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[라이프 트렌드] 유기농 쌀로 빵 만들기, 오리·메기로 농사 짓기
홍성 문당마을 친환경 농업 현장 체험체험 참가자들이 직접 만든 유기농 빵을 들어 보이고 있다. [사진 농림수산식품교육문화정보원]지난달 30일 농림축산식품부가 주최하고 농림수산식품교
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[라이프 트렌드] 유기농 쌀로 빵 만들기, 오리·메기로 농사 짓기
홍성 문당마을 친환경 농업 현장 체험체험 참가자들이 직접 만든 유기농 빵을 들어 보이고 있다. [사진 농림수산식품교육문화정보원]지난달 30일 농림축산식품부가 주최하고 농림수산식품교
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[소년중앙] 닭·돼지·소 모두 한 목소리 "나도 행복해지고 싶어"
요즘, 나 때문에 한국은 물론 유럽도 난리가 났더군. 그런데 말이야 그동안 난 얼마나 힘든 줄 알아. 우리가 무슨 알 낳는 기계냐고? 옴짝달싹 못 하는 좁은 우리가 가두고 하루가
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김제 산란계 농장 재검사에서 살충제 또 '검출'
김제 산란계 농장 재검사에서 살충제 또 '검출'플루페녹수론 0.008mg/kg 검출, "원인 파악은 안 돼" 전북에서 유일하게 살충제 성분이 검출된 김제 한 산란계 농장을 대상으로
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모든 닭을 초원서 기르는 건 불가능 … 50배 땅 필요, 계란 1개 700원 넘어
━ 문홍길 축산과학원 가금연구소장 강원도 평창군 대관령면의 연구소 계사에서 산란계 암탉을 살피고 있는 문홍길 소장. [사진 가금연구소]“유럽에서 대안으로 떠오른 ‘개방형 케이지(
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[박상욱의 모스다] (25) 파킹브레이크의 재발견…짐카나에 도전하다
'풀뿌리 모터스포츠', '한 눈에 들어오는 모터스포츠', '기본기 겨루기'…모터스포츠 종목 중 하나인 짐카나(Gymkhana)를 일컫는 표현은 매우 다양하다. 평균 주행속도는 불
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[단독]"모든 닭을 푸른초원서 키우기는 불가능" 가금연구소장의 쓴소리
온 나라가 ‘살충제 계란’ 공포에 휩싸였다. 정부가 최근 전국 1239개 산란계 농장을 전수 조사한 결과 52곳이 부적합 판정을 받았다. 이 중 31곳(63%)이 살충제 성분이 나
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27개월 딸 둔 계란 취재기자의 ‘우리 애 계란 고르는 팁’
“큰일이네. 마침 계란이 똑 떨어졌어.” 살충제 계란 사태가 터진 15일 밤 10시. 기사를 마감하고 집에 들어서자마자 비보가 날아들었다. 냉장고 상황을 점검해보니 당장 내 집
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엄마가 차린 밥에 결들인 황태국·보리굴비
그는 일 잘하기로 소문난 촬영 감독이다. 동시에 밥 먹을 때 까탈 부리는 감독으로도 유명하다. 지방이나 야외에서 촬영을 하다 보면 밥차를 부르기 마련인데, 그는 밥차의 음식을 ‘요
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[배양숙의 Q] '나 혼자 산다', '미우새'가 늘어나는 시대에 사티어 가족치료를 말하다
현대인들은 마음의 병을 안고 살아간다. 어디서 비롯된 건지, 어떻게 해결해야 하는지 모르는 마음의 병 때문에 해서는 안 될 일을 하기도 하고, 심지어 자신을 놓아버리기도 한다. '
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중화요리 만물상…짬뽕, 너의 국적은?
한국의 중국 음식점에 가면 마치 사연이 많은 어른과 이야기하는 기분이다. 전 세계에서 유례가 없을 정도로 개성적이고 독특하기 때문이다. ━ 김치, 단무지를 기본 찬으로 내는 세
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[별별비교]오전에 동날 만큼 인기, 편의점 떡볶이 맛 비교해봤더니
학교앞 분식집 그 맛 CU ‘자이언트’치즈 곁들인 세븐일레븐 ‘피카츄’화끈하게 매운 GS25 ‘위대한 … ’칼로리 비슷, 나트륨 함량은 차이 ① 치즈가 있는 세븐일레븐 ‘
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AI 지나갔는데도 수상한 계란값
한풀 꺾였던 계란값이 다시 슬금슬금 오르고 있다. 일부 수퍼마켓에선 한 판에 1만 원대에 팔린다. 고병원성 조류인플루엔자(AI)로 인한 ‘계란 대란’이 절정이었던 연초와 비슷한 수
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슬금슬금 다시 오르는 계란값…또 한 판에 1만원
한풀 꺾였던 계란값이 다시 슬금슬금 오르고 있다. 일부 수퍼마켓에선 한 판에 1만 원대에 팔린다. 고병원성 조류인플루엔자(AI)로 인한 ‘계란 대란’이 절정이었던 연초와 비슷한 수
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[간편식 별별비교] 오전에 동날 만큼 인기, 편의점 떡볶이 맛은 어떨까
학교 앞 분식집부터 포장마차, 프랜차이즈 전문점까지 어디서나 쉽게 만날 수 있는 국민 간식 떡볶이. 이렇게 흔한 떡볶이가 편의점 진열대에선 찾기 어렵다. 오전이면 동날 만큼 인기가
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[별별비교]편의점서 품귀라는 인기 떡볶이 먹어봤더니
학교 앞 분식집부터 포장마차, 프랜차이즈 전문점까지 어디서나 쉽게 만날 수 있는 국민 간식 떡볶이. 이렇게 흔한 떡볶이가 편의점 진열대에선 찾기 어렵다. 오전이면 동날만큼 인기가
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굿바이 애플, 우리는 따로 갈게
애플 제품을 대신 생산하는 기업이 있습니다. 미국업체? 중국업체? 아닙니다. 언론에서 한 번쯤 들어보셨을 그 이름은 바로 대만 폭스콘입니다. 이 기업은 연간 매출액 기준으로 대만
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마윈의 아내 장잉, 어린애 같은 그를 최고 부자로 만든 내조의 비법
마윈(?云). ‘알리바바 그룹’의 창업자다. 마윈의 창업 스토리는 우리나라에서도 자주 소개될 만큼 유명하다. 중국에 관심이 있다면 마윈이 사범대 출신 영어 교사였던 것도 알고 있
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[7인의 작가전] 신현림의 매혹적인 시와 사진 이야기 #16. 희망등불을 켜 들고 간다
- 올렉 도우, 토마스 드보, 르네뜨 뉴엘,김미루, 가오 브라더스, 커스티 미첼, 성남훈, 그리고 신현림 봄볕은 내 몸 위로 부드럽게 주황빛으로 너울거렸다. 햇빛으로 사랑받는
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발달장애 청년에게 일할 기회 줬더니 … 한 사람 몫 거뜬히
━ 박준영 의류제조업체 대표 직원 26명 중 10명이 장애인 오래 지켜보며 관심 기울여맞는 일 찾아주면 능력 발휘 발달장애인 김준성(26ㆍ가명)씨는 한때 수전증이 심했다. 특
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[이택희의 맛따라기] 순대 역사를 새로 쓴다…『순대실록』 책 내는 육경희 사장
대학로 ‘순대실록’이 개발한 대표 메뉴 ‘순대스테이크’(1만4000원)는 구운 다음 데운 철판접시에 담아 상에 나가면 칼로 잘라서 먹는다.돼지고기·양파·찹쌀·양배추·대파·검은콩·당
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[김동호의 직격 인터뷰] “AI로 한국 닭이 다 죽는다…지휘탑도 없는 이게 나라냐”
━ 3500곳 양계농가 대표 오세을 양계협회장 국내에서 키우는 닭은 1억6500만 마리에 달한다. 이 가운데 지난달 16일 고병원성 조류인플루엔자(AI) 발생 이후 살처분된 닭은
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실종 한 달 만에 돌아온 강아지보고 눈물 터뜨린 주인
[사진 유튜브 캡처]실종된 강아지와 한 달 만에 재회한 주인은 주저앉아 눈물을 터뜨렸다. 최근 온라인매체 리틀씽스에 따르면 지난 8월 미국 몬타나 포웰 지역에 거주하던 한 남성은
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[열려라 공부] “수능 전날엔 아쉬워도 책 덮으세요”
수능 D-1 최고의 전략은‘결전의 날’이 하루 앞으로 다가왔다. 2017학년도 대학수학능력시험을 하루 앞둔 오늘은 수험생과 학부모의 긴장감이 최고조에 이르는 날이다. 수시전형으로