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[월간중앙] 국방부 '민·관·군 위원회'는 여론 면피용?
“미리 정답 만들어놓고 거수기 노릇”…출범 두 달 넘도록 현장점검·공청회도 못 열어 ‘부실급식’ ‘성폭행’ 여론 뭇매에 국방부 위원회 만들었지만 지원에 소극적 내놓는 軍 대책
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"軍여단장, 병사 급식재료로 취사병에 술상 차리게 시켰다"
지난 4월 페이스북 '육군훈련소 대신 전해드립니다'에 올라온 부실 급식 폭로 사진. 연합뉴스 육군 부대 간부가 병사들의 부식재료로 술상을 차리게 했다는 폭로가 나왔다. 올해 초
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반찬가게가 한달 1억 번다고? '돌밥'이 만든 뜻밖의 호황
코로나19로 반찬가게로 달려가는 주부가 늘고 있다. 코로나19가 장기화하면서 식품관 반찬매장 한 곳에서만 월 매출 1억원을 올리는 곳이 나올 정도로 호황을 맞고 있다. 코로나
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가성비와 가심비 사이… 망고플레이트 vs 캐치테이블
이걸 먹느냐, 저걸 먹느냐 그것이 문제로다. 하루 세 번 어디서 무엇을 먹을까란 고민은 어김없이 찾아온다. 정답 없는 문제 해결을 위해 등장한 두 서비스 '망고플레이트'와 '캐치
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'부실 급식' 생중계에 장병들 주식 열풍·온라인 쇼핑까지 [김성탁 논설위원이 간다]
부실 급식 논란 이후 지난 5일 한 해군부대 장병이 "자랑하고 싶다"며 공개한 부대 식단. 이 외에도 냉면 등 다양한 메뉴가 등장했다. [사진 페이스북 '육군훈련소 대신 전해드립
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"닭고기 없는 닭볶음탕" 이번엔 일반병, 軍역차별 배식 폭로
[사진 페이스북 ‘육군훈련소 대신 전해드립니다’ 캡처] 군대에서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 격리장병 배식 불량으로 문제가 되더니 이번엔 일반 장병이 격리장병에 비
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닭 육회, 돼지 족탕…난생처음 먹어본 소감은요 [일일오끼]
━ 전남 구례-지리산과 섬진강의 신선한 맛 전남 구례 당골식당에서 맛본 닭 육회. 산닭구이를 주문하면 애피타이저처럼 나온다. 왼쪽부터 닭껍질, 모래주머니, 가슴살. 구례군
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“재아 아빠 옛날에 축구했대” 듣고 싶은 이동국 부녀
ATF 14세 국제주니어테니스대회 우승 후 이재아는 아빠 이동국과 축배 세리머니를 펼쳤다. [사진 이재아] “축구는 내 컨디션이 좀 안 좋아도 다른 선수가 잘하면 우승할 수
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격리장소 이탈해도 갈곳 없다…'느슨한 철옹성' 이스라엘 [르포]
23일(현지시간) 자가격리 중인 중앙일보 김민욱 기자가 이스라엘 예루살렘 피스갓 제브 한 아파트에서 팔레스타인 집단 거주지인 서안지구를 바라보고 있다. 예루살렘=임현동 기자
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오전에 푹 끓였는데…'닭볶음탕 점심' 공사장 집단식중독 왜
조리실 위생상태 점검하는 모습. *기사내용과 직접적인 관련 없습니다. 뉴스1 한 공사현장에서 집단 식중독이 발생했다. 근로자 89명이 외부 식당에서 배달된 도시락을 점심시간에
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그가 먹어야 우리가 먹는다, 매일 치킨 20마리 해치우는 남자
방문성 교촌에프앤비 R&D센터 외식개발팀장. [사진 교촌에프앤비] 하루에 씹고 뱉은 치킨만 약 스무 마리. 방문성(40) 교촌에프앤비 R&D센터 외식개발팀장이 한창 신메뉴를
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맘마먹자, 저염식 반찬 브랜드 ‘맘마쿡’ 선봬
동네마트 전용 배달 앱 맘마먹자 서비스를 운영중인 주식회사 더맘마(대표 김민수)가 저염식 반찬 브랜드 ‘맘마쿡반찬’을 새롭게 선보였다. 맘마쿡반찬은 면역력을 높여주는 무농약 제철
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“칼퇴각인줄 알았는데 야근각” 웃픈 현실 노래하는 아프리코레
데뷔 앨범 ‘밥 먹어’를 발표한 아프리코레 일렉트로 밴드 트레봉봉. [사진 칠리뮤직코리아] “밥먹어 잘먹어 밥먹어 같이먹어” 지난 8월 말 발매된 아프리코레 일렉트로 밴드 트레봉
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“맛보다 방역” 복합몰로 몰렸다
19일 서울 영등포구 여의도 63빌딩 근처 식당가는 점심 시간인데도 한산했다. 배정원 기자 19일 서울 여의도 63빌딩 맞은편에서 순댓국·감자탕을 파는 김정본(63)씨는 “48년
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200그릇씩 팔던 '무한도전' 맛집 "하루 11그릇 팔았다" 한숨
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 재확산 조짐에 자영업자의 마음 고생이 특히 심하다. 그동안 코로나 소강 상태와 연휴로 다소 풀어진 소비심리가 빠르게 얼어붙을 것이라는 우려
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‘품절녀’ 이보미, 골프도 가정도 버디 행진
이보미는 일본에서 21승을 했다. [뉴스1] ‘새 신부’. 프로골퍼 이보미(32)가 요즘 자주 듣는 말이다. 그는 배우 이완(36·본명 김형수)과 2년여 열애 끝에 지난해 12월
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봄철 도시락, 식중독 주의보
한 직장인이 편의점에서 도시락을 살펴보고 있다. [사진 BGF리테일] 식품의약품안전처가 일교차가 큰 봄철에 '클로스트리디움 퍼프린젠스'(Clostridium perfringens
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[건강한 가족]풍부한 항산화 물질이 혈관 청소, 혈압 안정 도와 뇌 나이 젊게
천마 효능의 재조명 평균 수명 100세 시대를 바라보면서 뇌 건강을 지키는 한약재로 활용됐던 ‘천마(天麻)’가 다시 주목받고 있다. 천마는 예로부터 중풍·고혈압·두통·현기증 같
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“신발 안 벗으니 매출 2배”…골목식당 바꾸는 ‘인생 컨설팅’
서울 영등포구 영등포동에서 '그집'을 운영하는 김정순씨. 백반집에서 가정식 뷔페로 바꿨다. 김정순(55·여)씨가 서울 영등포동에 백반집 ‘그집’을 연 건 2013년 여름이다. 그
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"신발 안 벗게 하니 매출 2배"…골목식당 바꾸는 '인생 컨설팅' 현장
김정순(55·여)씨가 서울 영등포동에 백반집 '그집'을 연 건 2013년 여름이다. 그 전엔 남대문시장에서 견과류 장사를 했지만 치매를 앓는 어머니를 보살피려면 작은 방이 딸린
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대게딱지장에 닭볶음탕 차리니… 편의점 반찬 매출 ‘껑충’
편의점 3사의 반찬 매출이 지난해 크게 늘었다. 사진은 편의점 CU에 진열된 반찬류. [사진 BGF 리테일] ‘돼지갈비찜, 닭볶음탕, 대게딱지장, 양념새꼬막.’ 편의점에서 파
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선 채 팔 뻗으면 네트 위 47㎝…러츠 고공 배구
여자 외국인 최장신 GS칼텍스 메레테 러츠. 206cm의 큰 키로 상대 공격을 막아내고 있다. 오종택 기자 “제가 얼마나 큰지 다들 궁금하대요. 미국에서도 그랬지만, 한국에선 유
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전통시장에 퍼진 ‘클래식 향연’…골목상권 활력 찾을까
서울시립교향악단 연주자들이 25일 오후 서울 동작구 사당 지하철역 인근에서 클래식 연주를 하자 지나가던 시민들과 근처에 있는 먹자골목 상인들이 공연을 감상하고 있다. 김상선 기자
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[책꽂이] 모든 것은 영원했다, 사라지기 전까지는 外
모든 것은 영원했다, 사라지기 전까지는 모든 것은 영원했다, 사라지기 전까지는(알렉세이 유르착 지음, 김수환 옮김, 문학과지성사)=2005년 출간돼 후기 소비에트 시기(1950년