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중국산 알몸 김치 쇼크에, 식약처 ‘해썹’ 뒷북 대책…종주국 지위 위협받아
━ ‘지켜주지 못해 미안한’ 김치 지난 1월 유엔 주재 중국 대사 장쥔(張軍)이 자신의 트위터 계정에 올린 김치 담그는 사진(왼쪽). 지난 3월 SNS에 뜬 ‘알몸 김치’
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코로나 위기로 브랜드 더 중요해져…딤채·삼성서울병원 등 1위
사진 브랜드스탁 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 확산 속에도 딤채, 하나투어, 제주삼다수 같은 브랜드 강자들의 입지는 전혀 흔들리지 않았다. 국내 1000여개 브랜드
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[소년중앙] 찌개·계란말이 올린 평범한 밥상, 작아지자 특별해졌죠
손톱보다 작은 크기의 배추·케일·양파 등 채소는 유튜버 ‘미니 포레스트’가 텃밭에서 손수 재배한다. 열매가 막 맺혔을 때 수확하면 미니어처 식재료가 탄생한다. 마당 한쪽에 설치한
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"고추장 버거 대박" 미국인 외교관 롤모델은 '박막례 할머니'
주한미국대사관의 화제의 SNS를 담당하는 윌리엄 콜먼 대변인. 우상조 기자 화성탐사 여행을 떠날 수 있고, “고추장 버거 완전 대박”이라 외치는 미국인 외교관을 볼 수 있는
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"대박 완전 강추" 美국무부 직원 세 입에 끝난 '고추장 버거'
"대박 완전 강추입니다!" 고추장 버거. 주한 미국대사 트위터 캡처 미국 국무부 소속 직원이 미국 버거 체인 쉐이크쉑 버거가 출시한 '고추장 버거'를 먹고 한국어로 또박또박
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[소년중앙] 소중 책책책 - 서평 쓰고 책 선물 받자
우리가 먹는 하루 세끼와 간식은 몸에서 어떤 역할을 할까요. 직접 고른 건강한 재료로 만드는 슬로우 푸드부터 37종 대표 영양소 도감과 열두 달 기념일에 어울리는 먹거리까지, 먹
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로드락후라이드, 아마존 1위 ‘김치시즈닝’과 업계 최초 콜라보 제품 출시
대한민국 외식 프랜차이즈 선도 기업 ㈜리치푸드가 운영하는 돼지후라이드 전문점 ‘로드락후라이드’(대표 여영주)가 새로운 K-푸드 열풍의 주역이 된 푸드컬처랩의 김치시즈닝과 업계 최
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한국식 양념치킨버거, 미국 한복판에 떴다
미국 쉐이크쉑버거가 미국 내 160여 개 매장에서 고추장과 백김치를 사용해 양념치킨 맛을 낸 K-치킨버거를 출시했다. 25일 SPC그룹에 따르면 쉐이크쉑버거는 지난해 10
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[단독]쉑쉑버거, 양념치킨에 반했다…美서 K치킨버거 출시
미국 쉐이크쉑버거는 이달 한국의 양념치킨 맛이 나는 치킨버거를 출시했다. 사진 SPC 미국의 3대 버거 체인으로 꼽히는 쉐이크쉑버거가 이달 미국 내 160여개 매장에서 고추장과
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‘넥스트 만두’ 키워라…CJ, 美서 K-푸드 생산기지 확대
CJ제일제당이 북미 시장에서 만두 매출을 획기적으로 늘리고 만두를 이을 ‘차세대 K-푸드’ 발굴하기 위한 투자에 나섰다. CJ제일제당은 12일 "미국 중서부에 위치한 사우스 다
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김치·비빔밥 제쳤다, 외국인들 ‘한국식 치킨’ 엄지척
해외에 있는 외국인이 가장 좋아하는 한국 음식은 ‘한국식 치킨’이란 조사 결과가 나왔다. 농림축산식품부는 ‘2020년 해외 한식 소비자 조사’ 결과를 7일 발표했다. 농식품부에
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한국식 치킨은 해외서도 통했다, 김치·비빔밥 밀고 선호 1위
외국 현지인이 가장 선호한 한식이 ‘한국식 치킨’인 것으로 나타났다. 굽네치킨 치킨은 세계 어디서든 옳았다. 외국 현지인이 ‘최애(가장 사랑)’하는 한국 음식은 ‘한국식 치킨’이
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어디서, 무엇을, 어떻게…캠핑, 이젠 이렇게 어떨까
나의 캠핑 생활 1~4권 강성구·문나래·장진영·서승범 지음/중앙북스 한겨울 한라산 장구목 아래 용진각 대피소 터에 자리잡은 동계훈련 사이트. 캠핑은 멀리서 보면 낭만적이지만 불
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[폴인인사이트]김치시즈닝 만든 안태양 대표, 어떻게 미국의 30대 여성을 사로잡았나
※ 이 스토리는 폴인의 스토리북 〈F&B 스몰 브랜드 Case Study 1. 푸드컬쳐랩〉의 1화의 일부입니다. 더 자세하게 알고 싶다면, 폴인 홈페이지[하이퍼링크] 에서 전
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즉석조리 죽·수프 매출 2배로, 롯데마트 “전 매장 확대”
소비자가 롯데마트의 즉석조리식품 매장 ‘차리다, 식탁’에서 장을 보고 있다. [사진 롯데쇼핑] 롯데마트는 지난 5일 서울 송파구 잠실점에서 새롭게 바꾼 ‘차리다, 식탁’을 선보였
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롯데마트 '차리다, 식탁' 강화…"제철 식재료로 건강한 한끼"
소비자가 롯데마트의 즉석조리식품 매장 '차리다, 식탁'에서 장을 보고 있다. 사진 롯데쇼핑 롯데마트가 즉석조리식품 매장 ‘차리다, 식탁’을 통해 제철 식재료를 활용한 제품을 선보
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‘천원의 아침밥’ 프로젝트…‘코로나 시대’ 슬기로운 대학생활
“단돈 천원만 있으면 캠퍼스에서 아침 식사를 해결할 수 있어 너무 좋아요.” 6일 오전 8시 충남 아산 순천향대. 캠퍼스 내 향설생활관 2관에 마련된 음식점에서 식사를 한
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코로나 거리두기로 캠핑·홈파티서 한잔, 와인 잘 나가요
코로나19 확산에도 캠핑과 홈파티가 늘며 와인 판매는 증가하고 있다. 한 대형마트에서 고객이 와인을 고르고 있다. [연합뉴스] 코로나19 직격탄을 맞은 백화점에서 와인이 나홀로
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거리두기 2.5단계 일주일…편의점 즉석조리식품 불티
수도권에 있는 CU 매장에서 한 고객이 즉석조리식품을 구매하고 있다. 사진 BGF리테일사회적 거리 두기가 격상되면서 편의점 즉석조리식품 매출이 크게 늘었다. 식당, 술집이 오후
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서울·경기 신규확진 감소세…산발적 집단감염은 계속
4일 오전 대구 중구 삼덕동 경북대학교병원에서 의료진이 119구급대 의해 이송된 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확진 환자를 음압형 환자 이송장치를 이용해 옮기고 있다.
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우삼겹된장찌개·민대구탕···장병들 의외로 싫어하는 음식 10
장병 급식. 중앙포토 군 급식에 제공되는 203개 메뉴 중 장병들이 제일 잘 먹는 메뉴는 계란찜, 김자반, 비엔나 소시지 등으로 조사됐다. 가장 많이 먹는 식사는 점심이었다. 반
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코로나19 때문에 결방? '더 킹' 대신 외화 편성에 "이해 안 돼"
드라마 '더 킹'의 한 장면 [사진=SBS] SBS 드라마 ‘더 킹: 영원의 군주(이하 '더 킹')’가 29일 결방된다. SBS는 이날 오후 10시부터 방영할 예정이던 ‘더
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[2020 고객사랑브랜드대상] 닭가슴살 만두·도시락 … 단백질 기반의 건강한 식단
아임닭은 호텔셰프·영양사·헬스트레이너 등을 투입해 품질을 끌어올린다. 와이즈유엑스글로벌의 아임닭이 2020 고객사랑브랜드대상 닭가슴살 부문 대상을 수상했다. 6년 연속이다.
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[맛있는 도전] 영계 치킨 먹고 치즈 품은 알 먹고…혼자 먹어도 남길 걱정 없어요
롯데리아는 국민 간식 치킨을 모티브로 ‘1인혼닭’과 ‘치즈인더에그’ 메뉴를 출시했다. [사진 롯데리아] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인한 ‘사회적 거리두기’ 캠페인