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덴마크 식단 다이어트
덴마크 다이어트 ! 덴마크식 다이어트란, 덴마크 국립병원에서 실시하고 있는 다이어트 식단으로 2주간 실시하는 것이 기본이다. 덴마크 다이어트의 원리는 식단에 함유되어 있는 음식의
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노인의 탄수화물 섭취
탄수화물의 가장 중요한 기능은 인체에 에너지를 공급해 주는 것이며, 그 외에 단백질 절약작용 및 케토시스의 방지, 인체에 필요한 여러 물질들을 합성하는데 필요합니다. 노인들은 치아
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더위 삶아먹는 여름철 보양식
´며느리 말미 받아 본집에 근친(覲親)갈 제 개 잡아 삶아 건져 떡고리와 술병이라. 초록 장옷 방물치마 장속(裝束)하고 다시 보니 여름지어 지친 얼굴 소복(蘇復)이 되었구나. 중추
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닦아도 헹궈도 없어지지 않는 입냄새 해결법!
▶입냄새의 90%는 구강 내 원인 ◇ 설태 혀 바깥쪽(입술과 가까운 쪽)은 음식물을 먹거나, 잦은 혀놀림 등으로 설태가 잘 끼지 않는다. 하지만 혀 안쪽에는 거의 사용하지 않기 때
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동맥경화증 식이요법
▣ 동맥경화증이란? 동맥경화는 동맥벽이 굳어지는 병으로써 심장순환계 질병의 가장 큰 원인이다. 동맥경화는 동맥내벽에 플라그(plaque)가 축적되어 동맥벽이 굳어지고 동맥내강이 좁
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동맥경화증 식이요법
▣ 동맥경화증이란? 동맥경화는 동맥벽이 굳어지는 병으로써 심장순환계 질병의 가장 큰 원인이다. 동맥경화는 동맥내벽에 플라그(plaque)가 축적되어 동맥벽이 굳어지고 동맥내강이 좁
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철분, 구리, 아연, 요오드, 불소
▣ 철분 체내의 총철분의 양은 3∼5g 정도이며, 이중 70∼80%가 신체대사활동에 참여하는 활성형 철분이고 20∼30%는 저장형 철분이다. 철분이 운반될 때는 혈장 중의 트란스페
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나트륨, 칼륨, 염소
나트륨(sodium, Na)과 칼륨(potassium, K)과 염소(chlorine, Cl)는 체내에 존재하는 중요한 전해질들이다. 나트륨은 세포 외 액에, 칼륨은 세포 내 액에서
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비타민 B 복합체
비타민 B 복합체에는 비타민 B1(thiamin), 비타민 B2(riboflavin), 나이아신(niacin), 비타민 B6(pyridoxine), 비오틴(biotin), 판토텐산
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숙취
숙취란 술을 너무 많이 마셔서 생기는 증세로, 술을 마신 다음날까지 구토를 하고 머리가 무겁고 식욕이 떨어지는 것을 말한다. 흡수된 알콜은 체내에서 연소, 산화되지만 머리를 아프게
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위궤양 식사요법
위액에는 강산성의 위산과 단백질을 소화하는 펩신이 들어 있지만 정상일 때는 자신의 위 점막을 손상시키지 않는다. 이것은 위벽에서 분비되는 점액물질이 위벽을 싸고 있고 단백질 소화
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한국인을 위한 식사지침
1. 다양한 식품을 골고루 먹자. 인체가 생명을 유지하고 건강하게 생활을 영위해 나가는 데 필요한 영양소는 약 40여종에 달한다. 이들 영양소의 체내 역할은 다양하며, 또 영양소
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식이섬유소
최근 여러 대사성 질환의 예방 및 치료와 관련하여 식이섬유소 섭취의 중요성이 크게 인식되고 있다. 식이 섬유란 우리가 섭취하는 식품 중 인체의 소화효소에 의해 가수분해 되지 않고
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격렬한 운동후 피로회복 고기·곡류 먹으면 큰효과
운동전이나 운동이 끝난 후 먹으면 도움이 되는 식단에 관한 외국의 연구 결과들이 잇따라 발표돼 주목을 끌고 있다. 지금까지는 운동할 때는 탄수화물과 아미노산을 먹으면 좋다고만 알려
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격렬한 운동후 피로회복 고기·곡류 먹으면 큰효과
운동전이나 운동이 끝난 후 먹으면 도움이 되는 식단에 관한 외국의 연구 결과들이 잇따라 발표돼 주목을 끌고 있다. 지금까지는 운동할 때는 탄수화물과 아미노산을 먹으면 좋다고만 알려
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[황세희기자에게 물어보세요] 아침이면 눈이 부어요
중학교 3학년 남학생입니다. 저는 매일 아침 자고 일어나면 눈이 붓습니다. 보통 늦게 자지만 일찍 자고 일어난 날도 마찬가지예요. 잘 때 엎드려 잔다는 것 이외엔 남다른 점이 없
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치매 환자 뇌에 과산화수소 생성 포착
알츠하이머병 환자의 뇌에서 발견되는 단백질 플라크가 과산화수소를 생성시키는 것으로 밝혀졌다. 미국 매사추세츠 제너럴 병원의 애쉴리 부시 박사 연구팀은 과산화수소가 알츠하이머병 악화
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[속담과 과학]'아욱국 삼년 먹으면 문을 키워야 한다'
아욱은 아욱과에 속하는 1년초. 잎이 넓은 계란 모양으로 여름에 백색 또는 담홍색의 꽃이 피고 열매는 메밀처럼 모가 나 있다. 아욱국은 된장과 고추장.새우를 넣은 우리의 전통 음식
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[황세희기자에게 물어보세요] 모유먹이는데 변이 묽어
백일된 아이가 모유만 먹습니다. 그런데 아침마다 한번씩 갓난아기처럼 묽은 변을 봅니다. 주위에서 젖이 묽어 영양가가 없어서 그런다며 끊으라고 합니다. 저는 첫돌까지는 먹이고 싶은
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닦아도 헹궈도 없어지지 않는 입냄새 해결법!
입냄새의 90%는 구강 내 원인 ◇ 설태 혀 바깥쪽(입술과 가까운 쪽)은 음식물을 먹거나, 잦은 혀놀림 등으로 설태가 잘 끼지 않는다. 하지만 혀 안쪽에는 거의 사용하지 않기 때문
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기미와 관련된 상식
1.비타민-C의 효과에 대해서는 학자들간에 의견이 일치되지 않고 있습니다. 과거 에는 피부과에서 비타민-C를 처방하고 도포하는 제재까지 있었으나 최근에는 일 정이상의 비타민-C는
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아토피성 피부염
아토피성 피부염은 생후 2-3개월께 태열로 시작됩니다. 심한 가려움증,짐물,부스럼 딱지,인비늘(비늘같은 껍질이 있는 피부) 등을 특징적으로하는 염증성 피부병입니다. 발생률은 어린이
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비수술적 안면주름제거술
얼굴에 주름이 생기는 원인은 많은 표정근육들의 움직임이 반복되면서 근육바깥에 붙어 있는 피부가 반복적으로 수축을 하게되고 이중 약해진 피부에 골이 패이는 것입니다. 나이가 들면서
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비만
비만은 고혈압과 당뇨병등 각종 성인병의 공통위험요인으로 작용해 현대 의학에선 이미 질환의 하나로까지 분류되고 있습니다. 비만증이란 섭취한 에너지 중 소비하고 남는 것이 지방질로 전
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