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갯것들로 가득한 귀한 밥상, 한술 뜨기 황송했다
━ 남도 맛 일번지 강진 ③ 식도락 여행 강진은 한정식이 유명하다. 예부터 물산이 풍부했고 교역·군사 중심지였던 데다 유배 온 선비들의 영향으로 음식 문화가 발달했다. 9
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수라상 버금 가는 20첩 한정식...강진 가면 꼭 맛볼 음식은?
━ 남도 관광 일번지 강진③ 식도락 여행 전남 강진 ‘청자골 종가집’의 한정식 상차림. 상다리가 부러질 것 같다. 몇몇 찬은 상 아래에 놓았고, 아직 밥과 국은 들어오지
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[단독] 尹 "김구 선생, 공산주의 강하게 반대…이승만과 같은 편"
“김구 선생은 공산주의에 가장 강하게 반대하신 분입니다.” 윤석열 대통령은 9일 청와대 영빈관에서 독립유공자 및 유족 158명과 8·15 광복절 기념 오찬을 하면서 백범 김구
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윤 대통령, 독립유공자와 유족 초청 오찬…애국지사와 동반입장
윤석열 대통령이 9일 청와대 영빈관에 독립유공자와 유족 총 158명을 초청해 8·15 광복절 기념 오찬을 가졌다. 윤 대통령과 부인 김건희 여사는 이날 오찬장에 올해
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CJ, 신세계 이어 풀무원도 ‘고기 없는 고기’ 출사표 “1등 효과 노린다”
CJ제일제당과 신세계푸드, 풀무원, 농심 등 굴지의 식품 기업들이 ‘차세대 먹거리’로 대체육·대안육으로 불리는 식물성 단백질 식품 시장에 경쟁적으로 뛰어들고 있다. ━
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농심 '비건미트' 어디까지? 닭다리·가슴살 육질차까지 재현한다 [비크닉]
━ [비크닉]브랜드 소개팅-유홍훈 농심 식재개발실장 안녕하세요. 브랜드 소개팅 전문 정세희 기자입니다. 요즘 비건이 새로운 라이프스타일로 떠오르면서 대체육에 대한 관심도
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보고 만지고 먹는 게 모두 예술품…‘국대 한식당’ 꿈꾼다
━ [이택희의 맛따라기] 식당 벽면에 민화를 주제로 한 족자 형태 미디어 월이 설치되었다. 식탁과 장식품도 유명작가가 만들었다. 새로운 개념이라 할까, 다른 경지라고 할까
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미쉐린 맛집 떡국에 수비드 전복찜…고향 맛 빰친 밀키트 위력
음력 설을 앞두고 밀키트(요리에 필요한 손질된 재료와 조리법에 담긴 제품) 시장이 들썩이고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 가족이나 지인과 모이기는 어려워졌
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집에서 메로구이 즐겨볼까…호텔신라, ‘큐커’ 전용 밀키트 출시
시트러스 소스의 프리미엄 메로 스테이크, 프리미엄 떡갈비 구이, 페리구 소스의 프리미엄 안심 스테이크…. 이처럼 특급호텔 셰프의 비법이 담긴 요리를 가정에서도 손쉽게 즐길
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이상과 사별 후 김환기 만난 김향안, 샌드위치 반쪽 즐겨
━ 예술가의 한끼 김향안, 뉴욕 베르디 아파트, 1986년. [사진 임영균, 황인] 김향안과 변동림은 이명동인이다. 김향안(1916~2004)의 원래 이름은 변동림이다.
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무등산 수박을 한입에 쏙…'광주주먹밥'의 이유있는 변신
━ 5·18을 기억하는 여행법① 주먹밥 투어 광주주먹밥 전문접 '‘맘스ㆍ쿡’의 대표 메뉴. 노란색의 강황불고기주먹밥, 매웁닭주먹밥, 묵은지불고기쌈주먹밥(사진 아래), 묵
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[라이프 트렌드&] 반찬용·간식용으로 안성맞춤 … 실용성 갖춘 어묵 선물 어때요?
삼진어묵 직원이 ‘삼진어묵 선물세트 이금복명품세트 2호’를 소개하고 있다. [사진 삼진어묵] 이번 설도 코로나19 사태의 영향으로 ‘언택트 명절’이 예상된다. 대면이 어려워짐에
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배달에 나선 특급호텔… “쉐프표 치킨 왔어요”
포포인츠쉐라톤 남산호텔이 인근 오피스빌딩·주민에게 무료 배달하는 레스토랑 도시락. 사진 포포인츠쉐라톤 ━ ‘방콕’하면서 호텔식으로 몸보신 해볼까 신종 코로나바이러스 감
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[설 100배 즐기기] 30년 어묵 장인이 엄선한 제품으로 구성한 가심비 높은 선물세트
삼진어묵 명절선물세트는 가심비 높은 선물로 명절마다 조기 완판을 기록해왔다. 가격대는 2만원대부터 7만원대까지 다양하다. 이금복장인세트 1호 [사진 삼진어묵]. 삼진어묵이 설을
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[일일오끼] 백년 떡갈비, 삼대 국밥…오랜 고집이 빚은 맛
━ [일일오끼] 전남 담양 대나무와 조선 원림(原林)의 고장, 전남 담양에 가면 오래 묵은 맛을 느껴봐야 한다. 담양에는 3·4대를 이어 온 식당이 흔하고, 수백 년째 전
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백 년 역사 한우 떡갈비 vs 세 번 구운 돼지갈비
━ 일일오끼 - 전남 담양 전남 담양에는 내로라하는 갈빗집이 많다. 100년 역사를 자랑하는 떡갈비 전문점도 있고, 돼지갈비를 구워서 내주는 식당도 있다. 한우로 만든
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[혁신 경영] 갈비찜·모듬전 … '추석 한 상' 특집전
롯데홈쇼핑은 다음 달 8일까지 산지 특산품, 프리미엄 먹거리, 가정간편식 등을 선보이는 ‘추석 마음 한 상’ 특집전을 진행한다. 사진은 ‘홍진경 한상차림 세트’. [사진 롯데홈쇼
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기차역장이 보증한다! 여기가 바로 ‘역전의 맛집’
기차역을 거점으로 하는 기차여행의 특성상 역전에서 한 끼 식사를 치르기 마련이다. 한데 기차역 주변은 도무지 맛있는 밥집을 찾기가 쉽지 않다. 그러나 ‘역전 식당은 맛없다’는 생
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[health&] 떡갈비·흑삼 등 전북지역 연고 제품 마케팅 지원
원광대학교 RIS사업단이 지역 경제 발전을 위해 발 벗고 나섰다. 원광대 RIS사업단은 지역경제 발전을 위해 전라북도 지역의 건강한 업체 약 40개 기업과의 네트워크를 구축하고
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[health&] 떡갈비·흑삼 등 전북지역 연고 제품 마케팅 지원
원광대학교 RIS사업단이 지역 경제 발전을 위해 발 벗고 나섰다. 원광대 RIS사업단은 지역경제 발전을 위해 전라북도 지역의 건강한 업체 약 40개 기업과의 네트워크를 구축하고
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올해 홈쇼핑 최고 완판 아이템은?
‘매진이 임박했습니다’, ‘방송 사상 단 한 번도 없던 초특가입니다’라는 쇼핑호스트의 말에 나도 모르게 주문을 하기 위해 전화기로 손을 뻗은 경험이 한 번쯤 있죠. 국내에선 19
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‘랍스터 급식’ 뒤에 가려진 사연, 4년째 “학교 이전해주세요”
울산 세인고등학교가 지난 8일 점심 급식으로 준비한 랍스터. [사진 세인고 홈페이지] 랍스터, 새우 볶음밥, 망고 샐러드, 우동, 주스. 레스토랑 코스 메뉴가 아니다. 지난 8
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젊은 입맛을 위한 연탄갈비
조선옥 더 옥주소: 서울 중구 을지로15길 6-5 (을지로3가 229-1)전화: 02-2278-8292매일 12시~오후 9시30분 (둘째·넷째 일요일 휴무) 시간을 점프하는
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전통 술 130여 종 집합시킨 ‘알콜 천국’
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 민속주점 ‘산울림1992’ ‘전통주 판이 달라졌다’는 이야기가 심심치 않게 들려온다. 트렌드를 이끌고 있는 제품들의 공통분모는 우리