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[Cooking&Food] 차별화된 불맛으로 냉장햄시장 이끌어
‘그릴리’ 2025년까지 연매출 1000억 목표 동원F&B는 배우 정경호를 모델로 발탁해 CF를 선보이며 활발한 마케팅 활동을 하고 있다. [사진 동원F&B] 동원F&B의 프
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요즘 유행하는 감 샐러드... 영양에 비주얼까지 더하려면 [쿠킹]
당뇨 판정을 받은 후 이를 극복하고자, 자신을 위한 밥상 차리기에 나선 푸드 콘텐트 디렉터 김혜준씨. 식재료 고르기부터 조리법, 식사법까지 자신의 경험을 아낌없이 공개한〈건강식도
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[Cooking&Food] 지방 빼고 단백질 채운 닭가슴살햄 ‘챔’
패키지 리뉴얼하고 TV 광고도 시작 하림이 닭가슴살로 만든 캔햄 ‘챔’을 리뉴얼했다. 100g 기준 단백질 함량이 19g으로 일반 돈육 캔햄 보다 40%가량 높다. 지방 함량은
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여름 도시락 고민이라면, 간편한데 근사한 '이것' 어때요 [쿠킹]
본격적인 휴가와 아이들의 방학으로 야외 활동이 잦아지는 계절, 여름이다. 나들이에 미리 준비하면 좋은 게 도시락이다. 낯선 장소에서 먹거리를 찾아 헤매는 수고를 덜 수 있는 데다
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단백질 풍부한 '화이트 미트'…캔햄 시장서도 닭고기 인기 [쿠킹]
노릇하게 구워서 그대로 먹어도, 찌개나 볶음밥에도 잘 어울리는 식재료를 꼽는다면, 단연 캔햄이다. 시간은 없고, 요리하기 귀찮을 땐 사실 이만한 게 없다. 게다가 SNS를 조금만
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[Cooking&Food] 불맛 입힌 삼겹살·베이컨…그릴로 햄 맛을 올리리~
동원 F&B 동원F&B는 프리미엄 직화햄 브랜드 ‘그릴리’를 통해 사각햄·후랑크·닭가슴살·베이컨·미트볼 등 다양한 제품을 선보이고 있다. [사진 동원F&B] 동원F&B의 프리
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반려견도 반려인도 웃는 날…나들이 시즌, 키토 김밥이 딱 유료 전용
「 양바롬 영양 수의사의 ‘주말 겸상’ 」 반려견 밥, 잘 챙겨주고 계시나요? 많은 가정에서 평소 사료만 먹이다가 가끔 고기나 채소를 삶아 특식처럼 챙겨주는 경우가 많을 겁니
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[맛있는 도전] 진한 불맛은 기본, 풍미·육즙 가득한 ‘그릴리 직화 삼겹살’
동원F&B ‘그릴리 직화 삼겹살’은 냉장 통삼겹살을 직화그릴에 구워 불맛이 가득한 신선육 간편식이다. [사진 동원F&B] 동원F&B의 직화햄 브랜드 ‘그릴리’는 최근 ‘그릴리
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실험실서 키운 ‘투뿔 등심’…푸드테크, 너 정체가 뭐니 유료 전용
Today’s Topic먹고, 마시고, ‘배양’하라 Future of Food Technology 한우 줄기세포로 키운 인공 꽃등심을 배달 로봇이 집 앞으로 갖다주고, 요리
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[라이프 트렌드&] 메인 요리부터 볶음밥·국탕류까지 … 집에서 즐기는 ‘제대로 된 한 끼’
청정원의 간편식 브랜드 ‘호밍스’ 구이·전골 등‘메인 요리’12종 1년 만에 누적 매출액 150억 돌파 계란옷 입힌 고기완자 등도 인기 대상 청정원의 간편식 브랜드 호밍스
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[맛있는 도전] 불맛 제대로 입힌 직화햄 ‘그릴리’로 4세대 냉장햄 시장 선도
동원F&B 오븐과 직화그릴에 두 번 구워 풍부한 육즙과 진한 불맛 구현 사각햄 등 다양한 제품 라인업 동원F&B ‘그릴리’가 불에 구운 고기 맛을 그대로 구현하며 4세대
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건강 위해 육식보다 채식? 틀렸다...단, 숯불구이땐 OOO 필수 [건강한 가족]
‘건강한 육식’ 방법 건강에 대한 흔한 오해 중 하나가 ‘건강을 위해선 육식보다 채식을 즐겨야 한다’는 것이다. 고기엔 포화지방·콜레스테롤이 많고 고기 칼로리가 높아 건강에 해로
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이탈리아 요리로 거듭난 토종 돼지, 고소한 비계의 유혹
━ 이택희의 맛따라기 로메스코 소스에 올린 재래돼지 뒷등심 스테이크. 박종근 기자 지난 7월 5일 첫 손님을 받은 이래 100일이 넘도록 아직 ‘임시개업’ 중이다. 음식과
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[맛있는 도전] 고품격 메인 요리, 볶음밥·국탕류 … 제대로 된 식사 집에서 편하게 즐기세요
대상 대상㈜ 청정원의 ‘호밍스’가 간편하게 ‘제대로 된 식사’를 즐길 수 있는 메인 요리, 볶음밥, 국탕류를 선보이고 있다. [사진 대상㈜] 대상㈜ 청정원의 가정간편식 브랜드 ‘
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[맛있는 도전] 직화그릴에 두 번 구워 진한 불맛 ‘그릴리’ 4세대 냉장햄으로 주목
동원F&B 동원F&B의 직화햄 브랜드 ‘그릴리’(사진)가 불에 고운 고기 맛을 그대로 구현하며 4세대 냉장햄으로 주목받고 있다. 국내 냉장햄 시장은 사회적 트렌드에 따라 모습을
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신라면·새우깡·스팸은 시작…이것까지 줄줄이 가격 올린다
지닌달 10일 서울의 한 마트에서 장을 보는 시민. 연합뉴스 러시아-우크라이나 사태 장기화 등의 영향으로 재룟값이 급등하면서 식품업계가 연이어 제품 가격을 올리고 있다. 라면
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CJ, 신세계 이어 풀무원도 ‘고기 없는 고기’ 출사표 “1등 효과 노린다”
CJ제일제당과 신세계푸드, 풀무원, 농심 등 굴지의 식품 기업들이 ‘차세대 먹거리’로 대체육·대안육으로 불리는 식물성 단백질 식품 시장에 경쟁적으로 뛰어들고 있다. ━
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[맛있는 도전] 오븐·그릴에 두 번 구워 진한 불맛 입힌 직화햄 브랜드 ‘그릴리’ 론칭
동원F&B ‘그릴리(Grilly)’는 저온 숙성한 돼지고기 또는 닭고기를 오븐과 직화그릴에 두 번 구워 풍부한 육즙과 진한 불맛을 구현했다. [사진 동원F&B] 동원F&B가 오븐
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[맛있는 도전] 두부·식물성 대체육 활용···건강·환경 생각하는 '그린 페어' 진행
파리바게뜨 파리바게뜨가 풀무원과 두부와 식물성 대체육을 활용한 신제품 3종을 선보였다. [사진 SPC] 파리바게뜨가 ESG(환경·사회·지배구조) 경영의 일환으로 풀무원과 함께 건
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[맛있는 도전] 제대로 된 한끼를 위한 간편식 ‘호밍스’ 론칭
대상㈜ 청정원 호밍스의 낙곱새전골(왼쪽)과 쭈꾸미불고기. 맛 집 요리를 간편하게 만들 수 있다. [사진 대상(주)] 대상㈜ 청정원이 간편식 브랜드 ‘호밍스(HOME:i
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[맛있는 도전] 제대로 된 식사를 위한 간편식 ‘호밍스’ 론칭
대상 청정원이 집에서 즐기는 ‘제대로 된 식사’를 위한 간편식 브랜드 ‘호밍스’를 론칭했다. [사진 대상] 대상㈜ 청정원이 집에서 즐기는 ‘제대로 된 식사’를 위한 간편식 브랜드
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중국 아이들도 살찌웠다, 18개국 대표간식 등극한 천하장사
천하장사는 1985년 출시된 이후로 1조5000억원의 매출을 기록하며 시장 점유율 1위를 유지하고 있다. 사진 진주햄 짭조름한 무언가를 먹어줘야 하는 순간. 그렇다고 단짠 또는
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등산 도시락, 사 가느냐 싸 가느냐
1990년 한해만 해도 국립공원에서는 2만3000t의 오물이 쏟아져 나왔다. 바로 이 해 취사·야영이 금지됐다. 산행객들에게는 날벼락이었다. 계곡물에 발을 담근 채 버너(스토브)
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[라이프 트렌드&] 쌀로 만든 바게트에 신선한 야채가 한가득… 베트남 여행의 '맛있는 추억' 소환해볼까
엔제리너스가 베트남 대표 식사 메뉴인 반미를 한국인 입맛에 맞춘 ‘반미’ 시리즈 다섯 종류를 출시했다. 21㎝ 쌀 바게트에 신선한 야채와 속을 꽉 채운 샌드위치 제품이다. [사진