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처방에는 잘못없어|소분·보관중 착오로|다른 약 넣었을지도
부산·대전·군산 등지에서 잇단 감기조제약사고가 나자 13일 보사부는 대한약사회와 함께 진상조사에 나섰다. 보사부조사에 의하면 금정약국이 조제한 감기약 「페니세친」(해열통제), 「아
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중독사 일으킨 감기약 토끼도 먹고 죽어
【부산】부산시 약사회부회장 황경률씨(38)는 11일 동채 금정약국 감기약 중독사건을 계기로 이 감기약을 조제할 때 사용한 「침강탄산칼슘」(부산신화약품제조) 「캄피날」(아성약품제조)
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약사구속영장 청구 위액·약 등 감정키로-감기약 중독사사건
【부산】동래 금정약국 약물중독 변사사전을 수사중인 동래경찰서는 10일 약사 강상수씨(37·동래구장전동598)를 업무상과실치사상혐의로 구속영장을 청구했다. 경찰은 변사자들의 시체를
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전자경보 자물쇠해조간장 19회 과학 전 출품
2일부터 국립 과학관에서 열리고 있는 제19회 과학전람회에 출품된 작품 중에서 우리 생활과 관계 깊은 두개의 연구를 소개한다. 전남 해남군 산이면 금송리 김봉택 씨 출품 전자 경보
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SF 마크제도를 폐지
보사부는 26일 포장을 뜯어 나누어 팔 경우 값싼 저질품이나 이물질을 섞을 우려가 있는 일부식품의 소분 판매를 금지하고 식품의 과대광고행위도 금하는 개정식품 법 시행규칙을 공포했다
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(중)베일 속의 사용실태
우리 나라의 식품별 방부제 사용실태는 거의 「베일」에 싸여있다. 연전 인공감미료 파동 때 첨가물식품 대한 소비자들의 경계가 뚜렷해지자 방부제를 사용하는 각 「메이커」들도 몸을 도
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(상)종류와 허용 한도
각종 방부제가 식품의 불가결한 첨가물로 사용되고 있으나 효용 못지 않게 인체에의 유해여부로 문제가 되고 있다. 얼마 전엔「톱·메이커」의 식빵에 방부제를 허용량 이상 넣었다해서 수사
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이학=정락삼씨
미 「퍼듀」대에서 물리학을 연구 중이던 정락삼씨(34)가 이 대학에서 이학 박사 학위를 받았다. 학위논문 『불화「나트륨」 내의 상자성일가철에 관한「엔드」연구』. 정씨는 67년 서울
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눈가림 조경
녹화「시즌」을 맞아 조경작업이 너무 거칠다. 거칠은 솜씨 뿐만아니라 수목의 생장생리마저 무시하며 심기 때문에 기껏 예산을 들여 심은 수목이 고사하기가 애사. 각시·도의 녹화사업을
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곧 닥쳐올 「에너지」복합시대
태양열·지열·해양력·수소를 「에너지」원으로 활용하는 「에너지」 복합시대가 곧 올 것 같다. 세계적으로 팽배해진 「에너지」 위기감을 해소하려는 선진 각 국의 노력이 더욱 박차를 가하
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눈가림 조경
녹화「시즌」을 맞아 조경작업이 너무 거칠다. 거칠은 솜씨 뿐만아니라 수목의 생장생리마저 무시하며 심기 때문에 기껏 예산을 들여 심은 수목이 고사하기가 애사. 각시·도의 녹화사업을
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35개 식품서 발암물질 검출|젓갈·「소사지」등서 아질산염
우리가 일상생활에서 먹는 각종 생선·젓갈·통조림·김치 등 식품 중에서 발암물질 「니트로자민」을 생성하는 아질산염과 제2급「아민」이 계속 검출되어, 특히 음식물의 조리과정이 시급히
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(3)소금의 양을 조절하는 식단
김숙희·김영자 (이대교수·식품영양학) 우리나라 식사습관은 세계에서 소금의 섭취량이 높은 나라에 속한다. 소금의 다량섭취는 여러가지신체의 기능장애를 일으키기 쉽다. 다음의 식단은 소
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(96)도미
주로 찜이나 구이 요리로 널리 사랑을 받는 도미는 생선중 대표적인 것으로 손꼽힌다. 특히 기름기가 적고 맛이 우리 구미에 맞으므로 도미는 1년 내내 애용되고 있다. 한가지 다른 생
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(78)밤
풍성함과 윤택함을 상징해주는 밤(율)은 가을에 영그는 과일 중 대표적인 것으로 혀를 감싸는 달콤한 맛이 일품이다. 원산지는 중국과「유럽」. 밤나무는 너도 밤나무과에 속하는 낙엽고목
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(76)두부
우유나 달걀에 견줄만한 영양식품으로 높이 평가받는 두부는 콩 제품 중 가장 보편화된 가공식품이다. 소화가 잘 안 되는 콩의 결점을 해소시킨 두부는 고단백 식품으로 유명하다. 육식이
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(65)|여름철 식탁의「포인트」|무더위를 이기는 주부들의 지혜
날씨가 무더워지면 우리의 몸은 생리적으로 균형과 조화가 깨지기 마련이다. 각 장기의 세포도 더위에 지치기 때문이다. 입맛이 떨어지고 기력이 없으며 만사가 귀찮기 만한 증상들은 여름
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(45)사과
과일 중 우리 나라 사람들에게 가장 총애를 받는 사과는 장미 과의 낙엽고목의 열매로 원산지는 중앙 「아시아」로 알려지고 있다. 사과나무의 잎은 길고 달걀모양을 하고 있는데 그 이면
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수출용 인삼제품에 방부제
보사부는 16일 수출용 인삼제품(다류·제제)에 방부제 「디·하이드로」초산염을 사용했다는 정보에 따라 전국 각 제품 회사에 법적으로 금지된 방부제를 사용했는지의 여부를 조사하는 한편
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노인 마키트 각광-늘어나는 노인 층을 대상으로…
현대의학의 발달로 노년층이 늘어나고 있다. 그래서 연령별 인구분포도 피라미드형에서 네모꼴로 바뀌어가고 있다. 외국에서는 이러한 노년층을 또 하나의 새로운 시장으로 보고 마키팅에 관
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(27)생선
단백질 성분이 풍부한 동물성 식품으로는 쇠고기·닭고기 등 육류 이외에 생선이 있다. 생선은 사람이 성장·발육 및 생활에 필요로 하는 우수 단백질을 다량 함유하고 있는 산성식품으로
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식품과 영양|과학적 분석에 의한 건강「가이드」(9) 소금
소금은 그 자체가 「칼로리」를 내는 식품은 아니지만 생명 유지를 위해서는 필수적인 식품이다. 이 생명과의 필수적인 관계 때문에 이미 기원전 6세기의 「로마」제국에서 소금의 생산·판
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14개 품목 KS표시 취소처분
6일 상공부에 의하면 총3백30건, 1백94개 KS표시 허가업체 중 금년 들어 한국「아트」 제지 등 10개 업체 14개 품목의 KS표시 허가가 「메이커」측의 자진반납, 또는 당국의
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(1)산성과 「알카리」성
식욕과 매각을 돋우는 가을. 그러나 소화가 잘 되고 입맛이 난다해서 닥치는 대로 먹을 수는 없다. 부정식품이 범람하는 세상이니까 질이 좋은 것을 가려 먹어야하고 영양을 따져서 편식