-
[소년중앙] 120여 년간 재배된 벼 87개 품종 한눈에…국립식량과학원에 가다
밥맛 좋은 쌀은 어떻게 만들까요 새 품종 개발하는 육종 전문가 따로 있죠 러시아·우크라이나 전쟁 장기화, 지구 온난화로 인한 이상 기후 등으로 시작된 식량 부족과 이에 따
-
‘땅에서 요리 시작하는’ 세 청춘, 어쩌다 서울 상륙작전
━ 이택희의 맛따라기 남대문점에 모인 한상연·노보원·김은희 공동대표(왼쪽부터). [사진 어쩌다농부] 적수공권(赤手空拳), 그야말로 피 끓는 붉은 손과 빈주먹으로 세 청
-
[세계로 향하는 한국 농식품] “수험생과 직장인에게 필수” … ‘모닝쌀밥’ 꼭 챙겨드세요
농림축산식품부·농림수산식품교육문화정보원 농림축산식품부와 농촌진흥청은 강원도 오대쌀 등 각 지역을 대표하는 쌀 품종을 개발·보급하고 있다. [사진 농림수산식품교육문화정보원] 동네
-
쌀이 다이어트의 적?···모닝커피 대신 ‘모닝쌀’을
━ 아이스크림만 골라 먹나요? 이제 쌀도 골라 먹는 시대. 동네 유명 김밥집에 가면 신동진 쌀이 식당 한 곳에 몇 포대씩 쌓여있다. 또 서초동에 김치찌개가 유명한 식당에
-
[국민의 기업] 비대면 유통채널 농산물판매 큰 성과 … 매출 58억원 돌파, 지속적 지원 확대
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 코로나19로 변하는 소비패턴을 반영해 농식품의 비대면 판로를 지원하고 있다. 누적 매출 58억원을 돌파했다. [사진 한국농수산식품유통공사]
-
[2019 고객사랑브랜드대상] ‘우수농산물’ 인증받은 명품쌀
━ 철원오대쌀 철원오대쌀은 철원 지역서 재배되는 쌀로 브랜드를 등록했다. [사진 철원군] 철원군의 철원오대쌀이 2019 고객사랑브랜드대상 지역특산물(쌀) 부문 대상을
-
[2018 고객사랑브랜드대상] 천혜의 자연환경서 수확한 쌀 … 밥맛 일품
철원군의 철원오대쌀이 2018 고객사랑브랜드대상 지역특산물(쌀) 부문 대상을 수상했다. 철원오대쌀 브랜드는 2016년 지리적 단체표장 상표로 등록됐다. [사진 철원군] 철
-
경기미인데 왜 맛없지?…품종 확인했나요
한국인의 식탁에 오르는 식재료가 어떻게 변화해 왔고 어떻게 변해 가는지를 20년 현장 전문가의 시선으로 점검합니다.‘경기미(米)가 맛있다’고 하면서도 정작 맛있는 품종인 ‘일품’은
-
경기미인데 왜 맛없지?…품종 확인했나요
한국인의 식탁에 오르는 식재료가 어떻게 변화해 왔고 어떻게 변해 가는지를 20년 현장 전문가의 시선으로 점검합니다.‘경기미(米)가 맛있다’고 하면서도 정작 맛있는 품종인 ‘일품’은
-
중국 밥상 노리는 이천쌀, 왕서방 점검 깐깐하네
조선시대 임금님 수라상에 올랐던 ‘임금님표 이천쌀’이 중국 중산층 소비자들의 밥상에 오를 수 있을까. 23일 오전 9시 이천쌀의 수입 여부를 점검하기 위해 중국에서 귀한 손님 4명
-
올챙이국수, 1시간 안 돼 동나 … 먹거리 장터 북적
KT 직원들이 18일 서울 광화문광장에서 열린 위아자 나눔장터에서 서울 동자동 쪽방촌 주민들이 만든 양말 인형을 판매하고 있다. KT는 이날 양말 인형 500여 개와 백령도 까나리
-
FTA시대 농업, 파워 브랜드가 길이다 국내, 브랜드 홍수
24일 오후 서울 양재동 농협 하나로클럽 쌀 매장에서 소비자들이 쌀을 고르고 있다. 이 매장에서만 서른 개가 넘는 쌀 브랜드가 유통되고 있다. [조문규 기자] 왜 한국에는 선키스
-
[6·2 기초단체장 당선자에 듣는다] 정호조 강원 철원군수
“시작은 괜찮았는데 결과를 보면 허공을 밟고 다녔다는 생각입니다.” 663표 차이로 재선에 성공한 정호조 강원 철원군수(62·한나라당)는 “자만하지 말라는 채찍으로 알고 더 열심히
-
[TV 중앙일보] "요즘 학생들 왜이러나"…장애인 괴롭히는 영상 논란
도요타 '사면초가'...형사사건으로 비화 조짐 2월 23일 TV중앙일보는 사면초가에 몰린 도요타 소식으로 시작합니다. 미국 의회 공청회를 앞두고 미 연방대배심과 증권거래위원회가 도
-
이천쌀·부여굿뜨래·보성녹차 ‘파워브랜드’로 우뚝
올해 최고의 경쟁력을 보유한 지역브랜드는 무엇일까? 또 지역브랜드 경쟁력에 대한 소비자의 인식은 어떨까? 지방자치단체 브랜드의 경쟁력을 객관적으로 파악한 최초의 지표가 나왔다. 중
-
임금님표 이천쌀, 대왕표 누르고 '등극'
임금님표 이천쌀이 대왕님표 여주쌀을 제치고 최고의 농산물 브랜드로 선정됐다. 농림부는 1천명의 소비자와 유통업체 관계자들에게 1백46개 농산물 브랜드에 대한 인지도.이미지.신뢰도
-
너 어디 출신이야
지난달 31일 오후 서울 양재동 하나로클럽 쌀매장에는 햅쌀을 고르려는 주부들로 북적댔다. 이 매장에서 파는 쌀 브랜드만도 30여가지. 가격도 20㎏ 한 부대에 4만2천원에서 5만