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자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」 바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이
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푸틴의 전쟁, 동대문 덮쳤다…우즈벡 식당 ‘씁쓸한 메뉴판’ 유료 전용
「 ② 음식 문화의 ‘대초원’… 서울 동대문 우즈베키스탄 마을 」 ‘동대문’은 예전부터 패션타운으로 널리 알려졌지만, 식도락가 사이에선 글로벌 음식을 맛보거나 재료를 구할 수
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낙동강→북한→독도...버려진 페트병 충격적 '1000km 여정'
기자가 거제도 해변에 밀려온 플라스틱 쓰레기들을 들고 있다. 왕준열PD 지난달 28일 경남 거제시 흥남해수욕장. 백사장 모래 사이로 하얀 알갱이들이 햇빛에 반짝거렸다. 자세히 살
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도심 스트레스 바다에 던져라···‘가슴이 뻥’ 걷기 좋은 섬 4곳
반려견과 함께 통영 매물도를 산책하는 여행자의 모습. 섬은 청정 자연을 누리기 좋은 휴양지인 동시에 걷기 좋은 장소다. 시원한 바닷바람을 맞으며 걷다 보면 더위도 사라진다. [사
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서구 제국주의가 탐냈던 저우산도, 고려 무역상 자취가…
━ [중국 기행 - 변방의 인문학] 저우산 군도 저우산도 인근 보타산의 불긍거관음원. 고려 시대 송나라 사신단은 이곳에서 항해의 안전을 기원했다고 한다. [사진 신위진]
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남해안서 '패류독소' 발생…심하면 사망 이를 수 있어 주의
패류독소를 검사한 홍합. [사진 식약처] 봄에 발생하는 '패류(조개류) 독소'가 7일 경남 창원시 난포리 연안의 홍합에서 기준치를 초과한 것으로 나타나 조개류 채취가 금지되는 등
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세계 4위 섬 많은 나라 한국, 섬에서 사람이 사라진다
우리나라 섬 2015년 말 기준. [한국해양수산개발원] 우리나라 크고 작은 유인도(有人島) 400여 개 중 130개가 무인도(無人島)화 될 가능성이 높은 것으로 조사됐다. 거주민
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거제 앞바다서 잡힌 명태 1마리에 비상한 관심…“난생처음”
지난 17일 경남 거제시 덕포 앞바다에 설치된 연안자망에 잡힌 길이 50㎝ 짜리 명태 1마리. [사진 거제수협] 경남 거제도 앞바다에서 명태 1마리가 잡혀 지역 어민들의 관심을
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[단독] 논란의 '독도새우' 어부 "낯선男, 국도서 만나자고···"
경북 울릉군에서 17년째 독도새우를 잡아 판매하고 있는 천금수산 박종현 대표가 양손에 독도새우를 들어 보이고 있다. [사진 박종현] 국빈만찬 코스별 메뉴 설명 첫번째: 옥수수죽을
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[이택희의 맛따라기] 김현정 셰프와 즐긴 ‘맛의 바다’ 통영(상)…여름 굴, 미더덕파스타
통영 ‘여름 굴’ 큰 것 하나는 500g(껍데기 포함)쯤 나간다. 태화물산에서 국내 처음 양식에 성공한 이 굴은 2년은 자라야 이 정도 크기가 된다. 3배체 굴로 씨 없는 수박처
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해외를 왜 가?··· 남부럽지 않은 국내 해변 20곳
휴가철이 코앞이다. 지난달 17~26일 문화체육관광부와 한국문화관광연구원이 조사한 결과, 올해는 국민 100명 가운데 47명(47.2%)이 여름휴가를 계획하고 있고, 이 가운데 8
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[6회] 해양관광의 진수를 느낄 수 있는 남해 비경의 중심! ‘거제 지세포항’
우리나라에서 제주도 다음으로 큰 섬인 거제도는 남해의 금강산이라 불릴 만큼 아름다운 해금강을 비롯해 한려해상국립공원 등 천혜의 자연 경관이 돋보이는 관광명소다. 거제 남부권 지역
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[당신의 역사] 귀한 광어를 ‘국민 횟감’으로…양식 기술 개발한 청학동 소년
조기채 전 국립수산과학원 연구관 지난 15일 조기채씨를 국립수산과학원에서 만났다. 그의 발 아래로 후배 연구자들이 키우고 있는 ‘킹넙치’가 보인다. [김경록 기자]“안 갈 낍니더”
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영화 ‘흥남철수’의 주인공들 - 역사상 최대 구출작전 마르지 않는 피란민의 눈물
1950년 12월 23일 폭파되는 흥남부두. 유엔군은 흥남철수작전이 완수되자 중공군의 항구시설 이용을 차단하기 위해 흥남항에 폭격을 가했다. “눈보라가 휘날리는 바람 찬 흥남부두에
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[핫 클립] 술을 부르는 명품 해장국 TOP7
해장하는 방식은 사람마다 제각각이다. 이온음료를 마시는 사람, 아이스크림을 먹는 사람, 라면을 먹는 사람 등 저마다 스타일이 있다. 가장 대중적인 방식은 누가 뭐래도 따뜻한 해장국
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[맛있는 월요일] 성질 급한 사람은 몰라예, 대구회에 숨겨진 쌀밥 맛
외포항에서 생대구를 말리는 모습. 건대구를 찌면 생대구에는 없는 졸깃한 맛이 살아난다. [송봉근 기자] 입이 커 ‘대구(大口)’라 부르는 생선. 이 대구회를 처음 맛본 이들은 대부
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'웃는 고래' 상괭이, 진도 앞바다 방류…"훈훈하네"
그물에 걸려 부상을 입고 구조됐던 토종 돌고래 ‘상괭이’ 한 쌍이 무사히 자연의 품으로 돌아갔다. 14일 전남 진도군에 따르면 이날 오후 의신면 수품항에서 야생적응 훈련을 마친
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week&이 선별한 명품 해장국
다양한 해장문화를 보고 있노라면 애주가의 실험정신에 감탄하게 된다. 전국 각양각색의 해장국에는 속 풀이를 바랐던 이들이 체험으로 터득한 지혜가 누적돼 있다. 오늘도 같은 자리를 지
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밥도둑 거제도 돌게장! 푸짐한 게장정식 ‘싱싱게장’
저지방, 고단백 음식으로 잘 알려져 있는 게 요리는 먼 옛날 조선시대에는 궁중에서도 경사나 연회 상에만 오르는 등 귀한 음식으로 대접받을 만큼 글리신, 알라닌, 글리신베타인 등의
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삼치 삼합, 들어 보셨나요
겨울 바다는 유난히 시리고 푸르다. 그러나 그 바다 밑에는 진귀한 갯것이 꿈틀거린다. 모진 겨울바람 견뎌낸 어부와 갯마을 아낙의 수고를 거쳐 그 진귀한 갯것이 오늘 우리 밥상에 오
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울산 앞바다에도 귀상어 출현
서해와 남해뿐만 아니라 ‘고래의 고향’인 동해바다 울산까지 상어가 출현했다. 14일 오후 3시쯤 울산시 울주군 서생면 간절곶 앞 4㎞ 해상에서 몸 길이 3m, 무게 200여㎏의 귀
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‘바다의 난폭자’ 백상아리 영종도 앞바다에 출현
영종도 인천국제공항 인근의 해변가에 대형 식인상어 ‘조스’가 출현했다. 인명피해는 없었으며, 이 상어는 죽었다. 9일 인천해경에 따르면 8일 오후 10시10분쯤 인천국제공항 인근
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경남대, 3년간 무상제공 받아 강의실·세미나 등에 활용키로
경남 거제도 연안 크루즈선 미남호가 경남대의 선상(船上)캠퍼스(사진)로 활용된다. 경남대는 뉴거제크루즈해양관광 ㈜와 선상 캠퍼스 운영을 위한 산학협약식을 맺었다고 18일 밝혔다.
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국내 첫 거제수협 설립 100주년
경남 거제시 장승포항에 자리잡은 거제수협. 전국 94개 수협의 모체인 이 수협이 10일로 설립 100주년을 맞는다. 수협중앙회는 거제수협이 국내 첫 수협이란 점을 고려해 이날 거