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강화도 밴댕이 맛도 잡았다…위스키 제친 국산 증류주의 정체
━ 맛난 음식, 맛난 우리술 ‘만복정’의 밴댕이 세트(회·무침·구이)에 소머리국밥, 바지락칼국수를 더하고 주변 식당에서 장어구이까지 구해서 차린 안주상. [사진 이승훈]
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섬쌀 탁주에 제철 밴댕이…군침도는 강화도의 한상
━ 맛난 음식, 맛난 우리술 ‘만복정’의 밴댕이 세트(회·무침·구이)에 소머리국밥, 바지락칼국수를 더하고 주변 식당에서 장어구이까지 구해서 차린 안주상. [사진 이승훈]
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[최은미의 마음 읽기] 튀르키예의 독자들
최은미 소설가 튀르키예의 앙카라에서 열린 도서전에 다녀왔다. 중편소설 『어제는 봄』이 작년에 튀르키예에서 번역 출간이 되었는데 이번 도서전에서 독자들과의 만남에 초대를 받았다.
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"그림 되고 친서민 이미지 부각"…대통령도 국회의원도 앞다퉈 시장 먹방
━ 정치인들이 전통시장 찾는 까닭 최근 다양한 변신을 꾀하고 있는 서울의 전통시장들. 마포구 망원시장. 신수민 기자 “우리 시장님 하나 잡으시고, 이 회장도 잡으시고….
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미쉐린이 선택한 부산 식당…MZ 감성 맛집이었네
━ 2024 미쉐린 부산 빕구르망 선정 식당 세계적으로 유명한 미식 안내서 ‘미쉐린 가이드’가 지난달 22일 ‘미쉐린 가이드 서울·부산 2024’ 편을 발표했다. 2017
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특급호텔 단 한곳도 별 못받았다…부산 미쉐린 뜻밖 맛집, 어디
부산의 미쉐린 맛집은 어디일까? 세계적인 권위의 미식 안내서 ‘미쉐린 가이드’가 지난달 22일 ‘미쉐린 가이드 서울·부산 2024’ 편을 발표했다. 2017년 서울 편을 처음
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[소년중앙] 국밥·짜장면·피자·떡볶이…대표적 외식메뉴, 언제부터 인기였을까
100년 된 설렁탕집 갈까, 50년 된 떡볶이집 갈까 외식하다보니 '한국 현대사'가 맛있네 집에서 직접 요리해 먹지 않고 밖에서 음식을 사 먹는 행위나 그런 식사를 외
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부산 사람들 ‘소울 푸드’ 돼지국밥, 미쉐린도 주목했다
━ 미쉐린 가이드 부산 지난 22일 ‘미쉐린 가이드 부산’이 처음 발표되면서 부산의 ‘소울 푸드’라 불리는 ‘돼지국밥’이 화제로 떠올랐다. 돼지국밥집 ‘안목’과 ‘합천국밥
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75년 전통 설렁탕 맛집…진한 육향에 질 좋은 수육이 일품
━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 〈끝〉 사진 1 국밥은 한국인의 소울푸드로 지역마다 다양하게 발달해왔으며 그중 설렁탕은 서울의 명물 국밥이다. 설렁탕의 유래에 대해서는 국물이
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색다른 홈파티 메뉴가 필요할 땐 프랑스식 부대찌개 어때요 [쿠킹]
윤지아의 저탄수 균형식 ④ 카술레 프랑스식 부대찌개라 불리는 카술레. 사진 윤지아 카술레(Cassoulet)는 프랑스 남서부 랑독(Langeudoc)을 대표하는 콩 요리
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[단독] 尹 "빈살만에 韓기업 지원 요청"…이재용·장제원과 국밥 점심
윤석열 대통령과 이재용 삼성전자 회장 등 참석자들이 6일 부산 국제시장을 방문해 떡볶이를 시식하고 있다. 김현동 기자 부산 엑스포 유치 실패 1주일만에 윤석열 대통령이 부산을 찾
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부산 깡통시장 찾은 尹, 이재용 등 재계 총수와 떡볶이 타임
윤석열 대통령은 6일 부산의 대표 전통시장인 국제시장 일원(국제시장, 부평깡통시장)을 찾아 상인들을 격려했다. 국제시장은 부산 중구에 위치한 부산의 대표적인 전통시장으로 처음에는
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"여당 밀어봐야 경제 도움 됩니꺼" "열렬한 지지 옛말" 쓴소리
━ 심상찮은 대구 민심 르포 ‘보수의 성지’로 불리는 대구 서문시장이 지난 21일 오가는 시민들로 붐비고 있다. 김준영 기자 “국민의힘 밀어줘 봐야 대구 경제에 뭔 도움
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"고마 경제나 챙기라" "민주당이 낫다"…與에 채찍 든 대구 민심
“국민의힘 밀어줘 봐야 대구 경제에 뭔 도움이 됩니꺼. 인자(이제는) 나이 든 사람만 맹목적으로 좋아하지예.” 지난 21일 동대구역에서 만난 택시기사 김성철(54)씨는 국민의
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70년 넘은 하얀 짬뽕…'30년'은 명함도 못 내민다, 인천 노포 넷
개항장이 있는 인천 중구에는 오랜 역사를 자랑하는 음식점이 많다. 하여 사람들은 추억을 맛보러 인천을 찾는다. 사진은 차이나타운에 있는 짜장면박물관 내부. 인천은 짜장면이 탄생한
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체크인 줄을 뭐하러 섭니까? 여행 고수는 공항서 사라진다 유료 전용
「 해외여행 일타강사⑧ 공항 사용법 완전정복 」 공항은 세상에서 가장 상상력을 자극하는 공간이다. 이 명제에 동의한다면, 당신은 여행 고수의 자질이 충분하다. 창공의 비행기
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엇, 1000원이 아니네...8년째 '100원 학식' 포항 한동대의 비결
경북 포항시 한동대 학생들이 최도성 한동대 총장(오른쪽 두 번째)과 학생식당에서 식사를 하고 있다. 사진 한동대 대학 학생식당에서 1000원에 아침 식사를 할 수 있는 ‘1000
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이준석 "장염 걸려 尹술잔 거부? 만취해서 집 간 적은 있다"
이준석 전 국민의힘 대표가 자신과 윤석열 대통령과 사이가 벌어진 배경에 이상한 전언을 퍼뜨리는 자와 서로 속내가 오가지 못했던 사실 등이 있다고 밝혔다. 2021년 12월
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'마상' 입은 백종원 "예산 국밥거리서 내 이름 떼겠다" 선언
사진 백종원 유튜브 캡처 백종원 더본코리아 대표가 충남 예산의 '백종원 국밥거리'에서 '백종원'이라는 이름을 떼겠다고 선언했다. 3일 백종원 유튜브 채널에 올라온 '백종원
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승리로 이끈 '백선엽 국밥'…장군 딸도 찾아와 칠곡 명소 됐다
지난달 31일 경북 칠곡군 왜관읍에서 '장군 국밥'을 판매하고 있는 진땡이 국밥을 찾은 백선엽 장군의 장녀 백남희 여사(왼쪽)가 유아진 학생과 제2연평해전 참전용사 권기형씨, 김
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"백종원이 기적 만들었죠"…벌써 4만명 몰린 예산시장, 무슨일
지난 25일 충남 예산군 예산읍 예산상설시장. 문을 열고 장옥(점포를 헐고 만든 광장) 입구에 들어서자 잔칫집 마당 같은 풍경이 펼쳐졌다. 825㎡ 규모 광장에 옹기종기 모여앉은
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'더 글로리' 바둑공원, 실제 있다고?…송혜교 복수극 그곳 어디 [GO로케]
처절한 복수극을 그리는 넷플릭스 드라마 '더 글로리'에는 바둑이 중요한 메타포로 쓰인다. 사진 넷플릭스 지난해 최고 시청률 26.9%를 찍은 JTBC 드라마 ‘재벌집 막내아들’에
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[강주안의 시선] 출입문 통과용 마스크 규제
강주안 논설위원 방역 당국이 마스크 의무 착용을 사수했다. 이장우 대전시장과 김태흠 충남지사가 반기를 들고 ‘윤핵관 맏형’ 권성동 국민의힘 의원이 가세해도 보건 당국은 마스크 통
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LCD가 사라진 파주 엘씨디로…“기존 인력 그냥 둘지 불안”
━ 일자리 위기 산업1번지 가보니 지난 20일 인천 남동인더스파크의 한 공장 앞에 매매를 희망하는 현수막이 붙어있다. 고석현 기자 경기도 파주시 월롱면 LG디스플레이 파주