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좋은 직장 관두고 요리 10년, 행복을 전염시키는 맛
━ 이택희의 맛따라기 삼겹살을 조리하는 신민섭 셰프. 김상선 기자 현재 삶에 만족하는지, 사는 게 행복한지 먼저 물었다. 그는 누구나 가고 싶어하는 명문대학을 나왔다. 2
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왜 배달시키면 밥 많이 먹지? 3년간 심해진 '비만의 비밀' [건강한 가족]
건강하게 오래 사는 식습관 내 삶의 유통기한은 내가 먹는 밥상이 결정한다. 무엇을 어떻게 먹느냐에 따라 신체 영양, 건강 상태가 달라진다. 사소하게 보이는 영양 불균형의 파급력
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한인 36명 살고있었다…아르헨 주민 놀란 '한인 살해' 농가 정체
한국인 살인 사건이 발생했던 아르헨 농가. 사진 트위터 캡처 한국인 남성이 동포 여성을 살해한 아르헨티나 농장에서 한인들이 집단 거주하고 있었다고 현지 매체들이 14일(현지시각
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中에 K푸드 판 깔아줬더니…'3개월 만에 매출 6억'
지난해 10월 9일, 중국 알리바바 산하 크로스보더 이커머스 플랫폼 티몰(Tmall)글로벌에 'K-FOOD 글로벌 플래그십 스토어(이하 한국식품관)'이 개설됐다. 지난 3
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"운 나빠 치매 오는 것 아냐…2주 만에 몸 바꾸는 비법 있다"
━ 미생물학자 천종식 ━ 5년 연속 세계 상위 0.1% 연구자 ‘HCR ’에 오른 천종식 전 서울대 생명과학부 교수. 지난해 CJ 바이오사이언스 대표로 변신
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[건강한 가족] 겨울철 급증하는 심뇌혈관 질환 주의, 막히고 터지기 전에 혈관 관리 필수
혈관 건강과 오메가3 겨울은 건강관리에 더욱 신경 써야 하는 계절로 꼽힌다. 기온이 낮아 신체가 전반적으로 경직·위축되기 때문이다. 특히 급격한 혈관 수축은 심뇌혈관 질환과 이로
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앵무새가 “오빠야” 외친다…‘새 아빠’의 산골 러브하우스 유료 전용
■ 펫 톡톡 : ‘인생 사진 찍어드립니다’ 2탄 「 독자 여러분의 사랑스러운 ‘내 새끼’에 얽힌 사연을 보내 주세요. 중앙일보 펫토그래퍼가 달려갑니다. 평생 간직할 순간을 찍어
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“미생물로 치매·자폐 없앤다”…유튜버·기업인·석학, 천종식 유료 전용
천종식 전 서울대 생명과학부 교수의 현재 직업은 상장사 대표다. 지난해 서울대를 떠나 CJ바이오사이언스의 대표이사가 됐다. 교수 시절에도 그에겐 여러 직함이 따라다녔다. 벤처 창
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우유 대신 두유, 생선 대신 두부…알레르기 이기는 '현명한 회피' [건강한 가족]
약물·식품 알레르기 대처하기 약과 음식은 질병 치료와 건강 유지에 없어선 안 될 동반자다. 하지만 때론 뜻하지 않게 건강을 위협하는 요인으로 돌변하기도 한다. 바로 약물·음식물을
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“경제는 얼었지만..” 中 기업의 2023년 춘절 선물 모음
춘절(春節, 음력 정월 초하룻날), 중국의 가장 큰 명절이다. 매년 춘절이 되면 기업들은 회사의 아이덴티티를 담은 선물세트를 증정한다. 자사의 캐릭터를 활용한 굿즈는 물론, 실용
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손 큰 中 MZ, 한 달 월급 40% ‘설 맞이 용품’ 구매에 쓴다
중국의 소비 주력군으로 부상한 90년대생, 00년대생 청년이 ‘녠훠(年貨)’ 구매 행렬에도 합류했다. 녠훠(年貨)는 중국에서 춘절(春節·음력설)을 맞기 위해 장만하는 물건이나 가
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달달한 브라우니엔 와인? 웬걸, 트라피스트 맥주 강추! 유료 전용
음식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 감칠맛이 강한 해산물은 산도가 있는 음료와 함께하면 위를 한없이 늘려주는 것처럼.
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프랑스 귀족이 만든 사치스러운 조합, 캐비어와 샴페인 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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[라이프 트렌드&] 담백한 채소육수, 진한 콩국물…어려운 국물요리, 이제 간편하고 맛있게~
정식품 식재료 브랜드 ‘간단요리사’ 시리즈 선보여 ‘담백한 채소육수’ ‘구수한 사골육수’ ‘진한 콩국물’(왼쪽부터) 등 간단요리사 제품을 활용하면 요리를 간편하고 맛있게 만들 수
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사과 5개 1만6000원·시금치 3200원…올해 설 차례상 비용 25만4300원
설 명절을 2주 앞둔 지난 8일 오후 서울 청량리 종합시장에서 시민들이 제수용품을 구매하고 있다. 연합뉴스 채소와 육류, 가공식품 등 가격이 전반적으로 상승하면서 올해 설 명절
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'디·맥·커 유혹' 이렇게 끊어라...금연 실패 골초도 '희소식' 있다 [건강한 가족]
2023년 새해가 밝았다. 지난해보다 더 나은 삶을 살기 위해 많은 결심을 하는 때다. 특히 건강관리를 위해 단순 당·알코올·카페인·니코틴처럼 일상에 깊숙이 스며든 갖가지 중독에
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강당 종무식 사라진 기업들…줌·메타버스로 랜선 송년회
LG CNS 정보기술연구소 직원들이 지난 22일 메타버스에 아바타로 모여 올해 마지막 모임을 했다. [사진 LG CNS] #1. LG전자 직원 A씨는 지난 24일부터 9일간 휴가
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"박수 치러 서울서 부산 갔다" 연말 트렌드 역행한 회사에 분통
롯데온이 지난 22일 전 직원이 참여하는 온라인 종무식을 진행하기 전 1000여 명의 전직원 집으로 배송한 '홈술키트' 모습. 사진 롯데온 #1. LG전자 직원 A씨는 지난 2
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[맛있는 도전] 곡물에 견과류·과일 넣어 맛과 영양 다 잡은 ‘포스트 그래놀라’
동서식품 고소하고 담백 ‘통보리 그래놀라’ 건강까지 챙기는 간편식으로 인기 포스트 그래놀라 시장점유율 55% 동서식품은 ‘포스트 그래놀라’와 ‘포스트 골든 그래놀라’ 등 두
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[소년중앙] 어디 가야 먹을 수 있나요, 찬바람 불면 돌아오는 제철 붕어빵
전통의 팥앙금부터 슈크림·피자·초코…붕어빵 제대로 즐기려면 찬바람이 불면 붕어빵이 자연스럽게 떠오릅니다. 길거리에 붕어빵 노점들이 하나둘 문을 열면 우스갯소리로 ‘제철생선 나
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'대통령 수입 농산물 선물' 논란에 행안부 "향후 원산지 주의"
윤석열 대통령 명의로 전달된 연말 선물. 사진 윤준병 의원 페이스북 윤석열 대통령 명의로 전달된 연말 선물 가운데 외국산 농산물이 포함돼 논란이 일자 행정안전부는 향후 원산지 확
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새벽부터 등산화 신는 남자들 줄섰다…패션가 휩쓰는 2030男
지난 1일 판매를 시작한 ‘자라X아더에러’ 두 번째 협업 컬렉션. 강추위에도 매장 앞에는 10시 오픈 시간을 앞두고 긴 줄이 늘어서기 시작했다. 일부 서울 강남 지역 매장 앞에는
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양성종양이면 꺼림칙해도 안심? 무조건 없애야할 '3가지 경우'
내 몸에 혹(종양)이 발견됐다고 하면 대부분 꺼림칙한 마음이 들게 마련이다. 하지만 혹도 혹 나름이다. 양성종양으로 진단받았다면 일단 안심해도 좋다. 양성종양은 몸에 생기는 혹
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백화점 1층에 스포츠·아웃도어 매장…방문객 40배 늘었다
지난달 문을 연 신세계 센텀시티점 스포츠·아웃도어 전문관. [사진 각 업체] 백화점 업계가 MZ세대를 겨냥한 다양한 마케팅 시도를 이어가고 있다. 27일 신세계백화점은 센텀시