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[소년중앙] 촉촉·바삭·꾸덕한 식감에 달콤함까지, 할매니얼 열풍 주인공 약과의 매력
전통 그대로 먹어볼까 나만의 꿀조합 만들어 먹을까 ‘K-간식’ 약과 흑임자 아이스크림, 쑥 라떼, 누룽지 쿠키 등 최근 몇 년 사이 전통 디저트에 대한 젊은 세대의 관심이 높
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'할매니얼' 열풍에…인터파크쇼핑 "추억의 간식 매출 58% 급증"
약과·한과·누룽지·뻥튀기 등 복고풍 간식거리가 인기를 끌고 있다. MZ세대가 할머니 세대의 트렌드를 쫓는 이른바 ‘할매니얼’ 유행이 간식거리에도 반영되는 모양새다. 떡, 한과
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'먹태깡'만 난리? 가수 비도 1일 1깡…52년 '깡 시리즈'의 비밀
중고거래 플랫폼 당근마켓에서 거래되고 있는 먹태깡. 소매가보다 2배 정도 비싸게 팔리고 있다. 사진 당근마켓 캡처 “한 개 3000원에 팝니다. 3봉지 남았습니다” 중고거
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바이든, 싹 비웠다…"왜 이렇게 맛있나" 美 극찬 식전·식후메뉴 [한·미 정상회담]
지난 21일 윤석열 대통령과 조 바이든 미국 대통령의 공식 만찬에는 소갈비와 비빔밥 등 메인메뉴 외에도 전통 식재료를 활용한 애피타이저와 디저트가 나와 눈길을 끌었다. 식전 먹거
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오일쇼크도 아닌데, 라면·과자 ‘이것’ 때문에 오른다? [도전! 경제뉴스 퀴즈왕]
28일 오전 서울 시내 한 대형마트 식품코너에 식용유가 진열돼 있다. 뉴스1 매주 찾아오는 퀴즈 브리핑, 이번 주 경제 뉴스를 가져왔습니다. 4월 넷째주(23~30일)에는 국제
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이게 진짜 맛있나? 옛날 먹거리의 ‘화려한 부활’
유통업계에 복고풍이 불고 있다. 롯데마트의 토이저러스가 출시한 포켓몬 스낵 3종. [사진 롯데쇼핑] 1990년대 출시됐던 ‘포켓몬빵’이 최근 열풍에 가까운 인기를 얻고 있는 가운
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이게 진짜 맛있니? '할매 입맛'에 250만개 팔린 과자
롯데마트의 토이저러스가 출시한 포켓몬 스낵 3종. [사진 롯데쇼핑] 1990년대 출시됐던 ‘포켓몬빵’이 최근 열풍에 가까운 인기를 얻고 있는 가운데 유통업계의 복고열풍이 계속되고
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[맛있는 도전] 50살 국민스낵 ‘새우깡’, 트러플로 고급스러운 풍미 더하다
농심 이탈리아산 블랙트러플 사용 / 얇아진 두께, 바삭한 식감 구현 / 새우 함량 두 배로 늘려 더 고소 새우깡이 출시 50주년을 맞아 세계 3대 식재료인 트러플로 고급스러운 풍
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[한국의 장수 브랜드]② 71년 돼지띠…81억 봉지 판매 새우깡
━ [한국의 장수 브랜드]② 농심 새우깡 새우깡은 1971년생 돼지띠다. 그해 12월 출시된 새우깡은 올해 48살의 중년이 됐다. [사진 농심] “손이 가요. 손
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강용석의 후아유 ⑮ 문제적 남자, 최민수가 사는 세상
방송을 하다 보니 나도 대중의 관심을 갈망하기도 하고 한편으로는 불편함을 느끼기도 한다. 클라라는 그 ‘관심’을 월급에 비유하기도 했고, 서태지는 ‘관심’에서 멀어지고자 오랫동안
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건빵·고등어·삼계탕 … 돈 대신 현물기부 늘어
지난 19일 대구시 삼덕동 대구사회복지공동모금회 회의실에서 기부 협약식이 열렸다. 기부 물품은 지역 식품업체인 대명종합식품의 건빵 2000봉지(70만원 상당)였다. 대구모금회는
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KT 올레 광고, 건빵을 주인공으로 택한 까닭은
광고를 전달하는 미디어가 다양해지고 있다. 군인들의 대표 간식이자 추억의 과자인 건빵(사진)이 ‘광고 미디어’로 등장한 것. KT의 올레(olleh) TV 스카이라이프의 ‘볼거리
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[food&] 16강 일심동체, 맥주 안주일체
2010년 월드컵 D-3일. 한밤중이나 새벽에 열릴 경기 응원에 빠질 수 없는 게 맥주다. 한 달이나 열리는 경기 기간 내내 안주로 통닭만 시킬 수는 없는 일. 세계인의 축제 월
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소설가 한창훈 내 밥상 위의 자산어보 (25) 토의채(土衣菜·톳)
한 뿌리에서 한 줄기가 난다. 잎은 금은화의 꽃망울을 닮아 가운데는 가늘고 끝은 두툼한데 속이 비어 있다. 맛은 담담하고 산뜻하다. 삶아 먹으면 좋다(부분 생략). 톳은, 지금은
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먹고 놀까 놀다 먹을까 별난 야식집
열대야로 잠 못 이루는 밤에 배고픔까지 찾아온다면…. 이건 못 할 짓이다. 다이어트도 좋지만 정신건강을 위해 야식을 할 수밖에 없을 때, 찾아가는 소문난 동네 야식집들이 있다. 새
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“빼빼로데이 특수, 기대도 안 해요”
“과자 사는 양이 확실히 줄었어요. 아이들에겐 과자 대신 과일을 먹이려고 해요.” 서울 아현동에 사는 주부 박은진(35)씨는 “뭘 믿고, 믿지 말아야 할지 모르겠다”며 “그저 국
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“빼빼로데이 특수, 기대도 안 해요”
관련기사 중국에 안전관리센터 설치 본사 직원 상주하며 공정 감독 “과자 사는 양이 확실히 줄었어요. 아이들에겐 과자 대신 과일을 먹이려고 해요.”서울 아현동에 사는 주부 박은진(
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중국산 건빵 첨가제서도 멜라민
건빵 제조에 첨가제로 쓰이는 탄산수소암모늄에서 멜라민이 검출됐다. 식품의약품안전청은 20일 말레이시아로 수출된 중국산 탄산수소암모늄에서 멜라민이 검출됐다는 정보에 따라 국내에 들어
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일본 가구, 간결함의 미덕
유건욱 기자, 김성용(Studio Dragon) 60Vision 2년 전 압구정동에 문을 연 숍 ‘비전60s’의 상호는 가구 브랜드명이 아니다. 드로잉앤매뉴얼(Drawing an
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결식아동 "주말이 더 싫어요"
결식아동들은 주말과 휴일에 더 배가 고프다. 밥 대신 과자.빵.라면 등으로 점심을 때우기 때문이다. 일선 시.군에서는 주말에는 도시락 업체들이 문을 닫는 데다 배달할 인력조차 없어
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[week& 메리 크리스마스] 크리스맛스, 크리스멋스
종교적 의미를 벗어난다면 12월에 가장 인기있는 인물은 단연 산타클로스다. 전 세계에서 수억명의 어린이가 그를 맞이하려 느닷없이 착한 일을 찾아나서고, 어른들은 모처럼 아이들에게
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과자 산업…'빅4'가 유통망 장악 ·2조 市場 "넘보지마"
출산율이 떨어지는 추세가 과자산업에 타격을 주고 있다. 어린이 소비층이 매년 줄어 과자 소비도 그만큼 감소하고 있기 때문이다. 또 외식산업 발전에 따른 먹거리 문화의 다양화도 과자
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[산업 탐구] 과자
출산율이 떨어지는 추세가 과자산업에 타격을 주고 있다. 어린이 소비층이 매년 줄어 과자 소비도 그만큼 감소하고 있기 때문이다. 또 외식산업 발전에 따른 먹거리 문화의 다양화도 과
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'녹차 바람' 분다
그윽한 차향(茶香)이 넘쳐나는 전남 보성군의 농민들이 바빠졌다. 김치 ·음료 ·된장 ·간장 등 각종 가공식품에 건강에 좋다는 녹차가 원료로 사용되면서 부터다.녹돈(綠豚)과 녹차막걸