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전세계 김 70%가 한국산…'김값=금값'에 국내 밥상은 비상
‘검은 반도체’ '검은 종이' 등으로 불리는 해초류 김(海苔·해태)의 인기가 하늘을 찌르고 있다. 지난해 김 수출액이 사상 처음으로 1조원을 돌파한 데 이어 냉동김밥도 해외에서
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삼계탕 닮은 국물에 마법소스…日 미쉐린 셰프의 특별한 라멘 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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[국가 브랜드 경쟁력] 삼성, 에너지 효율↑ LG는 식품 보관 기능↑
‘LG 디오스 오브제컬렉션 김치톡톡’ 삼성전자 ‘비스포크 김치플러스’. 김치냉장고 업종의 NBCI 평균은 79점으로 전년보다 1점 상승했다. 올해는 LG 디오스와 삼성이 80점으
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20만원 호텔 뷔페는 바가지? 이렇게 담으면 호텔이 당한다 유료 전용
「 특급호텔 완전정복① 놀고 먹고 자기 」 호텔은 봉건주의 시대의 유물이다. 호텔의 역사가 시작됐던 유럽에 옛 시절의 흔적이 남아 있다. 중세풍으로 꾸민 건물에서 집사처럼 차려입
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'3400만원 소아암 약' 둘 곳은 김치냉장고뿐…그 엄마의 사투
“치료제가 있지만, 한국엔 없습니다.” 소아암 환자의 엄마 김모씨는 5년 전 막막했던 순간을 아직도 잊지 못한다. 당시 세살짜리 둘째 아이는 열이 안 떨어지고 복통이 반복되는 증
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[2023 한국브랜드 소비자평가 대상] 최상급 고기 10일간 저온 숙성해 식감 일품
프랜차이즈 [솥뚜껑 삼겹살] 진짜무쇠삼겹 진짜무쇠삼겹이 프랜차이즈 [솥뚜껑 삼겹살] 부문 ‘2023 한국브랜드 소비자평가 대상’에 선정됐다. ㈜임팩트잇지의 진짜무쇠삼겹은
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상명대 김장김치, 연탄 나눔 등 한파에도 지역주민들 위한 봉사활동 진행
상명대 김장김치 나눔봉사에서 김치 담그는 장면 상명대(총장 홍성태)는 지난 12월 1일, 2일 이틀에 걸쳐 한파에도 불구하고 지역주민들을 위한 봉사활동을 진행하였다. 체감온도가
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[포토타임]2030 세계박람회 유치 총력전 펼치는 부산 시민들
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 오후 4:30 2030 세계박람회 유치 총력전 펼치는 부산 시민들 2030세계박람회
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“로봇이 튀긴 치킨, 바삭해요”…학교에 처음 도입된 '급식로봇'
조희연 서울시교육감과 손웅희 한국로봇산업진흥원장이 22일 서울 성북구 숭곡중학교 급식실에서 전국 최초로 시범 운영 중인 급식 로봇을 살펴보고 있다. 숭곡중학교 도입된 4대의 급식
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검은 옹기가 김치맛 살렸다, 제주 ‘고양이 흙’의 마법 유료 전용
━ “내가 제주옹기에 빠진 90분” 지난 11일 아내와 함께 집에서 자동차로 15분 거리인 제주시 해안동 ‘옹기 카페’(담화헌)를 찾았다. 중등교원인 아내는 며칠 전
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삼성스토어, 김장 시즌 맞이 프로모션 진행
삼성스토어가 김장 시즌을 맞이해 삼성전자 'BESPOKE 김치플러스' 제품을 구매하는 고객 대상으로 프로모션을 진행한다. 오는 30일까지 진행되는 '김치냉장고 삼성으로 바꿔보
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[포토타임]'짬밥'의 변신!, 2023 국제군인요리대회 개최
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2023.11.07 오후 1:00 '짬밥'의 변신!, 2023 국제군인요리대회 개
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김장철 김치냉장고가 말썽? 이렇게 관리하세요
김치냉장고 기계실 청소. 사진 삼성전자서비스 김장철이 시작되면 김치냉장고에 대한 소비자 문의와 서비스 신청이 증가한다. 하지만 김치냉장고의 올바른 사용과 관리 방법을 숙지하면 가
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김치냉장고 뭐사지? "스탠드형은 다용도, 뚜껑형은 전기료 저렴"
백승일 한국소비자원 전기전자팀장이 31일 오전 세종시 정부세종청사에서 시중에 판매되는 김치냉장고 6개 제품 비교정보 분석 결과를 발표하고 있다. 뉴스1 김치냉장고는 스탠드형보
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[Cooking&Food] 맛있는 쌀은 좋은 품종에서 나와 … 도정 순간부터 산패 시작해 빨리 먹어야
‘좋은 쌀 고르기부터 보관법까지’이렇게 하세요 쌀알 형태 깨지지 않은 완전미 등급도 중요해 찰기를 원하면 아밀로스 함량 낮은 걸 골라야 품질 좋은 쌀을 고르는 데 도움이 될
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[소년중앙] 칼로리 낮고 영양 많은 대체당 활용, 맛과 건강 챙긴 잼 즐겨요
식빵 등의 빵을 먹을 때 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 과일 등에 설탕을 넣고 고온의 열로 졸인 저장식품인 ‘잼’입니다. 딸기·포도 등 과일로 만든 잼을 많이 먹지만, 잼의 재료
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"조명 달아보겠다"...고철 신세 '괴산 가마솥' 다시 끓어오를까
2005년 제작한 충북 괴산 초대형 가마솥은 5억원을 들여 만들었다. 2008년 이후 사용하지 않은 채 고추유통센터 광장에 방치된 상태다. 프리랜서 김성태 ━ 전국 공모 40
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[소년중앙] 촉촉·바삭·꾸덕한 식감에 달콤함까지, 할매니얼 열풍 주인공 약과의 매력
전통 그대로 먹어볼까 나만의 꿀조합 만들어 먹을까 ‘K-간식’ 약과 흑임자 아이스크림, 쑥 라떼, 누룽지 쿠키 등 최근 몇 년 사이 전통 디저트에 대한 젊은 세대의 관심이 높
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[食쌀을 합시다] 쫀득한 식감과 다양한 맛의 특제 소스K-푸드 ‘떡볶이의신’ 해외시장 공략
동원F&B ‘떡볶이의신’은 한국식 떡볶이의 본연의 맛을 그대로 해외시장을 공략해 현지인 입맛을 사로잡고 있다. [사진 동원F&B] ‘K-푸드’가 세계적으로 주목받고 있다. 특
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“아이 재워달라” 밤 9시 전화…부모와 교사 생각이 달랐다 ② 유료 전용
서이초 사건을 집중 해부하는 hello! Parents 리포트. 지난 1화에서는 한 명의 교사를 극단적인 선택으로 몰고 간 현재 초등학교 교실의 현실을 다뤘어요. 2화에서는 사건
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"폭염에 효자" 웃음꽃 핀 그곳…탑골공원 노인은 찾지 않았다, 왜 [르포]
중부지방에 폭염 경보가 발효 중인 1일 무료 급식을 앞둔 서울 종로구 탑골공원 앞에 어르신들의 가방이 줄지어 놓여 있다. 연합뉴스 서울 낮 최고기온이 34도를 기록한 지난달
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[소년중앙] 그릇이 숨을 쉰다고? 조상님의 지혜 담긴 옹기의 비밀
수백 년간 '원조 김치 냉장고' 활용 옹기의 발효성·저장성·경제성 이미 입증됐죠 소금에 절인 배추·무 등을 고춧가루·파·마늘 등의 양념에 버무린 뒤 발효를 시킨 김치,
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같은 식판에 담긴 밥과 김치인데 알고 보니 종류만 260개, 왜
아워홈은 지난달 개인별 맞춤 정기구독 서비스 '캘리스랩'을 론칭하고, 구내식당에서 1:1 맞춤 서비스를 진행하고 있다. 사진 아워홈 16일 찾은 서울 강서구에 있는 아워홈 마
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사나이 울린 빨간색에 반했다…중국인 사랑한 의외의 '韓명품'
지난 6일(현지시각) 미국 전역에 방송되는 아침뉴스 쇼 프로그램 '폭스 앤 프렌즈(FOX and Friends)'에 뉴스 진행자와 시민들이 방송 중 파리바게뜨의 케이크와 식빵,