![[오늘의 운세] 6월 17일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/17/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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과일…여름철 피로·허탈감을 막아준다-어떤 과일에 어떠한 약효가 있나
시원한 과일이 풍성하게 나도는 초여름이다. 날씨가 더워지면서 에너지의 소모가 많아 피로를 잘 느끼고 자칫 질병에 걸리기 쉬운 요즘 각종 과일과 야채들은 영양을 듬뿍 공급해준다. 과
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매실주를 담글 때
매화의 열매인 매실은 예부터 술로 담가 향기와 맛, 그리고 약효를 즐겨온 것이다. 술을 담그는 매실은 아직 채 익지 않아 색깔이 파란 청매를 쓰는데 청매의 철이 5월말에서 6월 초
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맛과 영양있는 밀감
어느새 싱싱한 밀감이 과일시장을 아름답게 수놓고 있다. 감미롭고 새콤한 맛으로 널리 사랑 받고 있는 과실 밀감은 자그마한 「비타민」C의 보고. 최근 2, 3년 사이에는 수확량도
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(335) 식욕 증진제 포도
불볕더위가 지속되고 불쾌 지수가 80을 넘어서는 요즘에는 아무리 건강을 자랑하는 사람일지라도 자칫 입맛을 잃고 피로의 늪에 빠지기 쉽다. 기온이 치솟게 되면 몸 세포들의 활동이 지
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(67)|복숭아
안락과 평화가 넘치는 별천지를 연상시켜주는 복숭아는 수박·참외·포도와 함께 납량과일에 속한다. 맛과 향기가 뛰어날 뿐만 아니라 잘난 생김새로 예부터 귀물로 널리 사랑을 받고 있다.
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(45)사과
과일 중 우리 나라 사람들에게 가장 총애를 받는 사과는 장미 과의 낙엽고목의 열매로 원산지는 중앙 「아시아」로 알려지고 있다. 사과나무의 잎은 길고 달걀모양을 하고 있는데 그 이면
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(40)매실
이른봄 눈 속에서도 홀로 향기를 자랑하는 매화는 동양 특유의 멋을 지닌 과일로 유명하다. 원산지가 중국이나 일본으로 알려져 있으나 확실하지 않다. 동속의 살구와 자두는 세계적으로
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식초제조법과 감별법
식초는 우리들의 미각을 돋우어 주고 식생활을 즐겁게 하는 청량산미료로서 예부터 애용되어왔다. 더구나 「아미노」산 등을 포함한 「알칼리」성 식품인 식초는 피로회복에도 좋은 식품이다.
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(34)배
원산지가 중국으로 알려진 배는 장미 과 에 속하는 과수의 열매로 알칼리성 식품이다. 배는 약간 감미롭고 시원한 맛으로 널리 애호 받는 과일이다. 아시아뿐만 아니라 구미 각지에서도
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(24)-밀감
「오렌지」·「네이블」·귤 등은 감귤류에 속하는 과일로 비타민 C가 풍부하게 들어있는 알칼리성 식품이다. 적도를 중심으로 해서 남북 45도 이내의 지역에서 재배가 가능한 밀감의 원산
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