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땅콩 지방 87%가 '불포화'...심장 보호하고 피 맑게 해

스포츠 스타인 김미현(골프)·김혜선(경마)·정근우(야구)의 공통점은? 정답은 모두 별명이 ‘땅콩’이란 거다. 땅콩은 꼬맹이·땅꼬마·도토리·숏다리 등과 함께 키가 작은 사람에게 흔히

중앙선데이

2011.11.20 02:44
원시지구 환경 바꾼 ‘은인’ … 성인 몸속에 최대 500조 마리

"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" “생명체를 둘로 나누면?” “동물과 식물.” 틀렸다. 이건 미생물이 발견되기 전인 365년 전 얘기다. 미생물은 크게 곰팡이와 박테리아, 바이

중앙선데이

2011.10.23 16:31
원시지구 환경 바꾼 ‘은인’ … 성인 몸속에 최대 500조 마리

“생명체를 둘로 나누면?” “동물과 식물.” 틀렸다. 이건 미생물이 발견되기 전인 365년 전 얘기다. 미생물은 크게 곰팡이와 박테리아, 바이러스의 세 가지가 있다. 곰팡이와 박

중앙선데이

2011.10.23 00:48
[정진홍의 소프트파워] 꿈을 사고 싶다

정진홍논설위원 # 꿈을 사? 꿈을 팔고? 100여 년 전인 1910년 박해명은 길몽(吉夢)을 꿨다. 그는 이 꿈을 경주 옥산의 이언적 13세손인 이병유에게 팔았다. 한국학중앙연구원

중앙일보

2011.10.22 00:42
원료부터 다른 유기농 화장품 … 화학성분·인공향 쓰지않아

먹을거리에만 집중됐던 유기농 제품이 화장품·섬유·종자(씨앗)로 확대되고 있다. 유기농 원료를 사용하는 것이 친환경적인 제품이라는 개념을 접목하면서부터다. 대한화장품산업연구원 정윤진

중앙일보

2011.09.26 05:48
뉴스 인 뉴스 방사선 조사식품 논란

우리나라는 원전을 해외로 수출하는 나라입니다. 전력생산·X선 검사 등 의료적 이용과 함께 식품에 대한 방사선 쬐기 기술은 원자력의 3대 평화적 활용으로 꼽힙니다. 세계보건기구(WH

중앙일보

2010.03.24 08:35
두 얼굴의 식품첨가물

우리 국민의 식품 첨가물에 대한 관심과 우려는 지대하다. 식품의 안전성을 위협하는 물질 가운데 잔류 농약 다음으론 식품 첨가물을 두려워한다고 말할 정도다. 인공 조미료(첨가물의 일

중앙일보

2010.03.15 04:06
[박태균 기자의 푸드&메드] 식품 안전 관리 일원화, 말만 많고 실행이 없다

일본은 야구 강국이자 선진국이지만 식품안전에 관한 한 의외로 허점이 많다. 대표적인 예가 ‘미니컵 젤리’ 사건이다. 이 과자를 먹다가 기도가 막혀 1995년부터 20명이 숨졌다.

중앙일보

2009.03.30 01:03
‘알레르기’를 알면 봄이 가볍다

봄의 길목에서 어김없이 만나게 되는 손님이 있다. 바로 두드러기, 비염, 천식, 간지러움 같은 알레르기 질환이다. 다른 사람들은 아무이상이 없는데 환절기만 되면 유독 왜 나만 알레

중앙일보

2009.03.15 12:44
[박태균식품의약전문기자의Food&Med] 식품안전보호구역이 필요한 이유

그린 존(Green zone)은 안전한가? 학교보건법에선 교문에서 200m까지를 학교 환경위생 정화구역으로 규정하고 있다. 그린 존이다. 여기선 무도장·노래방·비디오방·담배자동판매

중앙일보

2009.02.10 01:28
2007 친환경상품전시회 참여기업 미리보기

국내 최대 규모의 친환경상품 축제인『 2007 친환경상품전시회』 가 친환경상품진흥원과 환경재단 주최로 11월 15일부터 18일까지(4일간) 서울 COEX 대서양홀에서 개최된다. "

온라인 중앙일보

2007.10.24 16:31
자세만 잘 잡아도 아토피 잡힌다

찬바람이 분다싶으면 어김없이 가려운 내 피부. 감기도 아닌데 툭하면 흐르는 콧물에 재채기까지…. 알레르기 질환이다. 가을이면 한국인 4명 중 1명 꼴로 이 ‘불청객’ 때문에 몸살

중앙일보

2007.09.12 16:07
2005년 황우석 논문 조작 "청와대 작년 11월 말께 알았다"

청와대가 서울대 황우석 교수의 2005년 사이언스 논문 조작 사실을 지난해 11월 말께에 알았던 것으로 확인됐다. 서울대 관계자 A씨는 1일 "지난해 첫눈 오던 날(서울지역 11월

중앙일보

2006.01.02 10:14
2005년 황우석 논문 조작 "청와대 작년 11월 말께 알았다"

청와대가 서울대 황우석 교수의 2005년 사이언스 논문 조작 사실을 지난해 11월 말께에 알았던 것으로 확인됐다. 서울대 관계자 A씨는 1일 "지난해 첫눈 오던 날(서울지역 11

중앙일보

2006.01.02 05:56
안규리 교수 CBS 제작진에 보낸 이메일 전문

다음은 안교수 메일 전문이다. 최근 줄기세포 관련 여러 논란에 대한 저의 입장을 다음과 같이 알려드립니다 난치병은 세대가 변해도 항상 있어왔고 하느님의 도움을 받은 용기있는 과학자

중앙일보

2005.12.30 08:14
[황우석진실은…] 해명 … 폭로 … 비난 … '황·노 공방전'

지하철 승객들이 16일 열차에 설치된 모니터를 통해 황우석 교수의 기자회견을 보고 있다. 시민들은 줄기세포 진위에 대해 혼란스러움을 나타냈다. 강정현 기자노성일 미즈메디병원 이사장

중앙일보

2005.12.17 06:21
[황우석진실은…] 황 교수 "줄기세포 바뀐 것 수사를"

줄기세포 진위 논란이 '진실게임' 양상을 보이고 있다. 황우석 교수와 노성일 이사장의 기자회견이 열린 16일 한 시민이 버스에 붙은 '황우석 광고'를 보고 있다. 변선구 기자 황우

중앙일보

2005.12.17 05:49
화장품 성분 모르면 낭패

국내 화장품 업계가 간암 유발 우려가 있는 코직산(Kojic Acid)을 더이상 사용하지 않기로 지난달 말 결정했다. 이에 따라 새삼 화장품 성분에 관심이 모아지고 있다. 지금까지

중앙일보

2003.04.04 11:02
[생활] 화장품 성분 모르면 낭패

국내 화장품 업계가 간암 유발 우려가 있는 코직산(Kojic Acid)을 더이상 사용하지 않기로 지난달 말 결정했다. 이에 따라 새삼 화장품 성분에 관심이 모아지고 있다. 지금까지

중앙일보

2003.04.03 15:50
코직산 함유 화장품 생산중단

대한화장품공업협회는 국내 화장품업체 7개사와 수입 화장품업체 2개사 등 9개사가 미백 기능성 원료 '코직산'을 함유한 장품의 생산 및 수입을 잠정 중단하기로 했다고 28일 밝혔다.

중앙일보

2003.03.29 10:36
20세기 의학계 10대 뉴스

질병 퇴치에서 생명의 복제까지. 20세기는 불가능의 신화에 도전한 현대의학의 개화기였다. 중앙일보는 서울대의대 의사학과 황상익교수 등 9명의 교수와 함께 지난 세기 의학사를 빛낸

중앙일보

2000.12.28 09:00
[20세기 의학계 10대 뉴스]

질병 퇴치에서 생명의 복제까지. 20세기는 불가능의 신화에 도전한 현대의학의 개화기였다. 중앙일보는 서울대의대 의사학과 황상익교수 등 9명의 교수와 함께 지난 세기 의학사를 빛낸

중앙일보

2000.12.28 00:00
[20세기 의학계 10대 뉴스]

질병 퇴치에서 생명의 복제까지. 20세기는 불가능의 신화에 도전한 현대의학의 개화기였다. 중앙일보는 서울대의대 의사학과 황상익교수 등 9명의 교수와 함께 지난 세기 의학사를 빛낸

중앙일보

2000.12.27 20:52
콩나물 농약사용 허용 논란

농림부 산하 농촌진흥청이 콩나물 재배용 콩에 대한 농약사용을 허용, 논란을 빚고 있다. 27일 농림부에 따르면 농촌진흥청 농약안전심의위원회는 농약제조업체인 S사의 콩나물에 대한 옥

중앙일보

2000.03.28 09:48