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군부대 매점에서 최고 인기상품은?
군인들이 이용하는 군부대 매점(PX)에서 최고 인기상품은 담배인 것으로 나타났다. 국방부 정책블로그 ‘동고동락'(http://mnd9090.tistory.com)이 한 부대의 PX
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“한식은 웰빙 … 외국인 입맛에 맞게 개발해야”
이명박 대통령 부인 김윤옥(사진) 여사가 24일 한식 세계화의 필요성을 강조했다. ‘2010~2012 한국 방문의 해’ 조직위원회 명예위원장인 김 여사는 이날 청와대에서 박삼구
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“해외 요리 프로서 뛸 엔터테이너 셰프 키워야”
두바이의 7성급 호텔 ‘버즈알아랍’의 수석총괄조리장 에드워드 권(38·본명 권영민·사진)은 오랜 해외근무 경험을 바탕으로 한식 세계화를 위한 다양한 아이디어를 제시해 왔다. 두바
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![[JOBs] 기발하거나 아주 싸거나…불황 우습게 아는 점포들](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200811/htm_2008112418423850005010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[JOBs] 기발하거나 아주 싸거나…불황 우습게 아는 점포들
불황에 얼어붙은 소비심리를 누그러뜨릴 수 있는 방법은 없을까. 이는 가계지출 중 외식비를 가장 먼저 줄이는 가족이 늘면서 외식업계의 숙제가 됐다. 10여 년 동안 주택 밀집 지역에
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![[JOBs] 동네 창업, 입소문으로 단골 만들라](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200807/htm_2008071500531250005400-001.GIF/_ir_410x230_/aa.jpg)
[JOBs] 동네 창업, 입소문으로 단골 만들라
불황기엔 새로운 시장을 개척하기보다 단골을 잘 관리하는 영업 전략이 유용하다. 특히 오고 가며 마주치는 지역 주민들과의 관계를 돈독히 하는 마케팅은 불황을 극복하는 최고의 구원투
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![[이런요리저런얘기] ‘닭강정’ 벚꽃 다 지기 전에 도시락 소풍 어때요](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200804/htm_2008041101153630003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[이런요리저런얘기] ‘닭강정’ 벚꽃 다 지기 전에 도시락 소풍 어때요
저는 한 기업의 고객센터에 근무하고 있어요. 작은 민원을 제기하는 분부터 불쾌한 말을 하는 고객까지 그들과 하루 종일 입씨름하다 보면 퇴근 때는 기진맥진하게 마련이지요. 게다가 최
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이명박 당선자, 김윤옥 여사 신혼사진 속 미모 공개
이명박 대통령 당선자가 최근 미니홈피에 공개한 신혼여행 사진이 화제다. 젊은 시절 부인 김윤옥 여사의 뛰어난 미모가 돋보인다는 평이다. 이 당선자는 7일 “가장 마음에 드는 신혼여
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끌리면 오라, 인천 신포시장으로
지하철 1호선 동인천역 근처에 자리한 신포시장은 신포만두의 본점이 있는 곳이고 쫄면과 닭강정의 발상지로 유명하다. 항구 도시의 재래시장답게 뱃사람들의 시장기를 달래줬던 오랜 역사와
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스테이크, 샐러드, 손만두 … 할인점 즉석식품 판매 쑥쑥
요즘 할인점에 가면 즉석 먹거리가 풍성해졌다. 초밥.캘리포니아롤.샐러드.손만두를 내놓는 코너가 넓어졌다. 심지어 바비큐 폭립 등 패밀리 레스토랑에나 있음 직한 메뉴도 등장했다. 1
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![[심영순의 엄·마·손·밥·상] 달걀 주먹밥 外](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200510/htm_2005100920522730003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[심영순의 엄·마·손·밥·상] 달걀 주먹밥 外
요즘엔 아이들 소풍도 예전과 많이 달라졌습니다. 인근 산자락이나 강가 대신 놀이공원.생태학습장으로 떠나고, 명칭도 '소풍' 대신 '현장체험학습'이라 하더군요. 그래도 교실을 떠나
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흑미밥·배추 된장국 '우러나는 가을맛'
가을이 깊어가는 10월. 산야엔 국화.코스모스가 만발하고 단풍이 곱게 물들어 자연과 벗 삼기에 좋은 달이다. 제비가 강남으로 떠난다는 중양절(4일), 찬 서리가 맺힌다는 한로(9일
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흑미밥·배추 된장국 '우러나는 가을맛'
가을이 깊어가는 10월. 산야엔 국화.코스모스가 만발하고 단풍이 곱게 물들어 자연과 벗 삼기에 좋은 달이다. 제비가 강남으로 떠난다는 중양절(4일), 찬 서리가 맺힌다는 한로(9
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닭강정
닭고기는 고단백 저칼로리 식품.닭강정요리는 양념재료를 고춧가루와 간장 대신 먹는 사람의 식성에 따라 고추장.토마토케첩등으로 바꾸어도 색다른 맛을 즐길 수 있다. 닭을 튀길때는 두번
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"간소한 상차림으로 음식물 버리지 말자"
가정에서의 일상적인 상차림은 3첩반상이나 5첩반상으로 하는게 낭비를 막을 수 있는 것으로 제시됐다. 또 손님을 청했을 때의 상차림은 교자상의 경우 후식 포함해 음식이 12가지 정도
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연말연시 오붓하고 실속 있게|실내장식·음식차림·예절 등을 알아본다.
올해도 보름 남 짓 남겨둔 채 저물어가고 있다. 연말은 한해를 정리하고 다음해를 준비하는 시기. 가족끼리 오붓하게 모여 지난 생활을 반성해 보기도하고 각기 생활에 쫓겨 만나지 못했
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(2) 서울본동아파트 3단지
「정들이기」캠페인을 별이고 있는 서울 목동 신시가지 아파트 3단지 어머니회원들은 지난21일 안정희 회장(53) 집에서 가로·세로줄로 나눈 「줄파티」를 열었다. 오후 내내 함께 배워
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닭고기요리의 맛과 솜씨 경연
대한양계협회와 한국식생활개발연구회가 공동 주최한 제2회 전국닭요리솜씨대회가 9일 하오 여의도63빌딩 코스모스룸에서 열렸다. 서울등 전국각지에서 응모한 3백여점의 닭고기요리 가운데
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영양사회가 소개하는 5가지 원칙|자녀 도시락밥보다 반찬을 많이…
신학기가 되면 주부들의 고민도 함께 시작된다. 도시락 반찬에 대한 걱정이 바로 그것·특히 고3자녀를 둔 가정에서는 하루중 두끼를 도시락으로 해결해야 하기 때문에 혹시 영양이 부족되
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