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5번 대멸종서 살아남은 상어, 사람때문에 사라질 위기
미니 상어인 ‘스테타칸투스’ 수컷(아래쪽)과 암컷. 대멸종에서 살아남은 상어는 ‘적응방산’을 통해 다양한 종(種)으로 진화했다. 생명 진화의 역사에서 나무와 상어 가운데 어느 것이
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[이정모의 자연사 이야기] 5번 대멸종서 살아남은 상어, 사람때문에 사라질 위기
미니 상어인 ‘스테타칸투스’ 수컷(아래쪽)과 암컷. 대멸종에서 살아남은 상어는 ‘적응방산’을 통해 다양한 종(種)으로 진화했다. 생명 진화의 역사에서 나무와 상어 가운데 어느 것
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[뉴스 클립] Special Knowledge 재미있는 생선 이야기
박태균식품의약전문기자 익숙하지만 곰곰이 따져 보면 아는 게 별로 없을 때가 있다. 매번 밥상에 오르는 생선도 마찬가지. 그 이름의 유래나 제철이 언제인지 아는 사람이 얼마나 될까.
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[진중권의 책 읽는 인간] '문학의 교황'이 논하다, 대문호들의 민낯
작가의 얼굴 마르셀 라이히라니츠키 지음 김지선 옮김, 문학동네 376쪽, 1만8000원 저자를 처음 알게 된 것은 독일 유학시절. 무심코 돌린 채널에 걸린 어느 토크쇼에서였다. 어
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일본, 수산물 오염 8월 이미 인정
일본산 수산물에 대한 수입제한 조치에 대해 일본이 공식적으로 철회를 요구했다. 10일 브루나이에서 열린 ‘동남아국가연합(아세안)+3(한국·중국·일본)’ 정상회의에 참석한 아베 신
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괴물 가자미 포획, 500인분의 놀라운 크기…“대체 몇년 산인거야?”
괴물 가자미 포획 [사진 데일리메일 캡처] ‘괴물 가자미 포획’. 어마어마한 크기의 괴물 가자미가 노르웨이에서 포획됐다. 노르웨이에서 잡힌 후 영국에서 모습을 드러낸 이 가자
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괴물 가자미 포획, 무게만 200kg…“500명이 먹을 수 있을 정도”
괴물 가자미 포획 [사진 데일리메일 캡처] ‘괴물 가자미 포획’. 노르웨이에서 괴물 가자미가 포획돼 전 세계 낚시꾼들의 부러움을 사고 있다. 이 가자미는 ‘할리벗(Halibu
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괴물 가자미 포획 "한 마리로 500명이 먹는다니…"
괴물 가자미 포획 [사진 데일리메일 캡처] ‘괴물 가자미 포획’. 엄청난 크기의 괴물 가자미가 포획됐다. 이 가자미는 ‘할리벗(Halibut)’으로 불리는 대서양 가자미다. 넙치
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괴물 가자미 포획 "500인분의 놀라운 크기, 어떻게 잡았나"
괴물 가자미 포획 [사진 데일리메일 캡처] ‘괴물 가자미 포획’. 노르웨이에서 괴물 가자미가 포획돼 눈길을 끌고 있다. 이 가자미는 ‘할리벗(Halibut)’으로 불리는 대서양
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"고래만한 GM 연어 만든다는 건 오해 … 성장 35배 빠르게 할 뿐"
부경대 해양바이오신소재학과 김동수 교수가 6일 오후 분자육종학 연구실에서 유전자 변형(GM) 형광 바다송사리에 대해 설명하고 있다. 형광 유전자가 들어 있는 바다송사리는 간에서 형
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[박찬일의 음식잡설] 불신의 식탁 … 점점 복잡해지는 식당 메뉴판
박찬일 음식칼럼니스트요리사 친구에게서 전화가 왔다. “어이, 해물 스파게티에 낙지를 쓰면 원산지를 밝혀야 한다네.” 새로 규정이 생겼단다. 아시다시피 해물 스파게티에는 다양한 해물
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[부부의사가 쓰는 性칼럼] 덜떨어진 남편
“난 당신 머리 끝에서 발 끝까지 다 싫다고!” S씨는 참 나쁜 남편이다. 3년의 결혼생활 동안 신혼여행 때 두 번 성행위를 시도해 본 이후로 지금껏 아내를 거들떠보지도 않는다.
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[부부의사가 쓰는 性칼럼] 덜떨어진 남편
“난 당신 머리 끝에서 발 끝까지 다 싫다고!” S씨는 참 나쁜 남편이다. 3년의 결혼생활 동안 신혼여행 때 두 번 성행위를 시도해 본 이후로 지금껏 아내를 거들떠보지도 않는다.
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[부부의사가 쓰는 性칼럼] 덜떨어진 남편
“난 당신 머리 끝에서 발 끝까지 다 싫다고!” S씨는 참 나쁜 남편이다. 3년의 결혼생활 동안 신혼여행 때 두 번 성행위를 시도해 본 이후로 지금껏 아내를 거들떠보지도 않는다.
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[J 신문고] 주꾸미 음식점 왜 원산지 안 밝히나요
특별사법경찰관들이 지난달 24일 수원의 한 음식점에서 원산지 위반 단속을 하고 있다. [김상선 기자] 경기도 시흥에 사는 주부 한인경(52)씨는 지난달 중순 주꾸미 음식점에서 90
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소스·조리 살짝, 자연이 씹히네요
건강에 대한 관심이 높아지면서 식문화에도 자연주의가 트렌드의 하나로 자리 잡았다. 세계적으로 잘 알려진 자연주의 음식은 스칸디나비아 요리다. 스칸디나비아 가구에서 익히 봐왔던 군더
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韓中日서 즐기는 해삼, 놀라운 두가지 점은…
해삼 철이다. 동지 전후가 해삼 맛의 절정이다. 인체를 보익(補益)하는 효과가 인삼에 버금가는 바다의 삼(蔘)이라 하여 해삼(海蔘)이라 불린다. 바다 삼과 육지 삼(인삼)은 ‘찰
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[박태균의 식품이야기] 울퉁불퉁 영양덩어리, 제철 해삼
해삼 철이다. 동지 전후가 해삼 맛의 절정이다. 인체를 보익(補益)하는 효과가 인삼에 버금가는 바다의 삼(蔘)이라 하여 해삼(海蔘)이라 불린다. 바다 삼과 육지 삼(인삼)은 ‘찰
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농식품부, 수산물 원산지 표시 우수 음식점 선정
안전한 먹거리에 대한 소비자들의 관심이 높아져 원산지 표시여부가 식품을 선택하는 중요한 기준이 돼가고 있다. 농림수산검역검사본부에서는 전국 65만개 음식점 중 원산지 표시관리가 우
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[자연의학 심포지엄] 프로폴리스, 가축 항생제 효과 입증
돼지·닭 같은 가축은 바이러스 감염에 취약하다. 이를 예방하기 위해 사용하는 것이 가축 항생제다. 항생제 사료를 먹은 가축은 병에 잘 걸리지 않지만 항생제 내성이 생긴다. 이런 가
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파이·치즈에 으깬 호두 살짝 뿌리니, 음~고소해
다 익어 벌어진 호두 열매 속에서 딱딱한 호두껍질이 반짝거린다. 우리가 흔히 보는 호두는 이렇게 연두색 바깥껍질에 싸여있다. 호두나무에 연두색 열매가 잔뜩 달렸다. 말랑말랑한 열매
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적조 다시 덮친 남해안, 양식장 엑소더스
여수시 돌산도 앞바다에 적조가 확산되자 17일 군내리 어민 황모씨가 폐사가 우려되는 가두리 양식장의 감성돔들을 적조 안전 해역으로 옮겨 방류하고 있다. [사진 여수시] 어민 황모(
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한국 성형기술에 놀란 중국‘넙치녀’ ‘중국 4대 미녀’ 뺨치네
‘스크림녀’, ‘볼펜녀’ 등 다양한 의뢰인들의 놀라운 외모변신과 가슴 찡한 사연으로 매번 이슈가 되고 있는 메이크오버쇼 FashionN(패션앤) ‘美’s 에이전트(미스에이전트)’가
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고기 씨 마른 간절곶에 강도다리 6만 마리 풀어
울산 울주군은 ‘강도다리(사진)’ 5000만원 어치를 간절곶 앞 동해 바다에 방류했다고 29일 밝혔다. 방류한 강도다리는 부화된 지 3개월 되는 치어 6만 마리로 길이는 6㎝쯤