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[익산식품] 알약형 청국장 '청두환' 개발
간편하게 들고 다니면서 씹어 먹을 수 있는 알약형 청국장이 나왔다. 전북 익산시 부송동 익산식품은 우리 고유의 전통 발효식품인 청국장을 환(丸)으로 만든 '청두환(淸豆丸)'을 개발
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익산식품 알약형 청국장 '청두환' 개발
간편하게 들고 다니면서 씹어 먹을 수 있는 알약형 청국장이 나왔다. 전북 익산시 부송동 익산식품은 우리 고유의 전통 발효식품인 청국장을 환(丸)으로 만든 '청두환(淸豆丸)'을 개발
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청국장으로 만든 청두환 특허출원
전북 익산의 한 식품업체가 최근 청국장을 주 원료로 한 청두환(淸豆丸)을 개발, 특허출원을 신청했다. 익산시 부송동 익산식품(대표 김영희.金榮熙.46)은 우리 고유의 전통 발효식품
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'맹구' 이창훈 KBS 미니시리즈 '미나'로 컴백
'맹구'의 원조 이창훈(45) 이 돌아온다. 브라운관을 떠난 지 햇수로 3년 만이다. 그러나 이번엔 책상 위에 올라가 몸을 배배 꼬며 "선상님, 질문 있사와요"라고 외치는 맹구가
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'맹구' 이창훈 KBS 미니시리즈 '미나'로 컴백
'맹구'의 원조 이창훈(45)이 돌아온다. 브라운관을 떠난 지 햇수로 3년 만이다. 그러나 이번엔 책상 위에 올라가 몸을 배배 꼬며 "선상님, 질문 있사와요"라고 외치는 맹구가 아
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[내고장 특화산업] 충북 단양 '방곡 도자기'
죽령을 통과하는 국도를 타고 남쪽으로 20㎞ 가량 진행하면 충북 단양군 대강면 방곡리 도예마을에 이른다.수리봉(해발 1천19m)기슭의 산간오지인 이곳은 최근 산업현장이면서 관광명소
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[내고장 특화산업] 충북 단양 '방곡 도자기'
죽령을 통과하는 국도를 타고 남쪽으로 20㎞ 가량 진행하면 충북 단양군 대강면 방곡리 도예마을에 이른다.수리봉(해발 1천19m)기슭의 산간오지인 이곳은 최근 산업현장이면서 관광명소
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부산·대구 등지서 풀뿌리 시민운동 불붙었다
부산과 대구,경남 등지에서도 소지역 시민운동이 불붙고 있다.지역현안을 해결하기 위해 주민들이 직접 나선다는 점에서 광역적 이슈에 매달리는 시민단체 활동과 비교된다. 삭막한 도심을
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[토박이 열전] 단양 '방곡 도요' 서동규씨
충북도에서 오지 중의 오지로 꼽히는 단양군 대강면 방곡리. 멀리 조선시대부터 가까이는 50년대까지만 해도 도예촌으로 유명했던 이곳은 3대째 도예가의 길을 걸어온 '방곡(傍谷)도요'
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꽃가루 알레르기
알레르기성 질환이란 알레르기성 체질인 사람이 원인 물질과 접촉할 때 나타나는 질환이다. 이때 반응하는 신체기관에 따라서 알레르기성 비염, 기관지천식, 두드러기 등 특징적인 증상을
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[노트북을 열며] 미술관에서 온 엽서
미술 담당 기자를 하게 되면서 확인한 사실 하나. 화랑이나 미술관이 아름다운 곳일 뿐 아니라 아무 부담없이 들를 수 있는 아늑한 장소라는 점이다. 데이트 장소로도 훌륭하다. 전시장
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[이사람] 220가지 약용식물 책 펴낸 성환길 약사
경남 진주시 대안동 중앙약국 대표약사 성환길(成煥吉.60.사진)씨는 한의사로 오해를 자주 받는다. 36년째 약국을 운영하는 그가 환자에게 양약보다 지리산 야생초를 활용한 처방을 더
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[산을 오르며…] 단풍 잔치 흥겨운 상원골
계곡 물이 흐르며 바윗돌마다 휘감아 맑은 소리를 내고, 햇살은 기울며 나뭇잎마다 스며 울긋불긋 단풍물을 들였다.계곡을 따라 산으로 오르는 길섶에는 쑥부쟁이의 활짝 핀 꽃잎이 연붉고
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충직한 개 기리기 위해 살아난 느티나무
옛 사람들의 이야기 풍성한 느티나무 그늘 북유럽 신화에 따르면 사람은 나무에서 태어났지요. 북유럽 최고의 신 오딘은 물푸레나무로 먼저 남자를 만들고, 그 곁에 있던 느릅나무로 여자
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고향 마을의 옛 이야기 고스란히 담아
느티나무를 이야기하면 무엇이 가장 먼저 생각나시나요? 어김없이 고향의 정자나무를 떠올리시게 될 겁니다. 느티나무는 우리 나라 전국에 걸쳐 오랫동안 우리 곁에서 살아온 나무이지요.
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우주를 떠받치고 선 물푸레나무의 신화
● 물푸레나무의 신화 ▶우주를 떠받치는 거대한 우주목 아이슬란드의 작가이자 정치가인 스노리 스튀를뤼손의 역작 '에다'에는 세계의 축인 동시에 버팀목인 이그드라실(Yggdrasil)
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귀순자들 뭉쳐 국수공장 설립
일자리를 구하지 못해 애태우던 탈북자들이 남한내에서 스스로 삶의 개척하기 위해 힘을 합쳤다. 통일을 준비하는 귀순자협회(회장 許光日)는 4일 강원도 삼척시 근덕면 장호리에서 자활공
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대구, 등산로마다 나무이름표 달기
대구시는 4일 지역 환경단체들과 함께 팔공산.비슬산 등산로를 중심으로 대대적인 나무이름표 달기를 벌인다. 자원봉사 학생 등 1백여명이 참가하는 이번 행사에서는 40여개의 나무퀴즈표
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꽃가루 알레르기
알레르기성 질환이란 알레르기성 체질인 사람이 원인 물질과 접촉할 때 나타나는 질환이다. 이때 반응하는 신체기관에 따라서 알레르기성 비염, 기관지천식, 두드러기 등 특징적인 증상을
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파김치 후보들 체력보강 비상
4.13총선 후보들이 유권자를 한명이라도 더 만나기 위해 유세 강행군을 벌이면서 저마다 체력관리에 '비법' 을 동원하고 있다. 특히 후보들은 황사와 하루 10여 차례씩의 연설로 잠
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여름철 식중독 예방에 효능 ´느릅나무 차´ 개발 성공
여름철 식중독 예방에 효능이 있는 느릅나무 뿌리와 껍질이 차(茶) 로 개발됐다. 경북도 관계자는 "도 산림환경연구소와 경북대 임산공학과 엄태진(嚴泰振) 교수팀이 공동으로 느릅나무와
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여름철 식중독 예방에 효능 '느릅나무 차' 개발 성공
여름철 식중독 예방에 효능이 있는 느릅나무 뿌리와 껍질이 차(茶)로 개발됐다. 경북도 관계자는 "도 산림환경연구소와 경북대 임산공학과 엄태진(嚴泰振)교수팀이 공동으로 느릅나무와 참
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탈북 귀순자 백호철씨 북한식 느릅찐빵 선보여
"남한에서 인기있다는 안흥찐빵의 명성과 겨뤄보겠습니다. " 탈북 귀순자 백호철(33)씨가 북한식 느릅찐빵으로 도전장을 냈다. 느릅찐빵은 예부터 한약재로 쓰여온 느릅분말로 만든 별식
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탈북 귀순자 백호철씨 북한식 느릅찐빵 선보여
"남한에서 인기있다는 안흥찐빵의 명성과 겨뤄보겠습니다. " 탈북 귀순자 백호철(33)씨가 북한식 느릅찐빵으로 도전장을 냈다. 느릅찐빵은 예부터 한약재로 쓰여온 느릅분말로 만든 별식