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[오늘 점심 뭐 먹지?]송추평양면옥 - 소고기와 꿩으로 육수를 낸 정통 평양냉면

송추평양면옥 상 호 송추평양면옥(한식) 개 업 1980년 주 소 경기 양주시 장흥면 교현리 114 (송추삼거리 검문소 옆) 전 화 031-826-4231 주 차 가능 영 업 오전

온라인 중앙일보

2015.04.29 08:01
'을밀대' 평양냉면, '무한도전' 하하와 최시원이 반한 맛

사진=무한도전 방송캡쳐 사진=무한도전 방송캡쳐 지난 11일 무한도전을 통해 화제가 되어 마포구 평양냉면 '을밀대'가 누리꾼들의 관심을 받고 있다. MBC 예능 프로그램 '무한도전,

온라인 중앙일보

2015.04.14 08:01
[오늘 점심 뭐 먹지?]을밀대 - 청량음료 빰치게 시원한 '물냉'

을밀대 상 호 을밀대(한식) 개 업 1970년 주 소 서울 마포구 숭문길 24 전 화 02-717-1922 주 차 가능 영 업 오전 11시~오후 10시 휴 일 큰 명절 한 줄 평

온라인 중앙일보

2015.04.09 08:01
[오늘 점심 뭐 먹지?]명동함흥면옥 - 서울에서 세 손가락 안에 드는 함흥냉면

명동함흥면옥 상 호 명동함흥면옥(한식) 개 업 1978년 주 소 서울 중구 명동10길 35-19 전 화 02-776-8430 주 차 불가 영 업 오전 11시~오후 10시 휴 일 큰

온라인 중앙일보

2015.04.01 08:01
농심·오뚜기·팔도가 몰두하는 '이것'은?

'나트륨을 빼면 맛이 없고, 맛이 없으면 소비자가 등 돌리고, 매출은 줄고…' 이렇게 나트륨 줄이기에 눈치 보던 식품업계가 하나둘씩 제품 개발에 참여하고 있어 주목된다. 식품의약품

온라인 중앙일보

2014.07.25 08:51
[맛대맛 라이벌] 냉면 (18) 함흥식 vs 평양식

냉면은 여름 대표 음식입니다. 크게 평양냉면과 함흥냉면으로 나뉘는데요. 평양냉면은 메밀로 만든 국수를 차가운 동치미 국물이나육수에 말아 먹고, 함흥냉면은 고구마 전분으로 가늘게

중앙일보

2014.07.02 00:01
[셰프의 단골집] 면요리 맛집 7선

무더위에 입맛을 잃은 분들 많으실 텐데요. 입맛을 돋우는 데는 면요리만 한 게 없습니다. 매콤하면서도 새콤한 비빔국수부터 시원한 중국식 냉면까지 종류도 다양합니다. 국수전문점 ‘국

중앙일보

2013.07.03 03:30
더운 여름 입맛 살려주는 비빔면 요리

비빔면을 활용한 다양한 레시피가 캠핑장·휴가지에서 인기를 끌고 있다. 비빔면의 계절이 돌아왔다. 새콤한 양념과 촉촉한 면발로 입맛을 돋우는 비빔면은 여름철 더위를 쫓는데 빼놓을 수

중앙일보

2013.06.25 04:11
본도시락, 칼로리 쏙 뺀 곤약냉면 출시

한식도시락 본도시락(대표 김철호)은 3일 다가오는 여름을 맞아 곤약 면발을 사용하여 칼로리를 쏙 뺀 곤약 냉면과 상큼한 샐러드 간식 2종을 출시한다. 여름 한정 메뉴로 출시된 곤

온라인 중앙일보

2013.06.03 12:48
[셰프의 단골집] 그릇 좋은 한식당 5곳

한식 전도사로 알려진 배한철 인터컨티넨탈 서울총주방장은 그릇에 관심이 많습니다. 그릇이 음식을 더 돋보이게 한다는 걸 잘 알기 때문이지요. 그래서 다른 한식당에 가서도 그릇을 눈여

중앙일보

2013.04.24 04:04
힐링 경기도, 숲 속여행하며 별미까지

올해 유난히 무더웠던 더위. 그 무더위가 이제 떠나갈 준비를 하고. 기나긴 여름으로 지친 우리의 마음을 자연과 함께 치료하며 지역별 소문난 맛있는 음식으로 몸을 충전할 수 있는 기

중앙일보

2012.09.03 18:30
[바캉스 아이템] 롯데햄, ‘통째로 구워 즐기는 그릴베이컨’ 外

본격 휴가철이 시작됐다. 바캉스를 떠나기 위해 이것저것 준비해야 할 것이 많지만 무엇보다 중요한 것은 먹거리이다. 모든 끼니를 현지에서 사먹기에는 그 비용이 만만치 않기 때문에 한

온라인 중앙일보

2011.08.04 17:20
간편하게 즐기는 다이어트 식품 ①

본격적인 여름이 시작됐다. 파란 바다와 하얀 백사장에서 보낼 여름 휴가를 생각하니 벌써부터 설렌다. 그러나 거울 속 현실은 정 반대다. 늘어진 뱃살과 두꺼운 허벅지 탓에 비키니는

중앙일보

2011.07.12 05:02
[우리가게 최고] 성하막국수(메밀국수전문점) 外

▶성하막국수(메밀국수전문점) 천안시 동남구 다가동 373-7번지 (봉명역 맞은편), 동치미막국수, 수육, 녹두빈대떡, 041-579-8939, 김선숙 대표 “여름철별미! 시원한

중앙일보

2011.06.07 14:53
[food&] 냉면 맛집 한 바퀴, 저만치 가는 여름

서울시내 평양냉면 ‘사대천왕’을 꼽으라면 을지로 주변에 자리잡은 평양면옥, 을지면옥, 필동면옥, 우래옥이다. 함흥냉면의 메카는 오장동이다. 그런데 모든 사람이 식사시간마다 강남에

중앙일보

2010.08.10 00:01
곤약으로 배부른 느낌 주면서 1인분에 110~120㎉

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 여름이 오면 다이어트에 관심을 갖는 사람들이 늘어난다. 남녀노소를 불문하고 옷이 짧아지며 팔다리가 드러나는 ‘노출의 계절’이라서다. 긴 옷

중앙선데이

2010.07.11 03:15
시원한 동치미 육수 일품, 나트륨 함량 확인해야

관련기사 곤약으로 배부른 느낌 주면서 1인분에 110~120㎉ 더운 여름은 냉면이 먹고 싶어지는 계절이기도 하다. 굳이 비싼 냉면 전문점을 찾지 않아도 가정에서 간편하게 먹기 좋

중앙선데이

2010.07.11 01:39
곤약으로 배부른 느낌 주면서 1인분에 110~120㎉

여름이 오면 다이어트에 관심을 갖는 사람들이 늘어난다. 남녀노소를 불문하고 옷이 짧아지며 팔다리가 드러나는 ‘노출의 계절’이라서다. 긴 옷을 입을 땐 적당히 가려졌던 자신의 뱃살

중앙선데이

2010.07.11 01:38
풀무원· CJ제일제당·오뚜기 ‘냉면 삼국지’

냉면 성수기인 한여름을 맞아 업계의 시장 쟁탈전이 치열하다. 시장 점유율 1위인 풀무원(AC닐슨 5월 조사 기준)을 비롯해 2위 CJ제일제당과 3위 오뚜기가 삼파전을 벌이고 있다.

중앙일보

2010.07.07 00:08
외국인 CEO의 한식 만들기 ⑫ 나이토 겐지 한국닛산 대표

나이토 대표가 직접 만든 비빔냉면을 선 보이고 있다. 조리대 위 그릇에 담긴 것은 그가 만든 물냉면이다. [정치호 기자] “살얼음을 동동 띄운 물냉면은 요즘 같은 무더운 날씨에 그

중앙일보

2010.07.03 00:22
[브리핑] ‘야쿠르트 NAMUH’ 外

◆‘야쿠르트 NAMUH’는 인공색소나 합성감미료·합성보존료·합성착향료를 넣지 않고 만든 천연원료 비타민 시리즈인 ‘V푸드’ 제품 3종을 추가로 출시했다. ‘키즈 멀티비타민’(120

중앙일보

2010.06.04 00:10
농심 ‘둥지쌀국수 뚝배기’ 쌀국수 1개에 밥 한 공기 영양분

“한 뚝배기 하실래예?” 대형마트의 라면 진열대에서 판촉 사원이 농심 둥지쌀국수 뚝배기시식 행사를 진행하고 있다. [농심 제공]농심은 광고 모델인 로버트 할리를 내세워 ‘둥지쌀

중앙일보

2010.04.21 00:04
[week&맛] 여름이면 반가운 면

칼국수·냉면·비빔면…. 여름철엔 날씨와 기분에 따라 ‘당기는’ 면발이 자주 오락가락한다. 두 아이를 둔 변지희(32ㆍ서울 강남구 수서동) 주부도 그렇다. 그럴 땐 바로 아이들을

중앙일보

2008.07.25 01:06
[SHOPPING] 이슬만 먹고 살래? ‘칼로리 0’을 꿈꾸는 당신에게

남녀노소 불문하고 ‘몸짱’이 미덕인 시대다. 남 보기에도 좋고 건강관리도 되기 때문이다. 요즘 식품 및 유통업체들은 칼로리를 대폭 낮춘 제품을 내놓고 있다. 음료와 면류에 떡까지

중앙일보

2008.07.04 00:23