검색결과
  • [맛집 풍경] 송아지 안 낳은 한우암소만 고집

    쇠고기구이집 메뉴판에는 세월이 담겨 있다. 끼니 걱정을 하던 1970년대까지만 해도 메뉴판에는 갈비·등심·갈비탕 등이 고작이었다. 형편이 풀리기 시작한 1980년대에는 '암소' 란

    중앙일보

    2000.03.02 00:00

  • [이총재-YS 상도동 회동 무슨 말 나눴나]

    한나라당 이회창(李會昌)총재는 25일 아침 김영삼(金泳三.YS) 전 대통령을 찾아갔다. 李총재가 자택(가회동)에서 출발에 앞서 운전기사에게 "상도동으로 가자" 고 말하기 전까지도

    중앙일보

    2000.02.26 00:00

  • '육미삼주' 대전, 대표 먹거리로 육성

    "육미삼주(六味三酒)를 아시나요. " '먹거리 문화' 의 불모지로 인식돼 온 대전시가 본격적인 향토음식 발굴 및 육성에 나선다. 대전시는 7일 "2001년 '한국방문의 해' 및 2

    중앙일보

    2000.02.08 00:00

  • 제주 먹거리 소개 안내책자 나왔다

    제주 먹거리의 세계로 모십니다-. '보말국' '성게국' '갈치회' '고등어회' '제주 흑돼지 요리' 등등… 제주엔 전통.토속음식이 만만치않다. 제주도가 제주음식을 소개하는 '제주

    중앙일보

    1999.11.12 00:00

  • 제주 먹거리 소개 안내책자 나왔다

    제주 먹거리의 세계로 모십니다-. '보말국' '성게국' '갈치회' '고등어회' '제주 흑돼지 요리' 등등… 제주엔 전통.토속음식이 만만치않다. 제주도가 제주음식을 소개하는 '제주

    중앙일보

    1999.11.11 18:05

  • 전주시 '향토전통음식조리학교' 개설

    전북전주시는 점차 잃어가는 우리 고유 음식의 맛과 멋을 되살리고 향토음식의 세계적 상품화를 추진하기 위해 덕진구진북동에 '향토전통음식조리학교' 를 2일 열었다. 이 학교는 80여평

    중앙일보

    1999.02.03 00:00

  • [오프닝]강남구 삼성동 '한마음 한정식'

    "서울 토박이들의 잃어버린 입맛을 살려드립니다." 강남구삼성동에 자리한 '한마음 한정식집' 은 서울식 전통음식의 옛맛을 복원하고자 하는 시내에서 보기드문 음식점 가운데 하나다. 이

    중앙일보

    1998.06.24 00:00

  • [우리산하 우리풍물]4.경북 봉화 한과마을…여행쪽지(2)

    ▶마을개관 = 전체 84가구 (2백77명) 중 72가구가 농업에 종사. 주산물은 쌀.고추이며 특산물은 한과. ▶볼거리 = 닭실의 안동 권씨 충재 종택은 정자.유물관등 조선양반의 세

    중앙일보

    1998.02.05 00:00

  • [맛집]숭실대 입구 '오가네 생등심'…구수한 곱창전골맛 만끽

    요며칠 따스해진 햇볕도 겨울느낌은 감추지 못한다. 뜨끈하고 얼큰한 전골을 사이에 두고 함께 떠먹는 훈훈한 사람의 정이 더욱 그리워지는 계절. 숭실대입구 삼거리부근에 위치한 '오가네

    중앙일보

    1997.11.06 00:00

  • [고향에 산다]안경모 전교통부 장관

    대전유성구도룡동 대덕연구단지내 엑스포과학공원옆엔 '과학은 대덕연구단지, 식사는 녹원' 이란 대형간판이 걸린 '녹원가든' 이란 한식집이있다. 1, 2층 합해 손님 1백40여명이 동시

    중앙일보

    1997.09.11 00:00

  • 음악회, 공연정보등 알고가면 '기쁨 두배'

    서울에서는 하루에도 많게는 10개, 적게는 5개의 음악공연이 펼쳐진다. 그만큼 음악회의 수준이나 성격도 천차만별이다. 매월 2회씩 발행되는 공연정보지 '티켓메이트' 가 공연장에서

    중앙일보

    1997.08.30 00:00

  • 中. 여름 휴양지 별미집 - 강원.동해 일대 (1)

    동해는 인자한 부처님이며 거룩한 하나님이시다.남해나 다도해처럼 오밀조밀,아기자기한 아름아움은 없지만 눈앞에 걸리적거리는 것 없는 툭 터진 동해를 바라보노라면 하나님 앞으로 한발짝

    중앙일보

    1997.07.12 00:00

  • 미삼돌솥밥

    쓴맛이 강한 수삼 대신 미삼을 쓰면 냄새도 강하지 않고 삼도 통째로 먹을 수 있어 어린이나 여성들에게도 좋다.인삼 잔뿌리가 아닌 1년산 미삼은 5백~6백 한봉지에 2천원 정도면 구

    중앙일보

    1997.06.10 00:00

  • 포천 문화거리 카페소극장 '꿈처럼 꿈꾸듯이'열어

    광릉수목원 인근 죽엽산 기슭 문화거리에 차와 식사를 즐기며 연극도 관람할 수 있는 야외 카페소극장 「꿈처럼 꿈꾸듯이」(주인 李千宇.41)가 문을 열었다. 포천군포천읍고모리 314번

    중앙일보

    1996.07.09 00:00

  • 경기도 일영 '감나무집'

    음식을 먹을 때 주변 풍경이 아름다우면 맛도 더 나는 법이다. 돼지바비큐 전문점 「감나무집(경기도양주군일영리.((0351)42-4611)」는 야트막한 뒷산에 느티나무와 잣나무가 우

    중앙일보

    1995.11.29 00:00

  • 송이요리 호텔식당서 각광-가을철 별미 미식가 발길 잦아

    가을철의 별미 자연송이 요리가 호텔식당가에서 인기메뉴로 등장하고 있다.자연송이는 맛이 담박하고 향이 독특해 가을 미각의 최고봉으로 치는 음식.고단백 저칼로리 영양식품으로 특히 비타

    중앙일보

    1995.10.11 00:00

  • 논현동 관세청 맞은편 한정식전문 "고려장"

    논현동 관세청 맞은편에 위치한 「고려정」은 우리 고유의 맛과멋을 살리는 한정식 전문집이다.홀 전체를 전통 한옥 분위기가 나도록 꾸미고 옹기.갓.기와등 옛 생활용품을 배치해 그윽한

    중앙일보

    1995.10.08 00:00

  • 토속음식전문식당 경기도분원리"영광매운탕"

    경기도광주군남종면분원리 「영광매운탕」집은 도심을 벗어나 한적한 교외에서 자연을 벗삼아 토속음식의 맛을 음미할 수 있는 곳이다. 이 집의 붕어찜은 도심에선 좀처럼 맛볼 수 없는 별미

    중앙일보

    1995.08.23 00:00

  • 인천 생고기집 금너울

    인천시 남구 동춘동의 「금너울」은 질좋은 한우고기의 생생한 맛으로 인천지역 미식가들에게 호평받고 있는 생고기 전문음식점이다.송도 앞바다를 바라보는 산기슭에 자리잡은 이 집은 이국적

    중앙일보

    1995.02.25 00:00

  • 비타민C 풍부하고 특유의 향 매력

    영동고속도로를 달려 신록의 싱그런 아름다움을 간직한 해발8백32m의 대관령 아흔아홉구비를 돌아내려 가면 신사임당과 율곡의 고장이며 홍길동전의 작가 허균과 그의 누이 허난설헌의 고향

    중앙일보

    1992.05.01 00:00

  • -뚝섬 기사식당 가|밥집 19곳 "빨리·싸게·많게" 경쟁

    먹는 장사 치고 밑지는 일없다고 했다. 하지만 사람이나 차의 통행이 되도록 적고 변두리도로변일수록 장사가 잘되는(?) 곳. 개인택시기사는 「사장님」, 회사택시기사는 「부장님」으로

    중앙일보

    1991.03.02 00:00