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"늦은 밤 쇼핑했더니 채소가 반값"
심야쇼핑 기회가 대폭 늘어난다. 신세계 이마트 일부 점포가 다음달 1일부터 24시간 영업에 들어가고, 삼성테스코 홈플러스도 신규 점포에 모두 24시간 영업체제를 도입키로 하는 등
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[세상은 넓고 할일은 없다] 김화영의 시베리아 열차 횡단기 (끝)
이른 아침의 울란우데에 햇빛이 쏟아진다. 말쑥한 거스티니처(호텔) 거세르. 더블룸에 2천루블. 싸지 않다. 그러나 얼굴 윤곽이 부드러운 처녀들 엘레나.두에나.다리마가 카운터 뒤에서
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[맛 난상토론] 생태찌게
생태찌게는 ‘겨울에 먹어야 역시 제 맛’이다.그런데 절기는 벌써 우수(雨水)를 지나 경칩(驚蟄)을 향하고 있다.제대로 맛을 느끼며 먹을 수 있는 날이 얼마 안 남았다는 얘기다. 겨
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[맛 난상토론] 생태찌개
생태찌게는 ‘겨울에 먹어야 역시 제 맛’이다.그런데 절기는 벌써 우수(雨水)를 지나 경칩(驚蟄)을 향하고 있다.제대로 맛을 느끼며 먹을 수 있는 날이 얼마 안 남았다는 얘기다. 겨
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대구
해양수산부가 이달의 수산물로 선정한 대구는 요즘이 제철. 대구는 명태와 함께 한류성 어류에 속하며 산란기가 12∼1월로 이 때가 성어기다. 대구는 겨울철에 동해 연안 얕은 바다로
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[식품 이야기] 대구
해양수산부가 이달의 수산물로 선정한 대구는 요즘이 제철. 대구는 명태와 함께 한류성 어류에 속하며 산란기가 12~1월로 이 때가 성어기다. 대구는 겨울철에 동해 연안 얕은 바다로
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'5분 요리' 밥상 상륙작전
주부 배수영(32.회사원)씨는 매주 토요일 할인점으로 장을 보러 나간다. 일주일치의 장보기를 이날 하루에 해치우기 위해서다. 배씨의 장바구니는 각종 간편식품들로 가득찬다. 즉석밥.
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⑨강릉·삼척·태백:무엇을 먹나
▶곰치국=10여년 전만 해도 동해안에서 부지기수로 잡히던 곰치는 그냥 버리던 생선이다. 몸통은 크지만 살이 연하기 때문에 냉동을 할 수 없어 요리를 만드는데 어려움이 많았다. 곰
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색다른 異國의 맛 … 입도 즐겁다
빠듯한 예산으로 떠난 배낭여행이라고 매일 바게트(빵)에 잼만 발라 먹을 수 없는 일. 현지 음식도 적당히 맛보며 다녀야 여행의 진정한 맛을 느낄 수 있다. 각 나라의 음식은 눈과
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한밤중 쳐들어온 남편 술친구들 '즉석 안주'에 감동 또 감동
술과 친구를 좋아하는 남편을 둔 아내들은 가끔 남편의 '미운 짓'에 곤혹을 치르는 경우가 많다. 미운 짓이란 밖에서 1차·2차 횟수를 늘려가며 술을 마시다 아내 솜씨 자랑을 한답
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구이용 냉동생선 회로 팔다 적발
인천.경기 지역의 대형 할인점과 백화점 식당들이 구이용 생선 등을 초밥이나 횟감으로 속여 팔다 적발됐다. 식품의약품안전청(식의약청)은 15일 구이.튀김.조림.찌개용으로 수입해 반드
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구이용 냉동생선 회로 팔다 적발
인천.경기 지역의 대형 할인점과 백화점 식당들이 구이용 생선 등을 초밥이나 횟감으로 속여 팔다 적발됐다. 식품의약품안전청(식의약청)은 15일 구이.튀김.조림.찌개용으로 수입해 반드
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구이용 냉동생선 회로 팔다 적발
인천.경기 지역의 대형 할인점과 백화점 식당들이 구이용 생선 등을 초밥이나 횟감으로 속여 팔다 적발됐다. 식품의약품안전청(식의약청)은 15일 구이.튀김.조림.찌개용으로 수입해 반드
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생선회 100배 즐기는 방법
어떻게 하면 생선회를 제대로 즐길 수 있을까. 생선회 연구 전문가인 부경대 조영제(趙永濟 ·식품공학)교수는 22일 이 대학에서 열린 ‘수산생물의 기능성과 유전 육종에 대한 세미나’
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노량진 시장등 생선 쇼핑사이트 속속 문열어
생선.조개류.활어.횟감 등 수산물만을 전문적으로 취급하는 인터넷 쇼핑몰이 잇따라 등장하고 있다. 이들 쇼핑몰에선 단순히 상품화된 냉동수산물만 취급하는 것이 아니라 소비자들이 원하는
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싱싱한 횟감 인터넷에서 고르세요
생선·조개류·활어·횟감 등 수산물만을 전문적으로 취급하는 인터넷 쇼핑몰이 잇따라 등장하고 있다. 이들 쇼핑몰에선 단순히 상품화된 냉동수산물만 취급하는 것이 아니라 소비자들이 원하는
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먹거리 쇼핑, 인터넷으로 끝내세요
요즘 같은 한겨울에 농수축산물 장보기는 쉽지 않은 일. 가격 변동도 심하고 교통사정으로 직접 시장에 가기도 쉽지 않은 탓이다. 이런 때야말로 인터넷 덕을 톡톡히 볼 수 있다. 앉은
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먹거리 쇼핑, 인터넷으로 끝내세요
요즘 같은 한겨울에 농수축산물 장보기는 쉽지 않은 일. 가격 변동도 심하고 교통사정으로 직접 시장에 가기도 쉽지 않은 탓이다. 이런 때야말로 인터넷 덕을 톡톡히 볼 수 있다. 앉은
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'값 보단 품질' 이 때론 쇼핑의 멋
쇼핑하는 것도 생활의 멋이다. 대부분 '값이냐' '품질이냐' 의 갈림질에서 가격쪽으로 기울지만 '값보다는 품질' 을 고집하는 경우가 있다. 고마운 분에게 줄 선물을 산다거나 귀한
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여름철 식중독 이렇게 예방하자
음식물을 잘못 먹어 탈이 나기 쉬운 여름철. 식중독과의 전쟁이 시작됐다. 식중독은 세균이나 바이러스, 독소 등에 감염된 음식을 먹고 난 뒤 생기는 설사, 복통, 구토 증상을 말한다
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[구매 가이드] 냉장고 싸게사기
냉장고 문을 좌우로 여는 좌우개폐형 냉장고가 신세대 주부들의 인기를 끌고 있다. 외제 일색이던 이 시장도 국산품의 등장으로 대중화되고 있다. 대부분의 가전제품과 마찬가지로 냉장고
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[경제적인 제수용품 장보기] 종류별로 나눠사야 알뜰
추석이 일주일 앞으로 다가왔다. 제수용품 구입은 한 몫에 전부 구입하기 보다 세 차례에 나눠 사는 것이 경제적일 뿐 아니라 손질할 시간도 있어 좋다. 특히 요즘엔 수입품이 범람하고
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여름철 식중독 예방
음식물을 잘못 먹어 탈이 나기 쉬운 여름철. 식중독과의 전쟁이 시작됐다. 주부의 작은 부주의가 가족을 건강을 해칠 수 있으므로 식품을 구입할 때부터 조리된 음식이 가족의 입에 들어
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[소비자수첩] 여름철 식중독 예방
음식물을 잘못 먹어 탈이 나기 쉬운 여름철. 식중독과의 전쟁이 시작됐다. 주부의 작은 부주의가 가족을 건강을 해칠 수 있으므로 식품을 구입할 때부터 조리된 음식이 가족의 입에 들어