 하기 때문입니다. 서울에서 대하를 맛볼 수 있는 몇 안 되

    중앙일보

    2003.10.06 17:13

  • [중앙 포럼] 원貨 10% 절상에 대비하자

    약소국은 서러울 때가 많다. 다른 건 접어두고 경제문제만 보더라도 강대국 간 무역전쟁이 벌어지면 반드시 유탄에 피해를 보곤 한다. 1980년대 후반 미국의 대외적자 확대로 미.일간

    중앙일보

    2003.10.01 17:54

  • 3高 주의보 … 당신의 배는 몇개월?

    3高 주의보 … 당신의 배는 몇개월?

    '건강 모범생을 꿈꾸십니까. 그렇다면 3고(高)를 다스리세요'. 여기서 3고란 고혈당.고혈압.고지혈증을 말한다. 이들이야말로 한국인 3명 중 1명의 생명을 앗아가는 성인병의 주범이

    중앙일보

    2003.09.26 11:17

  • 27일 '연안부두 축제'… 조개까기·요리대회 펼쳐

    27일 오전 8시부터 오후 9시까지 인천시 중구 연안부두에서 수도권 시민들이 보고 먹고 즐길 수 있는 다양한 행사가 펼쳐진다. 인천 종합어시장 앞 특설무대 등에서 진행되는 이번 행

    중앙일보

    2003.09.24 20:59

  • [생활 한방] 젊은 사람의 탈모

    탈모증으로 병원을 찾은 30대 초반의 L씨. 어느 날 귀 뒤쪽에 생긴 5백원짜리 동전만한 구멍을 보고는 가슴이 내려앉아 부랴부랴 병원을 찾았다. 최근 젊은 층에서도 줄어드는 머리숱

    중앙일보

    2003.09.23 10:57

  • [국감 인물] 문광위 고흥길 의원

    국회 문광위 소속 고흥길(한나라당)의원은 동료 의원들 사이에서 '신사'로 통한다. 하지만 22일 국감장에서 高의원은 '투사'로 돌변했다. A4용지 16장 분량의 꼼꼼한 분석자료를

    중앙일보

    2003.09.22 18:42

  • [생활 한방] 젊은 사람의 탈모

    탈모증으로 병원을 찾은 30대 초반의 L씨. 어느 날 귀 뒤쪽에 생긴 5백원짜리 동전만한 구멍을 보고는 가슴이 내려앉아 부랴부랴 병원을 찾았다. 최근 젊은 층에서도 줄어드는 머리숱

    중앙일보

    2003.09.22 17:50

  • [글로벌 아이] 왜 대통령만 바라보나

    적어도 앞으로 한달 간은 이라크 파병 문제가 우리 외교의 골칫거리로 남게 될 것 같다. 대통령은 여론을 감안해 결정할 것이라고 했다. 하지만 국민의 엇갈린 생각을 한쪽으로 정리하는

    중앙일보

    2003.09.22 09:13

  • [글로벌 아이] 왜 대통령만 바라보나

    적어도 앞으로 한달 간은 이라크 파병 문제가 우리 외교의 골칫거리로 남게 될 것 같다. 대통령은 여론을 감안해 결정할 것이라고 했다. 하지만 국민의 엇갈린 생각을 한쪽으로 정리하는

    중앙일보

    2003.09.21 17:47