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  • [간편식 별별비교] 건강에 다이어트까지…낫또를 먹어야한다면

    [간편식 별별비교] 건강에 다이어트까지…낫또를 먹어야한다면

    "한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할 이유가

    중앙일보

    2017.08.16 00:01

  • [박태균 기자의 푸드&메드] 당뇨 두려워 설탕 대신 액상과당 먹는건 난센스

    주부 이윤경(39·여·서울 신길동)씨의 주말 장보기를 따라가보자. 당뇨병 전(前)단계 진단을 받은 뒤부터 백설탕은 절대 먹지 않기로 마음먹은 그다. ‘깐깐한’ 소비자인 이씨는 고추

    중앙일보

    2011.12.12 05:20

  • 유명회사 빙과류·음료 수질오염 지하수 사용

    국내 유명 식품회사 제품 일부가 먹는 물 수질 기준에 부적합한 지하수나 유통기한이 지난 원료를 사용해 제조해온 것으로 드러났다. 식품의약품안전청은 19일 주문자 상표부착(OEM)

    중앙일보

    2001.07.19 17:50

  • 광우병 전세계가 안절부절

    광우병 전세계가 안절부절

    광우병 발생국가에서 생산된 쇠고기와 골분은 수입금지 품목이다. 그러나 광우병 발생국가에서 생산되는 다른 육제품.유제품과 소를 이용해 만든 화장품.의약품 등에 대해서는 우리 당국이

    중앙일보

    2001.01.31 09:28

  • 광우병 전세계가 안절부절

    광우병 발생국가에서 생산된 쇠고기와 골분은 수입금지 품목이다. 그러나 광우병 발생국가에서 생산되는 다른 육제품.유제품과 소를 이용해 만든 화장품.의약품 등에 대해서는 우리 당국이

    중앙일보

    2001.01.31 00:00

  • 광우병 발생으로 전세계가 안절부절

    광우병 발생국가에서 생산된 쇠고기와 골분은 수입금지 품목이다. 그러나 광우병 발생국가에서 생산되는 다른 육제품.유제품과 소를 이용해 만든 화장품.의약품 등에 대해서는 우리 당국이

    중앙일보

    2001.01.30 19:01

  • '콩'식품 돌풍 …관련 제품·요리에 뜨거운 붐

    라면시장에 난데 없는 '콩' 돌풍이 불어닥치고 있다. 농심.한국야쿠르트.빙그레 등 라면회사들은 저마다 콩을 원료로 만든 라면제품을 선보이면서 겨울철 라면시장 공략에 나섰다. 맨 먼

    중앙일보

    1998.11.27 00:00

  • 종균, 식품·약품제조 핵심… 상품화 성공하면 돈방석

    유산균이나 조미료를 만드는 데 필수적인 종균 (種菌) 을 둘러싼 기업간 경쟁이 날로 치열해지고 있다. 종균을 누가 먼저 개발하느냐에 따라 회사 운명이 하루 아침에 달라질 수 있기

    중앙일보

    1998.04.06 00:00

  • 코카콜라.스프라이트 맞서 중국 외국飮料와의 대결

    중국 대륙의 음료소비가 급속히 늘어나면서 외국 유명브랜드와 자국업계가 사활을 건 싸움을 벌이고 있다. 중국의 대도시 음료 판매량에서는 코카콜라(可口可樂).스프라이트(雪碧).펩시콜라

    중앙일보

    1996.11.04 00:00

  • 고름우유 공방 녹즙업계 호황-우유 대체식품으로 판매급증

    이른바 「고름우유」파문으로 관련업계의 희비(喜悲)가 엇갈리고있다. 우유.요구르트업계가 판매부진.원유(原乳)재고로 골머리를앓고 있는 반면 녹즙.두유업계는 때아닌 호황을 맞고 있다.이

    중앙일보

    1995.11.07 00:00

  • 프로즌요구르트 死守결의 국내업계 외국브랜드와 一戰

    『프로즌 요구르트시장을 사수(死守)하라.』 요구르트를 아이스크림과 섞어 얼려 만든 유산균 아이스크림(프로즌 요구르트)시장을 놓고 국내업계와 외국브랜드간의 공방전이 치열하다. 8일

    중앙일보

    1995.06.09 00:00

  • 요구르트 가격

    서울강서구가양동에 아파트를 분양받아 입주한 주부 權(32)씨는 지난달 이사하자마자 두 자녀를 위해 아침마다 요구르트를 집으로 배달시켜 먹고있다.매일 아침 요구르트를 찾는 아이들의

    중앙일보

    1994.12.28 00:00

  • 우유업계 原乳 확보 전면戰 조짐

    우유를 확보하기 위한 관련업체들의 싸움이 과열양상으로 치닫고있다. 지난 여름 혹독한 무더위로 젖소가 떼죽음해 원유(原乳)가 모자라게 되자 우유회사들이 낙농가에 대한 집유권(集乳權)

    중앙일보

    1994.11.05 00:00

  • 지금이야 비피더스균이니 락토 균이니 해도 대부분이 대충「아 몸에 좋은 균」정도의 생각은 하지만 야쿠르트가 국내에 첫선을 보였을 때의 상황은 전혀 달랐다. 한국 야쿠르트 사는 69년

    중앙일보

    1992.08.29 00:00

  • 한국소비자보호원서 상품품질 비교분석|과장광고·허위선전 실험으로 밝혀낸다

    기업들의 허위·과장광고가 속속 드러나고 있다. 불특정 다수의 소비자들을 상대로 거짓 선전하거나 근거가 분명치않은 내용을 정설인양 주장하는 기업들의 문제광고가 한국소비자보호원의 품질

    중앙일보

    1989.08.08 00:00

  • (2)교두보서 내륙으로

    투자규모의 대형화 물결속에서 투자의 유형역시 부문별로 다양화하고 외국인투자지분이 확대되고 있으며 지역별로는 일본편중현상이 더욱 두드러졌다. 석유·비료부문등 전략산업에 대한 외국인투

    중앙일보

    1971.01.06 00:00