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온천에 녹는 겨울

료칸은 여관(旅館)의 일본식 발음이다. 하지만 우리가 생각하는 여관과는 전혀 별개다. 료칸은 일본의 몇백년 전통이 면면히 이어져 오늘에도 숨쉬고 있다. 단순한 숙박시설을 넘어 '

중앙일보

2006.12.19 15:00
움츠린 어깨펴고 가자! 밖으로

설렘은 12월에 누릴 수 있는 특권이다. 성탄·연말·방학. 뭔가 특별함을 원한다면, 야외놀이시설로 눈을 돌려보자. 코끝 찡한 바람을 마주하다 보면 곁에 있는 가족·연인·친구의 온

중앙일보

2006.12.19 09:48
[week&쉼] 반갑다 눈나라

스키 시즌이 시작됐다. 강원도 용평리조트.휘닉스파크.현대성우리조트 등 세 곳이 지난달 하순에 리프트 가동을 시작했고, 나머지 스키장도 대부분 1일 슬로프를 개방한다. 개장일이면 스

중앙일보

2006.11.30 15:31
[week&In&out맛] 비빔밥은 전주? 진주 비빔밥도 있다

왼쪽부터 아리랑의 교방한정식, 원깐돌이의 낙지찜, 천황식당의 비빔밥. "진주 음식에선 우직한 맛이 나요. 체통을 따지는 진주 사람들의 무게감이 담겼달까요? 그런데도 친근하게 와닿는

중앙일보

2006.09.07 16:13
[week&설특집] 톡 쏘는 맛은 코 잘근잘근 씹는 맛은 날개

*** 별미 중의 별미 '홍탁삼합' 홍어 요리는 겨울이 제철이고 특히 이맘때가 최고다. 정약전의 '자산어보'에도 "홍어는 동지 후에 비로소 잡히나 입춘(올해의 경우 2월 4일)

중앙일보

2006.01.26 14:32
[자녀교육따라잡기] 훈육의 효과는 벌보다 칭찬이 커

아직도 떼만 부리는 우리 아이, 겨울방학 동안 좋은 버릇을 들일 수 없을까. 때리거나 혼내지 않고 좋은 행동 버릇 들이는 방법 세 가지를 제안한다. 1. 때리지 않고 벌 주기:

중앙일보

2006.01.10 15:37
[신은진기자의맛난만남] 프로기사 이세돌

만난 지 한 시간이 지나서야 제대로 눈을 맞춰온다. 밥그릇을 다 비울 때까지 시선을 먼 곳에 두고 말끝을 흐리더니, 이제야 좀 얼굴을 익혔나 보다. "사교성이 부족하다. 낯가림을

중앙일보

2006.01.05 15:14
피부과 여의사가 말하는 ´나의 피부´

피부과 여의사의 피부는 어떨까. 여성이면서 피부와 관련된 전문지식이 있는 이들의 피부는 실제 평균보다 10년 가까이 젊다. '피부는 관리하기에 따라 10년 이상 차이가 날 수 있다

중앙일보

2005.12.16 09:48
[week&건강] 피부과 여의사가 말하는 '나의 피부'

피부과 여의사의 피부는 어떨까. 여성이면서 피부와 관련된 전문지식이 있는 이들의 피부는 실제 평균보다 10년 가까이 젊다. '피부는 관리하기에 따라 10년 이상 차이가 날 수 있다

중앙일보

2005.12.15 15:23
[week&레저] 북알프스서 눈 씻고 료칸서 몸 씻고

수능시험 끝나 몸 근질근질한 아이 데려갈 데 어디 없을까. 1년간 쌓인 엄마.아빠 스트레스도 함께 풀 수 있으면 좋겠는데. 옳거니, 얘 일본 갈래? 너는 스키 타면서 몸을 풀어라.

중앙일보

2005.11.24 16:03
[이택희기자의맛따라기] '부여집' 족탕·꼬리탕

조선시대 궁중 내의원에서는 동짓날 임금에게 전약(煎藥)을 진상했다. 임금은 그것을 신하들에게 하사했다. 전약은 약재를 넣어 만든 족편의 일종이다. 족편은 쇠족을 고아 고명을 뿌리

중앙일보

2005.11.24 15:36
[me] 올 겨울 여자는 부드러~워진다

[사진=안성식 기자] 협찬=베스띠벨리 올 겨울 여성들의 겉모습은 한층 따뜻하고 부드러워질 전망이다. 가을부터 불기 시작한 벨벳 열풍의 바통을 모피와 캐시미어 등 고급스럽고 풍성해

중앙일보

2005.11.21 21:20
절대 실패하지 않는 TV속 맛집 즐겨찾기

밖에서 사먹는 음식에 대한 경고음이 계속 들리고 있는 요즘이지만, 직장인의 경우는 매일 한 끼 이상 외식을 하지 않을 수 없는 형편이다. 그래서 '어디서 먹을까' 장소 정하기는 늘

중앙일보

2005.11.02 15:07
[삶과 문화] 쿠바서 만난 한인 혁명가

'부에나비스타 소셜클럽'이라는 영화를 기억하는 분들이 있을 것이다. 독일의 빔 벤더스 감독이 만든 매우 독특한 음악 다큐멘터리. 그는 음악감독 라이 쿠더와 함께 쿠바에 들어가 왕년

중앙일보

2005.01.28 18:25
[cover story] 람보, 섹시 가이는 가고 꽃미남이 득세하다

아름다운 소년 보이 저매인 그리어 지음, 정영문·문혜영 옮김 새물결, 256쪽, 3만9800원 남자의 이미지 조지 L 모스 지음, 이광조 옮김 문예출판사, 383쪽, 1만3000원

중앙일보

2004.12.11 09:35
[week&] 겨울 보약 "찜질"

핀란드가 사우나, 일본이 온천이라면 한국엔 '찜질방'이 있다. 외국 관광객들은 세계 어디를 다녀봐도 한국에만 있는 독특한 '문화시설'이라고 입을 모은다. 그럴 만도 하다. 요즘 도

중앙일보

2004.12.10 10:20
[week& cover story] 겨울 보약 '찜질'

핀란드가 사우나, 일본이 온천이라면 한국엔 '찜질방'이 있다. 외국 관광객들은 세계 어디를 다녀봐도 한국에만 있는 독특한 '문화시설'이라고 입을 모은다. 그럴 만도 하다. 요즘 도

중앙일보

2004.12.09 15:34
[week& cover story] 서울 을지로 가판대(kiosk) 김명자씨

그가 사람을 대하는 건 높이 60㎝, 폭 1m20㎝의 유리 없는 창을 통해서다. 그나마 창 높이의 3분의 1은 쌓아 놓은 담배.과자.껌에 가려져 있다. 서울 을지로 롯데백화점 앞

중앙일보

2004.11.25 15:05
[맛있는 주말] 대한주부클럽연합 外

◆ (사)대한주부클럽연합회(회장 김천주.jubuclub@chollian.net)는 돼지고기의 소비 행태를 개선하기 우해 '안심.등심으로 만든 돼지고기 요리 경연대회'를 연다. 21

중앙일보

2004.10.14 16:36
[week& cover story] 南에서는 전남·경남

"앗따, 일단 물산이 풍부하잖여. 바다에, 너른 들에, 강까정(까지). 거게다(게다가) 예부터 유배온 양반님네들이 팔도 각처 음식을 다 들여왔으니…." 왜 이 지방 음식이 푸지고

중앙일보

2004.07.08 16:21
[week& cover story] 西로 갈 땐 충청·전북

어리굴젓, 간재미회, 우럭매운탕, 붕어찜…. 바다에서 갓 건져온 팔딱거리는 해산물에 침이 꼴깍 넘어가는가. 그렇다면 당장 서해안 고속도로를 타자. 그리곤 충남 당진이건, 변산반도건

중앙일보

2004.07.08 15:17
[이야기가 있는 식탁] 첫 키스 같은 제주 갈치 맛

▶ 땡볕에 메마른 땅을 쪼아 김 매노라면 쨍쨍 호미 끝에 불똥이 튀는 듯한 곳 그 곳이 내 고향 제주도의 ‘노형’이지 어머니는 호박잎으로 갈치를 잘 닦아낸 후 석쇠에 얹어 구웠지

중앙일보

2004.04.29 15:22
[week& cover story] KTX 타는곳 - 천안 아산 방면

고속철 천안아산역(충남 아산시 배방면 장재리)은 서울에서 출발한 고속철의 첫 정차역이고, 영남과 호남에서 떠난 여행객들에겐 수도권의 첫 역이다. 서울역에서 불과 34분 거리이니 이

중앙일보

2004.03.04 16:38
[week& 레저] 대결! 찜질여행 '숯 vs 海水'

산 좋고 물 좋으면 어디든 찾아가던 시절이 있었다. 그땐 고생을 감수해야 여행의 참 재미를 맛볼 수 있다고 생각했다. 대충 허기만 채우고, 밤이슬만 피해 누울 수 있으면 그저 감지

중앙일보

2004.02.12 16:22