![[오늘의 운세] 6월 14일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/14/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
![[단독] "이재명, 김성태 모를수 없었다" 검찰이 법정서 꺼낼 세 장면](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/14/5c26273a-19ad-4a25-b178-64b6fe1e8fcc.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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맛있는 봄나물 만들기
향긋한 풀냄새와 함께 혀끝으로 전해지는 쌉쌀함.떨어지기 쉬운 봄철 입맛을 상큼하게 돋워주는데 봄나물만한게 없다. 제철을 만난 냉이.달래.취나물.쑥등이 봄향기로 주부들의 손길을 유혹
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이연희주부의 대보름 음식-오곡밥에 나물
“어머님,올해는 호박을 불려 양념에 무치기만 했어요.볶았을 때보다 더 고들고들한 것 같죠?” 정성껏 준비한 오곡밥과 아홉가지 묵은 나물을 권하며 애교스럽게 묻는 주부 이연희(李姸姬
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전주비빔밥 일본서 역수출 움직임-다이키,자동화기계 개발
일본이 김치에 이어.전주비빔밥'으로 한국시장을 공략할 움직임을 보이고 있다. 컨설팅 전문업체인 체인정보 관계자에 따르면 일본 도쿄(東京)에 있는 기계제조업체인 다이키(大貴)사의 미
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주부센스 돋보이는 설날 손님床 차리기
차례를 지내지 않는 집이라도 설연휴면 주부들에겐 손님 치를 일이 많다.설날 손님상엔 아무래도 전통요리들이 어울린다.하지만그냥 떡국만 내놓자니 왠지 밋밋한 느낌.개성지방의 향토음식인
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전통음식점 '동이촌'
서울 대학로 한 귀퉁이에 지난 11월 문을 연 전통음식점 동이촌은 강원도식.촌스런 맛'이 손님을 반갑게 만든다.김치.나물등 반찬 하나하나에서부터 각종 전골과 죽.술안주용 전에 이르
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경북영덕군 오는31일과 내년1월1일 동안 '해돋이 축제'
경북영덕군은 오는 31일과 내년 1월1일 이틀동안 강구면삼사리 삼사해상공원에서.해돋이 축제'를 연다. 동해가 한눈에 들어오는 10만평 크기의 삼사해상공원은 영롱한동해 일출광경이 유
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요리전문가 서정옥씨 '음식장만 시간表' 소개
추석을 치르고 난 주부들은 이제 몸은 고단할 망정 두통에서는벗어났을 터.명절.집안어른 생신.집들이같이 손님치를 일이 닥쳐오면 많은 주부들은 반가운 마음보다 음식장만 스트레스가 앞선
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음식에 따른 야채선택 요령
음식 맛은 올바른 재료 선택에서부터 시작된다.어떤 음식을 하느냐에 따라 거기에 들어갈 채소의 종류도 달라진다는 건 요리의기본 상식.요리연구가 최경숙씨로부터 음식용도에 걸맞은 채소
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이웃사촌 정 틔우기
얼마전에 이사를 했다.101동에서 102동으로 말이다.옆동으로 이사하는거지 싶어 이사떡도 돌리지 않고 이웃들한테 인사도 하지 않았다.만나면 인사해야지 생각하며….짐 정리도 며칠이
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달아 높이곰 돋아사
밤 벚꽃. 화려한 꽃 무더기는 바람에 술렁이고 있었다.만개(滿開)의 아름다움이 소용돌이친다. 이렇게 확실한 만개의 순간을 본 적이 없다.아름다움이 빚어내는 처절함이 해자 너머 둔덕
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미래를 이기는 현재를
얼마전 한국은행노조가 신관 벽에 걸린 전두환(全斗煥)전대통령의 글씨를 철거하라고 요청했다는 보도가 있었다. 그보다 앞에는 시민단체가 탑골공원에 있는 박정희(朴正熙)전대통령의 글씨를
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추석 제수용품 준비로 주부들 분주
추석을 앞두고 주부들의 머리가 분주하다.떡도 맞춰야 하고,건어물.선물등도 미리 챙겨두어야 하기 때문.알뜰하고 실속있는 추석쇼핑 방법을 알아본다. 추석 제수용품 장보기는 1주일전부터
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유명관광지 별미집 10選
훌쩍 떠나는 여름 여행.더위를 싹 가시게 하는 해변을 오가는길에 만날 수 있는 별미는 그 즐거움을 더해준다.사람들의 인정이 묻어나 더욱 맛있는 전국 유명관광지 주변의 별미집 10곳
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북어튀김-연극인 이정섭씨
연극인 이정섭(李正燮.50.서울은평구녹번동)씨를 만나러 갔을때 그는 식당아주머니들과 둘러앉아 손님상에 낼 호박잎을 다듬고있었다. 드라마 『사랑을 그대 품안에』에서 「마담아저씨」역으
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올갱이(다슬기)국-주부 황재연씨
어렸을적 어머니가 끓여주시던 구수한 뚝배기 된장찌개,자글자글주름진 손으로 정성껏 무친 토속의 나물 반찬들.아련한 향수에 젖으며 잊혀져가는 고향을 떠올리는데 이만한게 또 있을까. 해
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전라도 음식전문 "토방"
쑥을 으깨 넣은 쑥부침개.콩나물 잡채.묵은 갓김치.머위무침등촌스런 음식들이 묘하게 입맛을 돋운다.아주 오래된 놋주발에 밥을 퍼주는 것도 인상적. 점심손님들이 주로 찾는 8천원짜리
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1.성인병과 채소-익힌채소 항암효과 더 크다
건강은 건전한 식생활에서 비롯된다.좋은 식사습관을 가진 사람일수록 병에 걸리는 일도 드물고 건강하게 장수하는 법이다.건강한 식생활을 위한 시리즈 「식보약보(食補藥補)」를 주 1회
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서초구청앞 "서초복집"
서초구청 맞은편 골목에 자리잡고 있는 서초(瑞草)복집은 고객들을 접대할 때 즐겨찾는 나의 단골집이다. 이 음식점은 주말이면 예약없이는 자리를 잡을수 없을 만큼 복요리 애호가들로부터
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봄나물 요리 특선 미식가 "입맛 유혹"
특급호텔들이 향긋한 봄내음으로 미각을 돋우는 봄나물요리 특선메뉴를 일제히 마련,미식가들의 입맛을 당기고 있다. 호텔신라는 이달말까지 한식당 「서라벌」에서 두릅초회.더덕구이.산채전.
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각국 요리축제-주부대상 일반요리강습도 인기
봄 기운이 완연한 가운데 특급호텔들이 환절기 입맛을 돋우는 다양한 요리판촉행사를 개최,눈길을 끌고있다.올 봄 호텔들이 마련한 행사중 눈에 띄는 것은 「세계화 추세」에 맞춰 평소 맛
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대보름 음식도 인스턴트化
『바쁜 주부들을 위해 대보름밥을 준비해드립니다.』 직장생활에쫓기는 주부들이 까다로운 오곡밥 만들기,각종 묵은 나물 만들기는 무리다.핵가족의 이들 신세대 주부를 위한 대보름 음식이
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인테리어.패션등 봄맞이 특집 "활짝"
바깥기온이 아직 영하를 밑돌고 있지만 여성지는 벌써부터 봄맞이 작전에 들어섰다.『라벨르』2월호는 패션.인테리어.테이블세팅.헤어스타일에서 새봄을 느끼는 요령에 주력했다.패션에서는 캐
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종묘공원에 농수산물시장-종로구
종로구는 21일부터 다음달 5일까지 종묘공원 광장에서 농수산물직거래장을 열고 쌀.나물.참기름.영광굴비등 농수산물을 비롯해민속주.건강식품.제수용품등을 판매한다.(731)0320. 강
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인사동 한식집 두레
고풍스런 한옥 방에 느긋하게 앉아 맛깔스런 우리 음식을 즐기고 싶을 때 나는 인사동의 「두레」를 찾아간다. 국악과 창에 일가견 있는 젊은 여주인이 5년째 운영하는 이 집은 음식맛이
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![[오늘의 운세] 6월 14일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/14/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
![[단독] "이재명, 김성태 모를수 없었다" 검찰이 법정서 꺼낼 세 장면](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/14/5c26273a-19ad-4a25-b178-64b6fe1e8fcc.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
