검색결과
  • [두산식품BG] '6시그마 기법' 도입

    '종가집김치' 제조업체인 ㈜두산 식품BG(www.chongga.com)는 22일 포장 김치의 맛과 품질 향상을 위해 대표적 경영혁신 방법의 하나인 '6시그마 기법'을 도입했다고 밝

    중앙일보

    2003.04.23 11:37

  • 덤 상품도 궁합이 있네

    '덤'상품에도 짝궁이 있다. 컵라면에는 김치, 김밥에는 우유나 콜라, 칫솔에는 치약, 에어컨에는 공기청정기…. 할인점 업계는 '덤 행사'에 대한 호응이 높다고 판단, 삼각김밥.음료

    중앙일보

    2003.02.20 16:12

  • [마트] 덤! 난 세개 더…끼워드릴까요 더 드릴까요

    편의점인 LG25는 오는 28일까지 '사골 떡국'(2천2백원).'쌀수제비'(1천9백원) 등을 사면 7백원짜리 소형김치(80g)를 덤으로 주는 행사를 펼치고 있다. 이 회사는 또 다

    중앙일보

    2003.02.20 16:11

  • 백화점·시장 틈새 뚫었다

    대형 유통업체들의 잇따른 공세 속에 중형 할인점이 독특한 영업방식으로 성장을 거듭해 눈길을 끌고 있다. 광주를 중심으로 한 할인점 ㈜빅마트(사장 河尙容·42)는 1995년 창사

    중앙일보

    2002.12.13 00:00

  • 뭉치는게 경쟁력 異업종 짝짓기 붐

    냉장고와 김치 회사가 무슨 관련이 있을까? 여기에 그릇을 만드는 회사까지 끼어들면 공통점 찾기는 더욱 어려워진다. 또 냉장고 등 가전제품과 아파트는 무슨 연관이 있을까. 세계적

    중앙일보

    2002.11.28 00:00

  • 은행도 학원·부동산과 동거

    이업종 제휴는 거의 전방위적으로 행해지고 있다. 조흥은행은 지난달 부동산114와 제휴를 맺고 부동산자산관리 서비스를 개시했다. 신한은행은 최근 민병철어학원과 제휴를 맺고 거래고객

    중앙일보

    2002.11.28 00:00

  • 2부-④ '멋과 맛' 알리기 팔 걷어붙인 광주:"21세기엔 굴뚝산업보다 문화산업"

    빛 고을 광주(光州)는 멋과 맛이 살아 숨쉬는 예향(藝鄕)으로 불린다. 식당·다방 등 사람이 모이는 곳이라면 동양화 한 폭과 서예 한 점 정도는 당연하다는 듯이 벽면을 장식하고 있

    중앙일보

    2002.11.19 00:00

  • 담글까 사먹을까 김장도 쇼핑시대

    담글까 사먹을까 김장도 쇼핑시대

    김장철이 돌아왔다. 올해엔 추위가 일찍 와 중부 지방의 경우 예년보다 10여일 이른 20일 전후에 본격적인 김장이 시작될 것으로 보인다. 그러나 김장을 직접 담그는 가정은 갈수록

    중앙일보

    2002.11.15 18:56

  • 담글까 사먹을까 김장도 쇼핑시대

    김장철이 돌아왔다. 올해엔 추위가 일찍 와 중부 지방의 경우 예년보다 10여일 이른 20일 전후에 본격적인 김장이 시작될 것으로 보인다. 그러나 김장을 직접 담그는 가정은 갈수록

    중앙일보

    2002.11.15 00:00

  • 김치냉장고 주가 숙성 올 보급률 30%… 관련업체 실적 호전

    김치냉장고 덕에 '1가구 2냉장고 시대'가 본격화하고 있다. 일부 상류층만 사용하던 도입 초기와 달리 김치냉장고의 기능이 다양해지고 용량도 커지면서 이젠 생활 필수품이 됐다. 이

    중앙일보

    2002.11.09 00:00

  • 김치냉장고 내달 추워지면 값 뛰는데…

    10일 롯데백화점 본점 7층 가전매장은 세일을 맞아 전자제품을 구입하려는 고객들로 발디딜 틈이 없었다. 그 중에서도 사람이 가장 많이 몰린 곳은 김치냉장고 코너다. 매장 관계자는

    중앙일보

    2002.10.11 00:00

  • 직장내 짠돌이와 짠순이

    독일계 도서판매 회사인 베텔스만 코리아에 근무하는 직원들은 테이크아웃 커피점이나 패스트푸드점에 갈 경우, 차곡 차곡 모아 둔 할인쿠폰을 꼭 챙겨들고 나간다. 계산대 앞에서는 어느

    중앙일보

    2002.09.09 00:00

  • "힘 내세요" 구호 손길 밀물

    태풍 '루사'로 가족과 재산을 잃는 등 엄청난 고통을 겪고 있는 수재민들에게 온정의 손길이 이어지고 있다. 강원도 강릉, 충북 영동, 경북 김천 등 피해가 극심한 지역에는 전국에

    중앙일보

    2002.09.04 00:00

  • 가전제품 모델 영 헷갈리네

    주부 金모(38·서울 상계동)씨는 최근 세탁기를 새로 장만하려다 포기했다. 金씨는 먼저 대형 가전회사 직매장에서 마음에 드는 모델 두세 개를 고른 뒤 좀 싸게 살 요량으로 할인점

    중앙일보

    2002.08.23 00:00

  • '포식형'보다 '포용형' 경영이다

    기업의 정체성(正體性)상실 시대다. 정보기술(IT)혁명이 생활 곳곳으로 확산되면서 기업들은 어떤 목표로 뭘 하는지 업(業)의 개념을 잡기가 어렵다고 한다. 순전히 오프라인에서만

    중앙일보

    2002.08.14 00:00

  • 김치 붉은색·매운맛 표준화기법 개발

    김치의 핵심요소인 붉은색과 매운맛을 단계별로 표준화시킨 김치 제조기법이 개발됐다. 21일 한국식품개발연구원에 따르면 연구원의 구경형(具景馨) 박사팀은 최근 김치의 독특한 맛을 결정

    중앙일보

    2002.06.21 13:28

  • 김치창업센터 주역 황종현 청주과학대 교수

    "김치의 상품화를 위한 창업 루트를 찾아드리겠습니다." 국내에서 처음으로 김치 관련 학과를 열어 운영 중인 국립 청주과학대에 7일 '김치 창업보육센터'가 문을 연다. 이 센터에서

    중앙일보

    2002.06.07 00:00

  • 무책임한 냉장고 제조사

    지난달 13일 이마트 이천점에서 김치냉장고를 구입했다. 구입한 지 보름 만에 김치는 다 시어버리고 야채 칸에 넣어두었던 오이와 무도 문드러질 만큼 상해버렸다. 처음엔 그 김치냉장

    중앙일보

    2002.05.27 00:00

  • '김치 담그는 법' 비디오 출시

    우리민족 음식문화의 정수로서, 한국의 10가지 대표문화의 하나로 꼽고, 외국인도 한국의 10대의 이미지 중 하나로 꼽는 김치. 우리가 국제화무드에 김치냄새를 부끄러워하는 동안 발효

    중앙일보

    2002.04.24 14:07

  • 亞게임 이어질 부산 : 7년간 1 조 투입 "일류도시 멀잖다"

    부 산시는 2002 월드컵 캐치프레이즈를 '세계 도시 부산'으로 정했다. 이 대회를 계기로 도시환경·경제수준·시민의식 등 모든 면에서 세계의 일류 도시와 어깨를 나란히 할 정도로

    중앙일보

    2002.04.15 00:00

  • 中企가 대기업에 생산 맡겨

    가정용 레인지 후드(연기 배출기)업체인 하츠는 제조의 상당 부분을 아웃소싱(외주)하면서 중소기업으론 드물게 대기업에 일감을 맡기고 있다. 후드와 쌀통은 직접 만들지만 반찬·김치

    중앙일보

    2002.04.11 00:00

  • 김치·절임식품 제조업체 10곳 중 3곳 위생불량

    서울시내 김치.절임식품 제조업체 가운데 27.3%가 위생상태가 불량한 것으로 드러났다. 서울시는 지난달 22일부터 이틀간 김치.절임식품을 제조.판매하는 시내 1백17개 업소에 대해

    중앙일보

    2001.12.01 00:00

  • 인터넷쇼핑몰, 수익확보 `총력전'

    인터넷 쇼핑몰업체들이 수익 확보를 위해 B2B사업 확대, 오프라인 업체와의 공동 마케팅 등 갖가지 방안을 도입하고 있다. 27일 관련업계에 따르면 인터파크(^^http://www.

    중앙일보

    2001.11.27 09:40

  • 김장독 배추 꾹 눌러둬야… 유산균 잘 자라

    김장을 담글 때면 김장 독을 땅에 묻은 뒤 속을 넣은 배추김치 수십 포기를 차곡차곡 쟁여 넣고 우거지로 덮은 후 큼직한 돌로 눌러 놓은 다음에야 뚜껑을 덮는다. 이는 선조들이 오랜

    중앙일보

    2001.11.19 09:24