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시골 트럭서 싸게 산 젓새우의 배신…국산 아닌 중국산이었다
전북도 민생특별사법경찰팀이 지난달 5일 자정 무렵 전북 군산시 해망동 내항 부둣가에서 적발한 중국산 냉동 젓새우가 원산지 표시 없는 플라스틱 상자에 담겨 있다. [사진 전북도]
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[Digital Life] 에너지 절감 진단부터 관리까지 … 산업현장 맞춤형 토털 서비스 출시
스마트 팩토리는 제조기업이 4차 산업혁명에 선제적으로 대응할 수 있게 해주는 필수 요소다. 그런데도 중소업체는 비용, 전문 인력 부족 등 때문에 쉽게 도입을 결정하지 못한다. 이
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스마트팩토리, 초기 비용 많이 들어 중소 업체일수록 단계적인 투자 전략 필요
스마트 팩토리는 제조기업이 4차 산업혁명에 선제적으로 준비하고 대응할 수 있게 해주는 필수 요소다. 하지만, 중소업체의 경우 비용이나 전문 인력 부족 등의 문제로 스마트 팩토리
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유통기한 연장, 원산지 속이기…설 앞두고 부정·불량식품 판친다
이달 중순 경기도 포천시에 있는 조미 김 제조업체 A사의 공장. 식자재 등을 보관하는 창고를 둘러보던 경기도 특별사법경찰단(특사경)의 눈에 이상한 것이 포착됐다. A사가 아닌 B
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줄서서 먹는 빵집 '오월의 종'···하루아침에 불량식품 된 사연
지난 5일 서울 한남동 오월의 종 매장에서 만난 정웅 대표가 온라인 식품 유통 플랫폼 진출 당시 상황을 설명하고 있다. “불량식품 제조업자라니. 허탈했죠.” 지난 5일 서울
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1㎏ 9870원 … 방울토마토 한달 새 82% 껑충
19일 서울시내 대형마트에서 방울토마토와 일반 토마토가 진열돼 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 전날 방울토마토가 1kg당 평균 9,870원에 팔린 것으로 집계됐는데
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한 달 새 가격 82% 뛴 토마토…41개 수입 농축수산물 값도 올라
샐러드나 주스로 남녀노소 즐겨 먹는 토마토류 가격이 한 달 새 80% 이상 뛰었다. 19일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 전날 방울토마토(상품·이하 소매
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[먹자GO] 옛날 삼겹살이 돌아왔다…'냉동삼겹' 전성시대
합정동 '행진'의 상차림. 기본 반찬은 오래된 호프집에서 쓰던 크리스털 그릇에, 냉동삼겹은 스테인리스 스틸 쟁반에 담겨 나온다. 익선동·을지로 등 낡고 오래된 지역
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자주 먹어도 속이 편하네
━ 빵요정 김혜준의 빵투어: 베이커 로드(Baker Road) 지금으로부터 7~8년 전, 여의도의 한 작은 빵집에서 만났던 여성 제빵사를 기억한다. 일본 동경제과학교를
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조용필 창법 만든 건 40년 전 TBC서 들은 ‘한오백년’
━ [박정호의 사람풍경] 데뷔 50년 맞은 ‘가왕’ 조용필 조용필이 50주년 무대에 사용할 기타를 바라보고 있다. 기타 넥(neck) 부분에 한자 ‘도울 필(弼)’자가
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실패한 와인에서 '별을 마시는 술'로 거듭난 샴페인
━ [더,오래] 조인호의 알면 약 모르면 술(3) 20년 차 약사가 약과 술에 대한 다양한 이야기를 적는다. 와인은 10년 이상 된 취미로 한 포털 와인 부문 파워블로그를 4년
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[이택희의 맛따라기] 본고장의 차지고 시원한 맛…장흥 내저 ‘실크매생이’를 찾아
전국에서 품질이 가장 뛰어나다는 장흥 내저 ‘실크매생이’로 끓인 국 한 대접. 현지 남성이 제대로 된 매생잇국을 보여주겠다며 끓였는데 국물이 거의 보이지 않는다. 장흥에서는 매생
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“쓰레기 어묵 갈아서 군대에 납품” 제보자가 보낸 동영상
[사진 SBS 캡처] 경남의 한 어묵 제조공장이 유통기한이 지나 회수된 어묵을 섞어서 군대에 납품했다는 의혹을 받고 있다. 20일 SBS에 따르면 식품의약품 안전처는 해당 업
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상온 일주일 둔 고등어 사용?…급식 식재료 업체 법 위반 증가
서울 시내 한 중학교에서 학생이 점심 급식을 먹고 있다. 학교 등에 급식 식재료를 공급하는 업체의 법 위반 사례가 꾸준히 이어지는 것으로 나타났다. [중앙포토] 2014년 강원도
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한가위 코앞 원산지 속인 한과 등 양심불량 식품업체 무더기 적발
경기도내 한 한과제조업체가 중국산 쌀을 국내산으로 속여 제품을 생산하다 적발됐다. [경기도 특사경] 경기도 안양시의 한 한과 제조업체는 최근 경기도특별사법경찰단(도특사경)의 한가
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[라이프 트렌드] 제철 식재료, 묵은 손맛으로 만든 고향 별미에 고마움 더했습니다
맛있는 추석 선물추석을 맞아 가족·친구를 위해 센스 넘치는 선물을 준비해보자. 백화점이나 마트를 방문해 직접 살 수도 있지만 전국 각 지역의 대표 상품을 직영 판매하는 곳을 이용하
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[라이프 트렌드] 제철 식재료, 묵은 손맛으로 만든 고향 별미에 고마움 더했습니다
맛있는 추석 선물추석을 맞아 가족·친구를 위해 센스 넘치는 선물을 준비해보자. 백화점이나 마트를 방문해 직접 살 수도 있지만 전국 각 지역의 대표 상품을 직영 판매하는 곳을 이용하
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칠레·멕시코산 돼지고기를 국내산으로 둔갑…양심불량 업체들 무더기 적발
멕시코나 칠레산 돼지고기를 국내산으로 속여 팔거나 한우의 유통기한을 늘리는 등 부당 영업을 해온 축산물 제조·가공·유통업체들이 무더기로 경기도에 적발됐다. 일부 업소는 이런 불법
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[맛대맛 다시보기] 보약 부럽지 않은 8000원짜리 보양식 한 그릇, 순댓국
맛대맛 다시보기⑪ 연희동백암왕순대매주 전문가 추천으로 식당을 추리고, 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의
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채인택의 혁신을 일군 아시아의 기업인(4) 장루이민 중국 하이얼그룹 회장
하이얼(海爾)그룹의 장루이민(張瑞敏·68) 최고경영자(CEO) 겸 회장은 중국인 특유의 ‘상인 정신’을 시장경제의 ‘자본가 정신’으로 활용해 성공한 입지전적 인물이다. 장루이민 회
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얼음 샀더니 덤으로 오징어가?…냉동수산물 무게 뻥튀기 업체 적발
얼음막에 쌓인 새우살 제품의 중량을 재는 모습. 얼음막은 냉동수산물의 신선도 유지를 위해 필수적이지만 얼음의 무게가 내용량을 20% 이상 늘려선 안 된다. [사진 식품의약품안전처
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소고기의 메카라는 마장동, 한우청정지대 아니다
기사 내용과 직접적 상관없음 [중앙포토] 가성비 좋은 한우로 이름난 서울 마장동 축산물시장에서 유통기한이 지난 ‘불량한우’를 보관ㆍ판매해 온 상인들이 경찰에 적발됐다. 이들은 단
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[간편식 별별비교]일단 보면 사지않고는 못배긴다는...마트 핫도그 4대 천왕 비교
"한 번 사볼까. " 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해봤을 겁니다. 재료 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할 이유가
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"100% 한우 아니면 가게 통째로 드린다" 해놓고 수입 쇠고기 팔아
수입산 쇠고기를 뻔뻔스럽게도 ‘한우’라고 속여 1억원 상당의 이익을 챙긴 업주가 붙잡혔다. 기사 내용과 무관한 사진. [중앙포토] 15일 국립농산물품질관리원 경북지원(이하 경북농관