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  • 장터 밥집 며느리 효심 … '뼈대 없는' 광주 떡갈비 만들다

    장터 밥집 며느리 효심 … '뼈대 없는' 광주 떡갈비 만들다

    광주광역시 송정리의 떡갈비. 두 쪽이 200g 1인분이다. 쇠고기와 돼지고기에 마늘·파·생강·배 등 20여 가지를 섞어 만든다. 상추나 초에 절인 무, 묵은 김치 등에 싸서 먹는다

    중앙일보

    2014.06.30 00:38

  • '고속철 효과' 부풀려졌나…개통 한달 부동산은 '제자리걸음'

    '고속철 효과' 부풀려졌나…개통 한달 부동산은 '제자리걸음'

    고속철도가 개통(4월 1일)된 지 한달이 지났다. 역사 주변 부동산시장은 들썩일 것이라는 예상과 달리 대체적으로 안정세다. 충청권 아파트 분양시장은 활기지만 토지와 기존 아파트시장

    중앙일보

    2004.05.02 16:28

  • [week& 레저] 버스 투어

    가을이 무르익어 바깥 나들이를 하기에 참으로 좋은 때다. 여행 지역이 초행(初行)이라 지리에 익숙지 않다면 지방자치단체나 지역 여행사가 운영하는 버스 투어 프로그램을 이용하는 것도

    중앙일보

    2003.10.23 16:24

  • TV에 쏠린 눈… 유원지 한산

    골 골 골-. 월드컵 열기가 폭발한 주말이었다. 1일 우루과이와 덴마크의 경기가 열린 울산 등 전국 곳곳에서는 화려한 축제가 펼쳐졌고,시민들은 외출을 삼간 채 TV 앞에 둘러앉아

    중앙일보

    2002.06.02 00:00

  • [아파트촌 돋보기] 광주 용봉지구

    광주시 북구 용봉동 일대 용봉지구는 1990년대 중반 광주시의 토지구획정리사업(11지구)과 함께 조성된 아파트 촌이다. 중외공원 문화벨트와 인접해 문화.체육 시설을 이용하기에 좋고

    중앙일보

    2002.01.15 00:00

  • [시장은 살아있다] 15. 일산은 먹거리 명소 자리매김

    분당.일산 신도시에는 맛있기로 이름난 식당들이 유난히 많다. 이는 주민들의 까다로운 입맛을 사로잡지 못하면 음식점으로서 살아남을 수 없기 때문이다. 신도시엔 90년대초 입주가 시작

    중앙일보

    1999.09.15 00:00

  • 광주시내 음식점 영업부진, 휴업업소 늘어

    "예전엔 객석 60석이 모자랄 정도로 호황을 누렸는데 최근 2년동안에 파리만 날리는 실정이라 결국 휴업계를 냈어요. " 지난 83년 북구중흥동 구 (舊) 공용터미널 부근에 문을 열

    중앙일보

    1997.11.14 00:00

  • 농축산물공급센터 박봉수 사장

    “음식점들의 새벽장을 대신 봐드리겠습니다.직접 장을 보는 것보다 쌉니다.” 이같은 캐치프레이즈로 93년말 ㈜농축산물공급센터를 세운 박봉수(朴鳳洙.47)사장.돈을 벌어도 음식점 주인

    중앙일보

    1997.04.11 00:00

  • 선거경기가 흥청거린다

    지방경기에 때아닌 대목바람이 불고 있다. 5대1을 육박하는 경쟁률을 기록한 이번 총선의 과열 상이 빚어낸 옆모습이다. 인쇄소·현수막 제조업체 등은 후보들의 주문을 감당치 못해 비명

    중앙일보

    1988.04.13 00:00

  • 갈팡질팡…음식값·차 값|「자율화」한달 째 아직도 유동적

    대중음식값과 다방찻값이 갈팡질팡 이다. 대중음식점들은 가격자율화조치(7윌12일)이후 한달 만에 올렸던 음식값을 다시 종전요금으로 일부 환원하거나 올린 값을 고수하기 위해 「특제품」

    중앙일보

    1981.08.13 00:00

  • 늘어난 가수요…생필품 값 자극

    유류·전기 값과 환율 등이 일제히 인상된「l2·7경제쇼크」에 따라 목욕·이발료·음식값 및 다방의 차 값도 덩달아 들먹여 다른 일반물가의 앙등을 부채질하는 등 연말을 앞둔 서민생활을

    중앙일보

    1974.12.09 00:00